Vin
Medan de smakar rum i så välkända vinfläckar som Napa Valley verkar vara packade varje helg under året, över hela kontinenten vintners längs den östra kusten producerar tyst utmärkta viner som skaffar allt mer uppmärksamhet.
Vinodlingar från Kanada till Virginia producerar framstående vita, mousserande viner och några få anmärkningsvärda röda på pittoreska landsbygdsplatser. Lägg till underverk i närheten som Blue Ridge Mountains och Niagara Falls, och det är dags att börja planera dina utflykter till dessa fantastiska East Coast vingårdar. Här är vart man ska gå.
1. Charlottesville, Virginia
Monticello Wine Trail handlar mer om Thomas Jefferson historiska hem. Visst var det Jefferson som föreställde Central Virginia som en amerikansk vinregion för att konkurrera med Europas, och vingårdarna runt hans gård har vinstockar som går tillbaka till 1700-talet. Men du skulle vara uppmärksam på att inte spendera tid på att kryssa genom Blue Ridge Mountains och ta i de ljusa färgerna och blå himmel på slingriga vägar längs de fyra vinöglorna som utgör beteckningen.
Även om Virginia har fått sitt namn att lägga ut vit av hög kvalitet bokstavligen i århundraden, har det nyligen börjat skapa en identitet genom att producera Viognier, en druva som till stor del ignoreras av resten av Amerika. Du hittar en bra på de historiska Jefferson Vineyards, men om du vill gå lite ut från Charlottesville är Veritas Vineyards 'Viognier också fantastiskt och bekvämt beläget nära ingången till Blue Ridge Parkway.
Charlottesville själv är en av de bästa college städerna i Amerika att tillbringa en helg, en plats där kolonial arkitektur och djupa gröna gräsmattor dominerar landskapet. Och om du är trött på vin är staden också känd för sina bryggerier, så du kan smutta på något annat på platser som Three Notch'd, South Street och Hardywood Brewery.
2. Finger Lakes, New York
Varje tid mellan april och december är en fantastisk tid att besöka vinregionen som får ett rykte som det bästa i nordöstra. Men om du var tvungen att välja en tid på året att besöka, rekommenderar vi dock hösten - när de böljande kullarna och djupa klyftorna som omger Finger Lakes är mest livliga, täckta av ljusa röda, apelsiner och gula.
De tre huvudsakliga vinledarna som följer här är vardera baserade runt en av sjöarna: Cayuga, som har 16 vingårdar; Keuka, med åtta vingårdar; och Seneca, som har 36. Även om vi inte skulle råda att försöka träffa dem alla - eller till och med en fjärdedel av dem - se till att du blockerar tid för att träffa Bloomer Creek och Shaw vingårdar medan du är där. Rieslings och Gewurztraminers är specialiteterna i regionen, men även om du inte är stor på sött vin gör inställningen resan värdefull.
På hela landet hittar du romantiska B&B och ståtliga gamla hus att hyra. Eller om du känner dig hjärtligt, har regionen gott om camping vid sjön och kupéer på en kulle. För den som vill bo någonstans med några fler bekvämligheter ger den närbelägna staden Ithaca dig en mysig, cool college-stämning.
3. Niagara Falls, Ontario
När du har tagit din nödvändiga selfie bredvid Niagara Falls, ta dig ut mot Toronto till Niagara-on-the-Lake, där över 50 vingårdar pryder landskapet. Träden längs stranden av Niagara-floden ger fantastiska fotografier - oavsett om de är klädda i höstfärger eller vårblommor - och körningen genom de gamla bondgårdarna och gårdar skapar en lika vacker resa.
Denna region erbjuder några av de mer unika vinprovningar i Nordamerika. Med klosterkällare kan du till exempel smaka vin i ett gotiskt kloster från 1890-talet, fullt med målat glas och episka statyer. Lundy Manor, regionens ensamma vingård, kommer att få dig att smutta in i en strålande herrgård som ligger över tunnland med lummiga vingårdar. Och Peller Estates har en egen iglo-liknande bar där du smakar isviner under frysningstemperaturer i en bar gjord av is.
Niagara har också en ölspår om du vill prova några av de andra flytande erbjudandenna. Eller ta dig ut på floden med bubbelpool och jet-båtturer. Med den gynnsamma växelkursen är Niagara Falls kanske det bästa värdet för en nordöstra vintur.
4. Newport, Rhode Island
Marinor och herrgårdar vid Newport-kusten framkallar den gamla förgyllda åldern i New England. Inne i landet hittar du en handfull vingårdar som gör oväntat fantastiska viner. Kustnya England är inte en plats som man naturligtvis skulle tänka att odla druvor av hög kvalitet, men de varma vattnen i Gulfströmmen och de tempererade vindarna utanför Narragansett Bay gör för ett mikroklimat som lämpar sig för en utökad växtsäsong och några unika smaker.
Newport Vineyards Great White är en blandning av druvor som får en nästan melon smak och är bara ett av många erbjudanden som inte smakar som vin som finns någon annanstans. Du hittar detsamma på Greenvale Vineyards precis uppför vägen i Portsmouth, där gården längs Sakonnet-floden har levande jazz och färgglada solnedgångar vid vattnet, briljant kompletterat av den släta hyttfrancen och ljusa Rosecliff Pinot Gris.
5. Long Island, New York
Få människor förväntar sig att New Yorks viktiga sovrumssamhälle är en av de bästa vinregionerna i landet, men tillbringar en helg turnerar runt mitt i Long Island, och du hittar inte bara fantastiska viner utan också en anmärkningsvärd pastoral landskap som är avundsvärt nära New York City
Om du vill se det med höstfärger, vet att bladen på Long Island vänder lite senare än resten av nordöstra delen. I slutet av oktober vänder bladen men temperaturen är i allmänhet inte brutalt kallt ännu, och en naturskön körning upp på väg 25A kommer att vara en färgstark oskärpa träd som leder till vackra vingårdar. Från vår till höst föreslår vi att du tillbringar en hel helg, under vilken du kan turnera i vingårdar som Harmony Vineyards med utsikt över Long Island Sound eller Duck Walk Vineyards, där lövträd omger ett storslagen gröntak herrgård.
Saltvattnet utanför havet och det milda, kustnära klimatet skapar skarpa, sura viner, länge på gamla världsdruvor och specialiserade roséer. Prova Wolffer No. 139 Rose Cider, den glittrande Pointe Brut och Montauk Great White för att få en känsla av de ljusa smaker som regionen erbjuder.
