Resa
Förknippad med socialt medveten konsumtion, märker rättvisemärket ett antal produkter, från bananer till fotbollsbollar, in i de vanligaste butikerna.
Du kanske känner till rättvis handelns grundläggande premissbetalande producenter i utvecklingsländerna till ett rättvist pris för sina varor - men vad innebär rättvis handel mer? Vad ska du mer veta om vad som ligger bakom etiketten?
Foto: Francisco Collazo
1. Rättvis handel representerar en rörelse
Rättvis handel började på 1940-talet som en form av välgörenhet när religiösa grupper i väst inrättade specialbutiker för att sälja hantverk från utvecklingsländer.
När rättvis handel utvecklades under de följande decennierna, politiserade rörelsen sin strategi: inriktning på internationell handelspraxis som gynnade de rika nationerna, inklusive dumpning av subventionerade produkter på fattiga länder (därigenom sänka priset på lokala produkter); införa höga tullar på import från utvecklingsländer; och tvinga bilaterala handelsavtal som översvämmar tredje världsmarknaden med billiga produkter.
2. Utan tillgång till marknader eller medel för att konkurrera på rättvisa grunder förblir tillverkare från tredje världen förankrade i fattigdom
Oxfam uppskattar att om Afrika, Östasien, Sydasien och Latinamerika ökade sin andel av världseksporten med bara en procent, skulle de resulterande vinsterna kunna lyfta 128 miljoner människor ur fattigdom.
Enbart i Afrika skulle en exportökning på en procent generera ungefär 70 miljarder USD, ungefär fem gånger vad kontinenten för närvarande får i stöd.
3. Rättvis handel är också ett varumärke
Namnet "rättvis handel" ägs av Fairtrade Labeling Organization (FLO), en Bonn-baserad sammanslutning av 23 medlemsgrupper som utvecklar rättvisa handelsnormer, tilldelar certifiering och övervakar efterlevnaden.
Varje medlemsorganisation hjälper också handlare och grossister i sitt land att få rättvisa handelscertifierade produkter från hela världen. Genom att stänga av mellanhänderna är processen mer strömlinjeformad och kostnadseffektiv än konventionella handelskanaler.
FLO-medlemmar inkluderar TransFair i USA; Comercio Justo i Mexiko; Fairtrade Foundation i Storbritannien; och Max Havelaar i Schweiz.
4. Certifieringsstandarder för rättvis handel varierar beroende på produkten
Producenter måste uppfylla arbetsnormerna för arbetsvillkor, arbetarorganisation och barnarbete. I vissa fall kan hållbara miljömetoder också inkluderas.
Foto: Ahron de Leeuw
Prissättningen bestäms genom att beräkna en hållbar levnadslön i källlandet; familjer måste ha råd med tillräckligt med bostäder, rent vatten, mat och grundutbildning. Jordbrukarna garanteras ett minimipris för sina produkter, oavsett varupriserna på råvarupriserna på de globala marknaderna. Producenter kan också få tillgång till kredit till rimliga priser.
5. Kaffe utgör huvuddelen av marknaden för rättvis handel …
Foto: jakeliefer
Kaffe är en betydande exportbar produkt för mer än 60 utvecklingsländer.
Även om rättvisekaffe utgör mindre än 5% av det totala kaffet som konsumeras i USA, växer efterfrågan. Starbucks meddelade nyligen att det skulle fördubbla sina köp av rättvisekaffe till cirka 40 miljoner pund i år, vilket gör det till den största köparen av rättvisekaffe.
6. Men rättvis handel handlar inte bara om kaffe, råvaror och hantverk
Du kan hitta rättvisemärket på blommor, sportutrustning, vin, kakao, choklad, te, ris, honung, socker, kryddor och många andra produkter. Kolla in Fair Trade Resource Network för att lära dig vilka produkter som omfattas och var du kan hitta dem.
Du kan också kolla Ten Thousand Villages, en av de ursprungliga detaljhandlarna av fair trade-hantverk, som har hundratals detaljhandlare i USA och Kanada. Andra stora försäljnings- och resursnätverk inkluderar; Equal Exchange och SERRV International.
7. Rättvis handel har sina kritiker
Rättvis handel har jämförts med jordbrukssubventioner, där konstgjord prissättning uppmuntrar marknadens ineffektivitet och överproduktion, vilket skadar producenter på andra håll.
Foto: publik15
Andra kontroversiella frågor inkluderar styvheten i certifieringsreglerna (kaffeodlare måste till exempel vara en del av en liten familjefarm som ingår i ett större kooperativ), avgifter som små producenter inte har råd med och dålig tillämpning av standarder.
FLO: s medlemsgrupper har kritiserats för att de liberalt beviljat användningen av rättvisemärket till företag utan att beakta deras övergripande affärsmetoder. Av denna anledning har flera amerikanska kaffeimportörer dragit sig ur TransFair-systemet och valt att använda en alternativ etikett.
