1. Står upp på biografen för att hedra kungen när den kungliga hymnen kommer på och blir kvävd varje gång
2. Titta på barnens kindar smällar i vinden när de tar tag i de inre styren på en motorcykel mellan mamma eller pappas ben
3. Att lugna av att titta på träbåtar med långa svansar prydda med färgglada kransar på stranden
4. Betala endast $ 3 för hyttpris trots att du bara satt i trafik i över 45 minuter medan du kör i centrum
5. Smutta ur en nysprucken kokosnöt och skopa sedan noggrant ut varje sista bit kokosnötkött
6. Den himmelska smärtan från en gammal thailändsk kvinna som maler hennes armbåge i rumpmusklerna under en thailändsk massage
7. Känn dig trygg på något sätt att veta att leende ögon från små Buddha-statyer alltid vaknade över dig
8. Hitta en liten burk med nam prik nam pla på varje bord för att intensifiera din redan hårda måltid (eller för att rensa öppningarna i ansiktet, om du lägger tillräckligt)
9. Sitter i små plaststolar vid en gatamatstall och dricker en islagd Singha-öl
10. De färska, saftiga bitarna av ananas i plastpåsar som du fick nöjet att spjäda innan du fyllde dem i munnen
11. Att bli överväldigad av menyer som är tjockare än de flesta romaner du läser
12. Det skrapande ljudet från en gatuförsäljare som använder en metallspatel för att ordentligt blanda ingredienser i en het wok och den efterföljande doften av chili som attackerar dina näsgångar
13. Ha alltid en gekko-vän som skurrar runt väggarna
14. Försvara alltid för dig själv att stoppa för en gående kopp ljusorange cha yen toppad med sötad kondenserad mjölk för att svala din söta tand
Denna berättelse producerades genom resejournalistikprogrammen på MatadorU. Läs mer
