Skulle Du äta Ett Getfoster? Matador Network

Innehållsförteckning:

Skulle Du äta Ett Getfoster? Matador Network
Skulle Du äta Ett Getfoster? Matador Network

Video: Skulle Du äta Ett Getfoster? Matador Network

Video: Skulle Du äta Ett Getfoster? Matador Network
Video: The Desert in Iran is the best place to chill 2024, November
Anonim

Resa

Image
Image

En läckerhet i Indien och ett tabu mest överallt, getfostret beskrivs som krämig och lever som … hmmmm.

Det kallas KUTTI PI, och det är tillverkat av ofödda get, bland andra smaskiga ingredienser. Det är tabu även i Indien, det land där dess kulinariska orsak är. Kutti pi (uttalas "cootie pie", som i groddar som svinflisade flickor på lekplatsen har) har sitt ursprung i det anglo-indiska samhället, där det på en gång kan betraktas som en delikatess och häftigt avskyddas.

Jag säger sätta på kutti pi. Så länge jag har en chaser av bourbon och kanske en närliggande skräpkorg, och jag är inte utsatt för den slimmiga, fostervattensynen av den faktiska ofödda geten. (Jag gillar getter. Jag tycker att de är söta och läckra.)

Men - och detta är en Kardashian-proportionerad men - Jag skulle troligtvis bara överväga att äta kutti pi i samband med en lång och transformativ resa genom Indien, i det heliga ljuset av kulturell äventyrism.

Och egentligen bara med bourbon.

Rekommenderas: