En Kinesisk Buffé Med Allt Du Kan äta Avslutas Eftersom Matgästerna åt Allt

Innehållsförteckning:

En Kinesisk Buffé Med Allt Du Kan äta Avslutas Eftersom Matgästerna åt Allt
En Kinesisk Buffé Med Allt Du Kan äta Avslutas Eftersom Matgästerna åt Allt

Video: En Kinesisk Buffé Med Allt Du Kan äta Avslutas Eftersom Matgästerna åt Allt

Video: En Kinesisk Buffé Med Allt Du Kan äta Avslutas Eftersom Matgästerna åt Allt
Video: Kan vi äta upp ALLT på restaurangens buffé? 2024, April
Anonim

Nyheter

Image
Image

Att krossa den på en all-you-can-eat kinesisk buffé är en skicklighet som tar flera år av överfyllda ansikten för att finslipa. En restaurang i Chengdu, Kina, lärde sig det svåra sättet att ingen är mer skicklig i denna fina konst än kineserna själva. Jiamenar, en hot-pot restaurang i den livliga staden på nästan 15 miljoner, tvingades stänga sina dörrar efter bara två veckor i affärer eftersom kunderna åt för mycket mat. En dåligt utformad plan för en buffé som alla kan äta som skickade matkostnader genom taket och satte restaurangen under.

Även om själva buffékonceptet kanske inte hade varit en dålig idé, var det marknadsföringsinsatsen som gav mördaren slag. I hopp om att locka till sig en lojal följd, tillät restaurangen diners att köpa ett 25 $-all-you-can-eat-kort som ger dem obegränsad tillgång till buffén under en hel månad. Efter att ha lärt sig detta stod Chengdu-invånarna upp för att dra full nytta av erbjudandet och bilda linjer framför restaurangen varje morgon. Efter att ha gorgat sig, bestämde gästerna att optimera sina investeringar ännu mer genom att skicka kortet till vänner och familj, skapa fullständigt kaos i matsalen och skicka över 500 personer via buffélinjen (flera gånger, naturligtvis) varje dag.

Trots att personalen blev överväldigad och köket knappast klarar av att hålla jämna steg med efterfrågan fortsatte hungriga gäster att hälla genom dörrarna oavbrutet för att dra nytta av mördaren, och så småningom skickade ägandet över brytpunkten. Öppningsfrämjandet återgick hemskt, och Jiamenar stängde sina dörrar med ägarna över 100 000 dollar i skuld. Su Jie, en medägare till Jiamenar, berättade för Chengdu Economic Daily "gästerna var ociviliserat beteende var sekundärt - det största problemet var vår dåliga ledning."

Image
Image

H / T: Muchines

Rekommenderas: