Resplanering
Tillsammans med att vara det kulturella och religiösa centrumet på Bali, fylls Ubud med fler och fler resenärer som kommer till denna lugna krång för att hitta sig själva, utöva yoga eller jobba. Denna sista grupp, "Digital Nomads", använder wifi, smartphones och annan avancerad teknik i samarbetsutrymmen och undangömda kaféer. Ubud har svarat med att skapa kaféarbetsmöjligheter som erbjuder uppslukande upplevelser unika för Bali.
1. Anomali Cafe
Une publiceringspartagée av JBA (@escapistjba) le 19 april 2015 till 9h04 PDT
Om du är en seriös kaffebuff, kanske någon som kan säga skillnaden mellan en böna från Colombia och en från Costa Rica, så är Anomali Cafe platsen för dig. Men även om du inte betraktar dig själv som en kaffesnob, kommer du fortfarande att älska det. Förutom vanliga bordsstolar har Anomali en alkov med ett lågt bord och kuddar att sitta på när du smutar på din mokka latte. Nedervåningen är vanligtvis tyst, men du kan också gå upp på taket.
Hemsida
2. Habitat Cafe
Foto: kaféer för wifi ubud
Jag tappade ut det välkända samarbetsutrymmet, Hubud, och beslutade att inte köpa det oöverkomligt kostsamma medlemskapet. När jag gick, såg jag folk, några med bärbara datorer, njuter av juice och mat på en uteplats under ett bambustak, medan Habitat-anställda beväpnade med katapultar lade apor från den närliggande apskogen.
”Det här är platsen”, tänkte jag. Habitat Cafe har en utmärkt personal - du har tur om du har Agus eller Noori som dina servrar. Habitats meny erbjuder västerländska favoriter, till exempel äggbenedict, våfflor och pannkakor, samt turistkostnader som smoothie-skålar, olika elixir och hantverkskombucha. Inget av detta är dyrt enligt västerländska standarder, men dyrt för Sydostasien.
Hemsida
3. Seniman Coffee Studio
Foto: Seniman
Seniman Coffee Studio är en fristad för kaffebuffs. Du kommer att se en mängd glasbägare och nyfundna kontraster som värmer kaffet till en viss temperatur och får det att se ut som om du är i en Frankenstein-film. Du kan beställa allt från en trekaffe-försmakare till en fem-kaffersmakare med en alkoholskott, till enstaka chokladdryck, samt en mängd kalla bryggor. Det stora utrymmet har gemensamma och semi-gemensamma sittplatser samt utomhusbord. Seniman är också en studio där de skapar glas med återanvända glas. Deras butik ligger tvärs över gatan.
Hemsida
4. Ubud Food Court
Ubud Food Court ligger tvärs över gatan från Saury Healing Food och innehåller bambubord och stolar och en bänkskiva mot Jalen Sikma. Om du är van vid en amerikansk "matdomstol", är Bud Food Court inte det ännu. Men det finns tung konstruktion på gång och utrymmet kommer att bli en riktig matdomstol på nolltid. Maten är balinesisk mat - nashi goring, mien goreng. Prova den islagda litchijuicen. Bud Food Court har wifi och glass.
Webbplats: Ingen ännu
Facebook: Ingen ännu
5. Jambali Cafe
Une publicering partagée av Michele'sJambali Cafe (@jambali_cafe) le 18 oktober 2016 till 22h22 PDT
Menyn hade traditionell jamaikansk mat - escovitch fisk, kycklingkyckling, rödbönagryta - men med en balinesisk twist. Ägaren, Michele, kan lätt vara på Top Chef eller någon annan större matlagningshow, och hon och hennes personal är en familj. Michele arbetar fortfarande för att säkra alla jamaicanska fixingar, som rom och ackee. Ändå känner du dig omhändertagen.
Hemsida
6. Sawobali Cake & Coffee Shop
Une publicering partagée par Sheena Shah (@ sheen101) le 26 Juil. 2016 à 7h07 PDT
Sawobali Cake & Coffee Shop är inte den största, men du kan inte missa den när du ser det röda och vita "Daily Vegan Buffet". De har en daglig veganbuffé med allt du kan äta för 50 000 IDR ($ 3, 75), inklusive grilltempe, andra tempeh-rätter och stekt sallader. Restaurangen fungerar som ett bageri och tripplar som ett museum med antika målningar och skulpturer. Sawobali har vanliga tvåstolar, men också ett stort gemensamt bord mitt i butiken.
Webbplats: Inte ännu
7. Kismet
Une publiceringspartagée av Melanie Midegs (@melaniemidegs) le 30 augusti 2016 till 0 t39 PDT
Kismet har geometriska ljuskronor och noggrant konstruerade terrarier. Bordskivorna är glaslådor som innehåller skatter. Det coolaste är att för att få service måste du dra den röda glödlampan ovanför ditt bord och någon kommer snabbt över. Maten är utsökt. Ta en plats på andra våningen, ett stort utrymme med sittplatser som är semi-utomhus. Personalen är vänlig, uppmärksam och de tar fram lite torkade handdukar med små koppar vatten för att uppdatera ditt ansikte eller händer.
Hemsida
8. Alkemi
Foto: Alchemy
Alchemy är ett stort rum med både sittplatser och privata bord. Kaféet har utsökt sallader och bakverk; bambu / glasstrån, musikinstrument, tvålar osv. Det finns två vackra badrum med hundratals stenar inlagda på golven och speglar som tar upp hela väggar. Om du vill arbeta, gå dit kl. 20.00 innan det börjar bli trångt och bullrigt.
Hemsida
9. Juno's
Foto: Juno's
Juno's är en kupol med sittplatser i alla sprickor. Om du mer är en traditionell arbetare har de också ordentliga skrivbord. Maten är hälsosam och prissatt, med allt från äggklädselomslag till smoothieskålar. De har ett bibliotek och säljer andra knick-knacks som glasstrån och ljus.
Hemsida
För bättre eller sämre är tiden för den digitala nomaden i Ubud på sin högsta dagstid. Så plocka ner med din bärbara dator, suga upp koffeinet och gå till jobbet. Tiden är inne.
