Mat + dryck
1. Snack på stranden
Den klassiska kombinationen är Matte Leão com biscoito Globo, sött iste med en krispig tapioka munk. Om du känner dig äventyrlig kan du prova delikatesser som queijo coalho (rostad ostmassa) eller några nyheter som champagne och ostron på strandpromenaden.
Praiana … #praia # matelimão #biscoitoglobo #biscoitoglobocommate #verao #riodejaneiro #vemsolzinho #vemverao # rio40graus #rioeuteamo
Ett foto publicerat av Larissa Tostes (@larissagtostes) den 9 februari 2016 kl 06:21 PST
2. Prova några ovanliga juice
Rio har många casa de sucos, matgäster med en specialitet, juice. Där kan du få en kombination av frukt och grönsaker, som druva med kakao på Balada Mix, eller açaí på Bibi Sucos. Kanske något hälsosammare? Prova grönkål, melon och kokosnötvatten.
O que acha de sair da cama e ir direto para o BIBI mais próximo de sua casa, para tomar um delicioso suco? ??? #bibisucos #aloha ?
Ett foto publicerat av BIBI SUCOS (@bibisucos) den 22 mars 2015 kl 06:24 PDT
3. Skaffa en pastell på en öppen marknad
Öppna marknader finns överallt i Rio, och det är lätt att hitta dem. Förutom att köpa färsk frukt och grönsaker måste du prova en Carioca-tradition: pastel de feira com caldo de cana (tunn deg fylld med ost eller köttfärs). Pastéerna åtföljs bäst med sockerrörssaft som måste malas färsk, och en god pastell stekas bara när beställningen görs.
Pastell och caldo de cana na feira do Ipanema! Coisa rara em… #pastel #pasteldefeira #caldodecana #pequenascoisasdavida #feiraderua #becauseimhappy #comida #almoco # lunch # ?? #SP #saopaulo #pasteldefrango ? #quartaFEIRA
Ett foto publicerat av Bianca Melo (@biiiahmelo) den 10 februari 2016 kl 05:15 PST
4. Ät feijoador på Cantinho do Senado
När du frågar en Carioca "var är den bästa Feijoada i Rio?", Hör du många namn. Men om du vill ha den verkliga upplevelsen måste du gå till Cantinho do Senado. Om du åker den första lördagen i månaden finns det en antik marknad som du kan besöka på samma gata som heter Feira do Lavradio. Restaurangen har några av de bästa Feijoadas, och du kan också höra liveföreställningar av Chorinho.
Feijoada com amigos #feiradolavradio #cantinhodosenado
Ett foto publicerat av @carloslabrea den 4 april 2015 kl 10:25 PDT
5. Ta eftermiddagste på Confeitaria Colombo
Confeitaria Colombo är en arkitektonisk pärla i centrum av Rio. Du måste gå för att beundra byggnaden men också för att njuta av alla delikatesser. Eftermiddagste ger verkligen lite panache. De flesta bakverk är portugisiska recept, som vaniljsås.

Chá de Verão ???☕️ #chadeverao #confeitariacolombo #goodvibes #filhos #familia #errejota
Ett foto publicerat av Daniella Bueno Casa & Decor (@daniella_bueno) den 8 januari 2016 kl. 12:12 PST

6. Gå till ett portugisiskt parti
CADEG, en kommunal marknad som distribuerar mat och växter till hela staden, har en gång i månaden en stor portugisisk fest på Cantinho das Concertinas. Du kan äta utsökt typisk mat och dansa lite. Allt du behöver är bolinho de bacalhau (torsk och potatis klimpar), sardinha (stekt sardiner), mycket olivolja och öl.
Perdição em forma de muitas calorias mas também de muita felicidade #cantinhodasconcertinas #cadeg #bolinhodebacalhau #caloriasmil #valecadacaloria #comidadeboteco #gourmet
Ett foto postat av bibilapomposelli (@bibilapomposelli) den 1 oktober 2015 kl. 11:04 PDT
7. Ät den bästa bolinhoen på Aconchego Carioca
Detta är en av de hippaste restaurangerna i Rio, vilket betyder "Carioca cuddle". Prova den friterade klimpformade versionen av en feijoada, eller kanske fläsk revben med guava sylt. Tvätta det sedan med en iskall cashew caipirinha.
Costelinha laqueada na goiabada, é muito amor! #aconchegocarioca
Ett foto publicerat av @aconchegocariocarj 5 november 2015 kl 06:29 PST
8. Full drink coxinha på Fornalha
Efter klubbning blir du så hungrig (och så full) att du behöver något läckert och friterat. Den bästa lösningen: en coxinha (friterad kryddig deig med strimlad kycklingfyllning). Du hittar några av de bästa coxinhaerna på Fornalha eller Catarina, nästan dygnet runt kaféer, i Botafogo.
Boa noite! #euamofornalha #foodporn # gordelícias
Ett foto publicerat av Gordelícias (@gordelicias) den 26 februari 2015, kl 20:32 PST
9. Var en riktig Carioca i Lapa
Rio har ett stort utbud av gatamat. Du kan hitta alla typer av regional mat, men om du vill äta som en riktig Carioca, måste du prova en Podrão. Det är vår svinmat; hamburgare och korv med allt inuti (även russin och vaktelägg). För den bästa gatamat, gå till Lapa, eftersom du är kungariket för billig mat, kan du välja vilken vagn som helst och erövra ett massivt mellanmål.
Para encerrar a noite
Ett foto publicerat av Vivi Guillaume (@ viviguillaume20) den 7 mars 2015 kl 18:21 PST
10. Drick och ät empadas i Bar Urca
En tradition började när människor började sitta runt Mureta da Urca, en liten vägg runt Urcakusten, för att chatta, dricka och äta empadas (en smörig skorpa med kyckling, ost eller palm hjärtan fyllning). Där kan du hitta en av de bästa solnedgångarna i Rio och även en av de kallaste öl på Bar Urca.
Finalmente: En nossa cerveja! ?
Ett foto publicerat av Marcos Maf (@marcosmaf) den 6 nov 2015 kl 10:28 PST
