Resplanering
i betalt partnerskap med
1. Maten
Foto: LoadedAaron
Seattle är bra på många saker, inklusive 1) halsduk väder och 2) utmärkt mat. Och hösten är den perfekta tiden att besöka för båda.
Du kan börja din kulinariska uppskattningsturné på stadens utomhusmarknader. Medan vissa är säsongsbetonade - de i grannskapen Magnolia och Columbia City slutar i oktober - är andra öppna året runt, liksom de i U-distriktet, Capitol Hill / Broadway, Ballard och West Seattle. På hösten hittar du marknader som stora och små över hela staden, alla med en otrolig visning av färska råvaror som regionen har att erbjuda den här tiden på året - tänk kinesiska broccoli, yams, pumpor, äpplen och kronärtskockor i Jerusalem.
Och sedan har du höstens restaurangmenyer. Räkna med lokala, säsongsbetonade ingredienser och den typ av rätter som känns bättre än en varm kram. Ett exempel är yuzu shio ramen vid Northgates Kizuki Ramen; dess heta burst av citrusbuljong är det perfekta komplementet till en skarp höstdag som spenderas över hela staden.
2. Pumpa kryddor
Foto: Seattle Cider Company
Jag har tre magiska ord till dig: Pumpa. Krydda. Öl. Och ingenstans behandlar denna säsongsbetonade så bra som Seattle. Idealiska humleodlingsförhållanden (cirka 70% av amerikanska humle odlas i Washington), plus en allvarlig inställning till bryggning, multiplicerad med Seattle som pumpa krydda mark noll, är lika med en drink som får dig att säga, “Latte? Vilken latte?”
Hela Seattle-området har ett hav av bryggerier, men Two Beers Brewing Co. gör en av de mer populära versionerna. Deras systerföretag, Seattle Cider Co., lägger också ut en gungande pumpakryddcider.
Och du kan hitta många alternativ på kranen i de flesta barer runt om i staden. Prova Pies & Pints i norra Roosevelt för solida säsongsöl (och köttpajer!). Och om du bara försöker en sort låter som en smaklök, slå upp The Beer Junction's "Pumpkin Junction" -festival i West Seattle för mer än 25 alternativ (15-31 oktober).
3. Fotboll (och fútbol)
Foto: Philip Robertson
Du behöver inte vara ett Seahawks-fan, en Sounders-fan eller till och med ett sportfan - kom bara till Seattle för den rena upplevelsen av ett spel. Vi rör inte om att stödja våra team. Faktum är att vårt engagemang är känt för att orsaka faktiska jordbävningar. Att stå i mängden på CenturyLink Field, när alla omkring dig samlas för att skapa ett havs brus av ljud, är verkligen en enkel upplevelse. Det är lika grymt som att se Mt. Regnigare för första gången.
Att gå till ett spel är dessutom en utmärkt ursäkt för att prova en kräm-ostbelastad varm hund i Seattle-stil. Det är tradition!
4. Mindre folkmassor
Foto: Rachel Samanyi
Ordet har definitivt fått fram att vår stad är full av "oöverträffad naturskönhet" och "otroliga, unika upplevelser" - vilket innebär att centrumens gator kan känna sig som en konstant fest, vibing med lokalbefolkningen, resenärer, jamming musiker och alla däremellan.
Men vi gillade också Seattle innan det var coolt, och om du är i "se lokala band på en liten plats och utforska dolda gallerier och kaféer" typ av resa, som kommer under hösten. Du får alla övergångarna, men allt kommer att vara så litet mindre upptaget.
5. Höstkulturen
Foto: Mark Kitaoka för Teatro Zinzanni
Vi Seattleiter kan tillbringa halva året med att klättra i bergen och paddla vattnet, men när höstdagarna blir svala … ja, vi har byggt upp en stad som låter oss umgås inomhus och fortfarande har en fantastisk tid. Ta en show på Teatro Zinzanni (delkabaret, delcirkus, del gourmetmiddag, allt fantastiskt), duka det ut över öl och brädspel med dina vänner på Cafe Mox, eller ta en professionell fotboll, baseboll eller fotbollsmatch.
6. Oktoberfest
Foto: James Hillyerd
Många städer gör ett Oktoberfest i dag, men det är inte många som ser ut som de ligger i en riktig bayersk bergsby. Leavenworth är en enkel dagstur från Seattle, vilket innebär en vacker körning genom foten av kaskadbergen. Under tre helger i oktober hittar du fantastisk mat - alias, jättekorvar och heta, salta kringlor - ännu bättre öl, en speciell öl-tappningsceremoni och tyska fester på platser över hela staden (utan kostnaden för en biljett till München).
7. Musikscenen
Foto: Johan Broberg
Musikscenen här i Seattle är inte en sommartid. Det är januari till december, varje dag i veckan. Om någonting, eftersom dagarna svalnar och vi kommer upp ur vattnet och från bergen, exploderar musikscenen ännu mer under hösten.
Kolla in trippeldörren (i den historiska Mann-byggnaden, som är från 20-talet) för lokala och nationella handlingar som sträcker sig över genrer. Bonus: Du kan beställa från den episka cocktail- och matmenyn från restaurangen på övervåningen, Wild Ginger, en av de mest populära i hela Seattle. Sedan finns det The Crocodile, som är grymare och mer rock 'n roll - Pearl Jam, Nirvana och Yoko Ono har alla spelat här. Och för något lite mer indie och däremellan, gå till Tractor Tavern. Det är den typen av plats där du snubblar på subversiv fyrkantig dans eller "folkpopgräs."
8. Instagrampotentialen
Foto: Rachel Samanyi
Oavsett om det är den utsökta designen och växtlivet i den japanska trädgården, Luminata Lantern Parade på Green Lake för jämvikt, eller hösten-färger-på-steroider i Washington Park Arboretum, Seattle under hösten kommer att ge dig massor av kamerafoder. Inget filter behövs.
9. Halloween-festligheterna
Foto: Daniel Stockman
Halloween kanske bara är den perfekta tiden att besöka - det finns så många säsongsanpassade åtgärder. Till exempel kan du kolla in KUBE 93 Haunted House, som ligger i en verklig historisk morgue. Den vanligaste beskrivningen från granskarna är "verkligen skrämmande", och det är som spooks, clowner, lik och blodfärgade mortiker stjälkar dig så fort du kommer in i mortuarys djup.
Se också till att slå upp Bollywood Thriller-festen i centrala Seattle - det innebär typisk dans till bra musik, men också lära dig en Bollywood-version av Thiller och delta i en flash-mob, om du vågar.
För något lite mer barnvänligt, ta dig till Seattle Center för stadens Dia de Muertos-fest (29-30 oktober). Du får se liveuppträdanden, få ditt ansikte målade, göra sockerskallar och pappersskelett och lära dig om mexikansk kultur att starta.
Puget Sound-regionen är också värd för ett antal majs labyrinter och plocka dina egna pumpa lappar, som Bob's Corn. Det är hem för en 10 tunnland labyrint, 60 typer av pumpor för plockning, och ligger mindre än en timme norr om Seattle. Pro tip: Ta med en burk så kan du flaska din egen honung här.
