1. Jucy Lucy - hamburgare fyllda med smält ost
Känd som en Jucy Lucy, detta är utan tvekan Minnesota favoritburgare. Riktigt med namnet är det en saftig hamburgare fylld med läcker smält ost som droppar från dess centrum när du (försiktigt) äter. Det är det bästa. Sak. Någonsin. Slagordet skapades i Matt's Bar i Minneapolis och är med rätta "Rädsla för osten!"
2. Varm maträtt - aka gryta
Det är Midwestern ta på en gryta - malt nötkött, pasta eller potatis och grädde svamp soppa. Men den krönande beröringen som gör att den verkligen är en "varm skål" i Minnesota, täcker den i tater-tots, och / eller möjligen lite frukostflingor eller majschips för lite crunch. Det är faktiskt (vanligtvis) riktigt bra.
3. Jello-O - Minnesota's 'sallad'
Den klassiska efterrätten för att följa upp varje varm maträtt, och vad som kommer att serveras på det mesta partiet, är en Jell – O-sallad - ibland inklusive frukt, vanligtvis rosa eller grön, och bäst med mini marshmallows.
4. Rotöl - den bästa popen
Det är så populärt att människor rankar alla de olika märkena när det gäller deras favorit. Högt på många listor är det lokalt bryggda 1919 Classic American Draft Root Beer, tillverkat med riktigt socker. Vissa gammaldags drive-ins, vanligtvis kallad rotölstativ, kommer att göra sitt eget rotöl
5. Friterad allt - på en pinne
Struts, frukt, pickles, godisbarer, all mat du kan tänka på, på en pinne och friterad. Varje år åker nära två miljoner människor till Minnesota State Fair - den största i dagliga närvaro i USA - och festar på sådana spända delikatesser. Till och med alligator och glass. Varför inte?
6. Lutefisk - torkad fisk blöt i lut
Många Minnesotaner har skandinaviskt arv, och det fanns en tid då många kök luktade lutefisk under helgdagarna. Tack och lov är det inte så vanligt längre. Den torkade torskfisken, genomdränkt i den giftiga kemiska lutningen som ett billigt konserveringsmedel, har skickat generationer av barn springande. Vissa säger att det verkligen inte är så illa, när du väl vänjer dig lukten.
7. Walleye - statens fisk
I en delstat som har många sjöar - 11 842 enligt Minnesota Department of Natural Resources - och driver mycket fiske är walleye fisken i Minnesota. Så mycket så att flera städer påstår sig vara världens huvudstad, och den till och med utnämndes till statsfisken 1965. Mjuk, mild och lite söt, den här statliga favoriten äts överallt från källarfiskfries till superklubbar och utsmyckade restauranger, eller till och med kokta på en bål direkt från sjön.
8. Spannbälte - Premiumöl
Detta lokalt tillverkade öl är känt för bryggeriets läge i Midwestern "kornbälte" över 120 år gammalt. Medan bryggeriet har gått igenom ett antal olika ägare under åren, är deras klassiska öl, Premium, fortfarande perfekt för basebollspel och smuttar på en hemskt varm sommardag medan de sitter i en båt mitt i sjön.
