Mat + dryck
1. New Yorkers är mager eftersom de är superhälsosamma
Det finns hälsoknötter i staden, men det finns också lata fatass som jag själv som litar på Seamless för att leverera den billigaste, fetaste thailändska maten från citrongräsgrillen. Hur förblir vi så passform? Genom att gå överallt, inklusive fem trappor till våra lägenheter. Vi ger upp denna illusion att vi är den hälsosammaste staden i Amerika, men våra oberäknade arbetsmiljöer och ständiga behov av att "passa in" orsakar att många av oss hamnar i mörka vanor (som bingdrinkning, ätstörningar och brist på matlagningskompetens). Att ha mycket svart hjälper till att avleda uppmärksamheten från våra ölkroppar och bleka ytor.
2. Magnolia Bakery har de bästa cupcakes
Muffinterna är inte dåliga, men jag har bara provat några när någon annan tog dem som efterrätt för en middagssemester. Tid är något som en New Yorker aldrig har tillräckligt med, och att vänta till och med femton minuter i rad på en cupcake, eller en cronut, eller vad bakelse som är svalast för tillfället, är bara tid vi inte har råd att slösa. Om du fick mig att göra ett blint smakprov är jag inte riktigt säker på att jag skulle föredra Magnolias framför något du bakade under tiden det skulle ha tagit dig att få en cupcake från Magnolia's.
Mer här: Hur gör jag någon från New York City
3. $ 1 pizza är den värsta pizza
Nej; $ 1 pizza är den billigaste pizzaen. Det gör det inte bättre eller sämre än Artichoke Basil, eller "Ray's Original" (roligt faktum: Ingen vet faktiskt var den ursprungliga Rays pizza ligger. Den kanske inte ens existerar, för att vara ärlig). Alla livsmedel smakar lika när du är full 02:33 och försöker ta reda på var närmaste tunnelbanestation är.
4. Bottenlös Brunch är den bästa affären i stan
Det kan vara, om du är smart om vilken brunch-anläggning du väljer. 40 dollar för en entré och allt du kan dricka mimosa i en timme? Låter frestande, tills du inser att din servitris bara har fyllt på din champagneflöjt två gånger sedan du promenerade in. Många människor suger sig in i lockelsen av "något för ingenting" men den ultimata bästa bottenlösa brunchen i stan finns i den Diviest bar: för 16 dollar på Epstein's Bar får du den bästa bakgången entré och obegränsad Bloody Mary's, mimosa, öl eller kaffe hela eftermiddagen.
5. Att äta på Times Square är dumt och turistiskt
Medan Bubba Gumps, Dallas BBQ, Hard Rock Café och Planet Hollywood definitivt inte är "hantverksmatställen", är de fortfarande ganska kul att uppleva. Jekyll och Hyde Café var min favoritrestaurang som barn, och att beundra wannabe Broadway-skådespelare klädda i pudelskjolar och pläderbyxor som sjöng hits från The Whiz över kycklingfingrar på Stardust Diner var praktiskt taget en passionsrit i medelvägskolan. Som vuxen har jag haft turen att äta på Carmines (2-timmarsväntan är värd det), och varje så ofta ska jag kolla in en ny plats som dyker upp nära Hell's Kitchen. Döma mig inte.
6. Varje bar är dyr
Du kan enkelt spendera 70 $ på sprit på en natt, men de bästa av New York-medlemmarna vet var de ska dricka billigt. 123 Burger Shot Beer erbjuder $ 3 öl hela dagen, Crocodile Lounge kastar in en gratis pizza med alla drycker du beställer, och när allt annat misslyckas drar vi full nytta av "affärsnätverk" -fester där folket är lika torra som den gratis Chardonnay från den sponsrade öppna baren.
7. Det finns inget bra i Harlem
Jag tycker det är hysteriskt när jag har vänner, särskilt de som har bott här i flera år, som aldrig har vågat sig över 96 Street. Alla tror att de kommer att skjutas om de befinner sig i Harlem, men verkligheten är att arbetarklassfamiljerna A) har skapat olika kulinariska ekosystem i området som inkluderar ett brett utbud av latinamerikanska, karibiska och soulmatrestauranger och B) de betalar långt mindre hyror än du för din skoboks-lägenhet på Lower East Side, så verkligen, vem förlorar i den här situationen?
8. Den bästa italienska maten finns i Little Italy
Jag kommer att vara verklig med dig - när jag längtar efter 3 kg tunnhårad kycklingparm över en hinkbelastning pasta, ja, jag går till Mulberry Street. Atmosfären är romantisk, särskilt när du kan äta utomhus under fairy-lamporna på sommaren. Men väldigt få av restaurangerna här är legitima italienska längre. Det känns som om det italienska området Epcot ibland - särskilt när din servitör talar flytande spanska och nämner att han är från Ecuador. Vill du ha äkta italienska äter? Gå till Bronx, Bay Ridge eller Western Nassau County, där mafiaen fortfarande har kontroll.
På en annan anmärkning har Chinatown ganska mycket den bästa kinesiska maten i NYC. Du kanske måste resa in i en källare för att få det, men det är definitivt legitimt.
9. Glutenfria veganska bagerier är bra för dig
Det är fortfarande en jävla cupcake, och om du äter tillräckligt med dem kommer din röv att vara tillräckligt bevis. Inte alla nischrestauranger och kaféer skapas lika, och bara för att du hittar en plats som tillgodoser den senaste mattrenden betyder det inte att du gör din kropp någon rättvisa. Om du har celiaki kommer jag att följa med dig till Tu-Lu och kanske få en tårta. Men medan Baby Cakes har det sötaste namnet, smakar deras cupcakes som sågspån och jag tror att jag bara föredrar att äta normal mat, egentligen.
