Spirits + cocktails
Att flyga kan vara svårt. Vad med flygförseningarna, jetlag och den ständigt närvarande möjligheten att bli sjuk, du vet aldrig vad som kan gå fel. Ovanpå allt detta finns det dåliga urvalet av drycker som finns på dryckevagnen. Det är svårt att hantera de tre första problemen men du har tur för de senare. Med bara vad som finns på en vanlig drinkvagn (okej, med några få undantag) är det möjligt att göra en eller två välsmakande cocktails för att få dig genom en långdistansflyg.
Snabbanmälan: Flygbolag rynkade på människor som öppnar sin egen sprit (ja, även minis som gör det förbi TSA). Det finns dock lättare förbättringar som tillåts, som Carry On Cocktail Kit, som innehåller ingredienser för två drycker. Alternativen inkluderar skräddarsydd tonic sirap för en G&T, ingefära sirap för en Moskulös Mule och ett rosépaket med gummy björnar och äldre blommasirap för rosé-elderflower cocktails.
Det här är de bästa dryckerna du kan göra - eller för de två första beställningen - på några av de populäraste flygbolagen.
Delta
Margarita med Cazadores 100 procent blå agave tequila ($ 8): Hella Cocktail Co. Margarita Mix och en lime kil.
United Airlines
On the Rocks gammaldags ($ 9, 99): En förblandad flaska cocktail tillverkad med Knob Creek bourbon, bitters, rørsocker, apelsin, körsbär och citronskal.
American
Mousserande kosmopolitisk: Beställ en Titos vodka med stänk av tranbärssaft och Dasani Sparkling Lime, och skaffa sedan en lime kil på sidan.
JetBlue
Franska 75: Beställ La Gioiosa Bianco Frizzante mousserande vin, en Bombay Sapphire gin mini och be om en stänk av Sprite (för att ersätta den enkla sirapen i originalet) och en citron kil (som du bara kan använda skalet).
Hawaiian Airlines
Foto: Hawaiian Airlines
Öbäraren erbjuder alla passagerare i laglig ålder gratis rumstans tillverkad med Koloa-rom, som destilleras på Kauai. På vagnen finns också lokala erbjudanden som Ocean Organic vodka (tillverkad på Maui med värderat djupt havsvatten), Koloa Lite-rom och öl från Maui Brewing Company som Bikini Blonde Lager och Pau Hana Pilsner. 2017 samarbetade flygbolaget med mixologen från On the Rocks för att skapa en serie naturliga flaskcocktails som är konserveringsfria och sötade med rørsocker. Förstklassiga passagerare kan njuta av signaturen mai tai när de går ombord; de i andra klasser kan köpa det, en Li Hing Vodka Gimlet eller Tropical Landing, med gin, violet, guava, coconut och citrus.
Virgin Atlantic
En kromstång är en armatur på varje plan på Richard Bransons brittiska flygbolag, men bara de i överklassen får uppleva det. Men oavsett vilken klass du är i, är kabinbesättningen utbildad i konsten att ha en god drink. I början av 2019 började flygbolaget erbjuda icke-proof libations gjorda med Seedlip, ett alkoholfri "spirit-märke." Shepherd's Delight-cocktail använder Seedlip Spice, Fever Tree Ginger Ale och en citronskiva, medan Red Sky at Night har Seedlip Kryddor, Fever Tree Indian Tonic och en citronskiva. Två lågsäkra cocktails börjar med Regal Rogue, en australisk "quaffing vermouth": The Bold Mule (med Regal Rogue Bold Red Vermouth, Fever Tree Ginger Ale och citron) och The Bold Spritz (med Regal Rogue Bold Red Vermouth, sodavatten och citron).
Cathay Pacific
Foto: Cathay Pacific
Hong Kongs flaggskeppsfartyg (som nyligen lanserade ny direktstopp från Washington Dulles till Hong Kong International Airport) erbjuder en ständigt expanderande vinlista med cirka 80 val från Frankrike, Italien, Österrike, Sydafrika, Australien, USA och Nya Zeeland. Senast började flygbolaget sprida den intensiva och exotiska 2002 Sällsynta Millésimé i första och affärsklasser. Vinet är en blandning av åtta olika crus från Champagne. Roligast är de nollbeständiga cocktails som Oriental Breeze, som blandar surt plommonte med tranbärsjuice, honung, citron och rosvatten och garneras med en torkad rosebud; och Cathay Delight, som blandar kiwisaft, kokosmjölk och myntpulver, garnerat med en mintkvist.
Singapore Airlines
Varje år smakar tre vinexperter mer än 1 000 viner under kabintryck för att se vilka som passerar listan. Ombord utbildas air sommeliers i vinets stil, produktionsmetod och bästa menypar. Krug och Dom Pérignon är Champagne-husen som det bär, och tyska Riesling-älskare hittar en spätlese från Selbach Oster Zeltinger och en kabinett från Dr. Loosen, båda från Mosel. Naturligtvis är den populäraste cocktail Singapore Sling, som går tillbaka till 1915 och blandar torr gin, benediktin, apelsinlikör, körsbärsbrandy, lime, ananasjuice, Angostura Bitters och grenadine. Dramfans kommer att älska Macallan Whiskey Maker's Edition, en single malt åldern i tre olika typer av fat.
