Hej, Vad Skriver Hon Till Middag Ikväll? Matador Network

Innehållsförteckning:

Hej, Vad Skriver Hon Till Middag Ikväll? Matador Network
Hej, Vad Skriver Hon Till Middag Ikväll? Matador Network

Video: Hej, Vad Skriver Hon Till Middag Ikväll? Matador Network

Video: Hej, Vad Skriver Hon Till Middag Ikväll? Matador Network
Video: Улыбки на мили 2024, December
Anonim

Resa

Image
Image

Och du tyckte att din stativblandare var snygg.

Forskare från Cornell Creative Machines Lab utvecklar en 3-D matskrivare som heter Fab @ Home, ett namn som rullar bort tungan mycket lättare än Jetsons Food-a-Rac-a-Cycle. Skrivaren använder mat "bläck" för att göra exakt, digitalt utformad mat. Maskiningenjörer samarbetar med French Culinary Institute för att utveckla tekniken.

Maten laddas i skrivaren som en tonerkassett och pumpas sedan genom en spruta för att skapa en design baserad på den digitala ritningen. Hittills har bara rå mat producerats med mjuka material som ost, pesto och frosting. Skrivarens ingenjörer säger att en skrivare som också lagar mat är ett tänkbart nästa steg.

Dessa matskrivare gör att kockar kan skapa mer experimentella och konstnärliga rätter.

I hemmet kan dessa skrivare hjälpa människor att förbereda måltider snabbare och lättare. Framtida modeller kan involvera nedladdningsbara menyer, där användare kan piska upp en Nigella Lawson-tårta eller Gordon Ramsay pastarätt, bara genom att trycka på "tryck".

Fab @ Home presenterar också en nyhet när du matar noga barn eller de självmässiga middagsgäster som du egentligen inte ville bjuda in i första hand. Broccoli formad som transformatorer? Potatismos som är skulpterad som Basilica de la Sagrada Familia? Ja och ja snälla.

Om 20 år är jag säker på att vi inte förväntar oss något mindre.

Rekommenderas: