Mat + dryck
När roligt på sommaren försvinner i minnet och världen utanför blir gyllene och smutsiga kan du överväga att ta en turné som värmer dig inifrån och ut i höst. Oavsett om du funderar på en cykeltur för öl i bergen i Washington eller en mezcal utflykt i Mexiko, det finns många alternativ för dig att ha en tippel (eller fem) utomhus innan vintern träffar. Här är sju läckra dryckesresor över Nordamerika för att fira den nya säsongen med lite glädje.
1. Upplev historien på Urban Bourbon Trail i Kentucky
Ansvarig för 95 procent av världens bourbonförsörjning, Kentucky är Bourbon Country, och i Louisville kommer du att kunna prova drinken i alla dess former på 44 barer och restauranger längs Urban Bourbon Trail. Denna dricksupplevelse grundades 1999 och är en för böckerna. Samla tillräckligt med stämplar på ditt officiella Urban Bourbon Trail-pass så får du en jubileums-t-shirt.
2. Smutta på öl på stranden i soliga södra Florida
Foto: The Brass Tap / Facebook
Handla höstlöv för palmträd i år och gå till en destination vid havet i södra Florida för att utforska en växande hantverk öl scen. Fort Lauderdale avslöjade nyligen Ale Trail, en karta över 47 bryggerier (och 500 öl) som alla ligger kort från stranden. Med 300 val på The Brass Tap Craft Beer Bar ensam - och 200 öl från hela världen på Old Hollywood Beerhouse - som turnerar i pubarna och ölträdgårdarna i Fort Lauderdale Ale Trail kommer att ge en rad jäsade smaker, från horchata till Florida mango.
3. Cykla för öl i Cascade Mountains i Washington
Arbeta med dina humle när du cyklar genom Cascade Mountains och njut av lokala hantverkbryggningar i den äldsta kontinuerligt opererade baren i Washington. Pints & Bikes Tour på Suncadia Resort i nordvästra delstaten Washington är en resa på fem mil genom 6 000 hektar skogsmark med ett pitstopp vid Brick Tavern för en flygning med lokalt hantverksöl. Också känt som Brick Saloon, detta legendariska vattenhål upprättades 1889 och har till och med en original 23-fot rinnande vatten spittoon och en källare fängelse cell.
4. Prova cider, öl och cykling i Santa Fe
Foto: Santa Fe Brewing Company / Facebook
Lär dig mer om mikrobryggare och cider på Brews Cruise, en 10- till 13 mil cykeltur genom de historiska stadsdelarna och natursköna gatorna i Santa Fe. På vägen kommer du att träffa bryggmästare och cidertillverkare och få VIP-turer i bryggeriets bakrum. Ta med din egen cykel för en rabatt på din turné.
5. Utforska vinlandet Niagara Falls
Kombinera en resa till Niagara Falls med en provsmakningstur med fina viner i en lugn landsbygdsregion. Boka en Taste & See-tur av Amore di Vino och välj vilka vingårdar, bryggerier, hårda ciderfabriker eller destillerier du vill besöka. Eller ta Discover Niagara-skytteln till självtur nära Niagara Wine Trail. Hop-on / hop-off-vagnen förbinder Niagara Falls till Old Fort Niagara. Köp Vino Visa Pass ($ 40) för branta rabatter på lokala logi, restauranger och transport.
6. Gör den stora Pumpkin Beer-turnén i North Carolina
Välkommen till höstsäsongen Charlie Brown-stil och hopp på Port City Brew Bus för Great Pumpkin Beer Tour i Wilmington. Längs vägen kommer du att prova pumpa öl och besöka lokala bryggerier. Tjäna poäng genom aktiviteter som en kostymtävling, Great Pumpkin-trivia, pumpsnideri och andra utmaningar för chansen att vinna priser på denna perfekta höstfeiring.
7. Ta en mexikansk mezcal-turné
Jaga solen och bli skolad på allt mezcal under en mezcal destilleriturné i Oaxaca. Mezcal pedagogiska utflykter i Oaxaca ger en noggrann titt på hur mezcal görs, liksom historien om agave och kultur för de palenqueros som producerar mezcal, vilket tar deltagarna till små, familjeägda destillerier utanför turistvägen. Under turnén kommer du att se både destillationsprocesser av lerkruka och användningen av traditionella kopparstiller, samt få en chans att prova ett antal mezcal-varianter.
