Kära Resenärer Till Pittsburgh: Don " Kom Inte Tills Du Har Förstått Dessa 10 Saker - Matador Network

Innehållsförteckning:

Kära Resenärer Till Pittsburgh: Don " Kom Inte Tills Du Har Förstått Dessa 10 Saker - Matador Network
Kära Resenärer Till Pittsburgh: Don " Kom Inte Tills Du Har Förstått Dessa 10 Saker - Matador Network

Video: Kära Resenärer Till Pittsburgh: Don " Kom Inte Tills Du Har Förstått Dessa 10 Saker - Matador Network

Video: Kära Resenärer Till Pittsburgh: Don
Video: Lennart Bång - Stå upp för de Tysta 2024, Maj
Anonim
Image
Image

Vi skitar inte om du är berömd

Fråga Sienna Miller. De enda kändisar som vi vördar är idrottare och lokala nyhetsankare. Titta på dig och dina kungliga lågpunkter Sally Wiggin.

Toaletter utan väggar

Dessa kända som Pittsburgh-toaletten och dessa fristående badrum med väggfria källare är en standardfunktion i många av stadens förkrigshus. Vid första anblicken kan det kännas mer Silence of the Lambs än underjordiska spa, men dessa ensamma troner byggdes med stål dammade och kolbrytade arbetande män i åtanke - vilket ger dem ett utrymme att städa upp innan de anslöt sig till sina familjer ovan jord.

Kom törstig

Pittsburgh har fler barer per capita än någon annan amerikansk stad - några värdefulla vattningshål inkluderar Shadysides Le Mardi Gras - de städernas äldsta cocktailbar där dryckerna är styva och ljuset är svagt och röken är inaktuell. Jack's in the South Side är en neoninbjudan som nådigt säljer kycklingfingrar i mängder av en till gikt.

Steelers-fläktar är vilda AF

Tydligt i det faktum att laget har sålt ut varje hemmamatch sedan 1972 och publiken entusiasm avskaffar behovet av franchise cheerleaders.

Vår dialekt

Pittsburghese, den enskilda språket i vår stad, som ofta används som en stanslinje är i själva verket en lapptunga av skotsk-irländsk, appalachisk och polsk påverkan. Ibland förstås det otränade örat föreslår jag Pittsburgh Dad för forskning och demonstration.

Parkeringskott är för amatörer

Om du vill ha en parkeringsplats eller en eftertraktad utsikt över främre raden på en gatuparad (ärligt talat med en lista med små biltillbehör, batonger och miniponnyer som inte gör det?) Ta med ett par stolar, ett par sopor och lite polis band för att markera ditt territorium.

Vår namnsbiff har en hel historia

Termen och biffberedning som kallas”Pittsburgh rare” hänför sig till städernas tidigare liv som ett stålbruksmekka. Arbetare som behövde en kaloririk och tidsbesparande lunch. tack vare Andrew Carnegies och Henry Fricks industriella bastardry, skulle den blixta sear kött på en masugn och lämna den förkolad på utsidan och nära rå i centrum. I en liknande blodåra eller tilltäppta artär som stadigt, stadens berömda Primanti Sandwich med dess tarmar fulla av pommes frites och coleslaw föddes ur Depression era nödvändighet - det var en komplett måltid du kunde äta med ena handen medan du arbetade med den andra.

Pittsburgh är alla slags motståndskraftiga

I stället för att rosta som många av sina släktade industristäder, har Pittsburgh hittat nytt liv för sig själv och sin arkitektur genom tekniska industrier och stadsförnyelse. Övergivna kyrkor blir bryggerier (https://churchbrew.com/) eller i fallet med Braddock Tiles, en keramisk verkstad som leddes av streetart-pionjären Swoon. Ace Hotel bor i en gammal YMCA-byggnad i East Liberty medan City of Asylum har renoverat förfallna North Side-hem till fristader för litterära författare som åtalas i sina hemländer.

Staden är inte byggd för bekvämlighet

Det tvingar dig med bro och väg, enkla banetunnlar, jättegrytor, nonsensiska enkelriktade gator, dömda lutningar och evig konstruktion att ta långt runt oftare än inte. Dessutom är kollektivtrafiken magra och du har en bättre chans att få en tur i en polisbil än en taxi.

Zombie stamtavla

Förutom att vara en Pittsburgh-skatt är George Romero författare och regissör för Night of the Living Dead far till den moderna zombiegenren. Andra noterbara yinzers inkluderar Andy Warhol, den heta varulven från True Blood, Abby Lee Miller från Dance Moms, Wiz Khalifa och Mister Rogers.

Rekommenderas: