1. Det är som att gå ombord på en medeltida tidsmaskin
Ta till exempel promenader ner till de slingrande gatorna i Esslingen. Fötterna börjar värka när de fattar de perfekt placerade kullstenarna som ligger i marken. Vinden är perfekt på ryggen när du slingrar sig genom labyrinten av 800 år gamla korsvirkeshus tills du snubblar på stadstorget, där det finns en långvarig doft av jordgubbar och lök som hänger i luften.
Det visar sig att vinden är perfekt på din rygg eftersom gatorna var utformade för att bära stanken i medeltida liv långt, långt borta. Kullstenarna som skadade dina fötter var den senaste tekniken för hundratals år sedan, och i trähängslen i korsvirkeshusen kan du se anteckningar om eld och rester av gips, men de står fortfarande stolta och stark. Lokalbefolkningen kallas "lök" på grund av den berömda lökmarknaden, och det är svårt att säga om du är i "då" eller "nu." Med så lite som det smälter det förflutna till nutid, vilket gör att gränserna mellan verkligheten blir oskärpa och … semester.
2. Du tar ett panoramabild som inte innehåller en utan två slott, ett hav och två länder i fjärran
Foto: Patrick Nouhailler
Meersburg har den mycket instagrambara uppenheten, och dess skönhet rivaliseras av många små städer längs Tysklands Fachwerkstrasse eller Framework Road. När du utforskar dessa glömda små boomtowns, tar du bilder av torn, medeltida stadsportar, slott, gränder, kloster, pittoreska europeiska kaféer, och, naturligtvis, den oundvikliga ölskålen. Koppla ihop den med lite vit sparris för att bibehålla din aura av sofistikering.
3. Det tar dig långt, långt från de klisjiga turistfällorna
Där Wikipedia lämnar börjar äventyr. Om du tittar upp 'Bietigheim-Bissingen', kommer du att lära dig att det finns en gammal grind och ett rådhus, några kända personer föddes där och att det är tillgängligt med tåg. Inte mycket annat.
Vad du inte kommer att lära dig genom att förlita dig på Wiki är att det är en stad för abstrakt konstälskare, som nyfikna kor och färgglada berömda ansiktslinjer gator och hyreshus. Du kommer inte att veta att du skulle kunna uppleva röda vinbärspaj eller melodierna på en av de största hemliga musikfestivalerna i området (fråga bara Earth Wind & Fire). Du förstår inte begreppet "stenrikt" eller dyka först i målerierna på Hornmoldhaus. Du kommer inte att se vingårdarna eller vara med i livets liv och liv.
Shhh. Berätta inte Wikipedia - det är bättre en hemlighet.
4. Det är mycket sensuellt
När du korsar den dubbla porten in i Pfullendorf, korsar dina fötter på steniga, våldsamma gator och dina öron följer vindens visselpip som strömmar genom öppna gränder och över stadsmuren. Det är en kristallkula där rånare, bönder och adelsmännen vandrar runt stadens böljande kullar, njuter av människans första smak av lager (Kronehaus) och njuter av livet i en fri kejsarstad. Det här livet är inte så svårt att föreställa sig när du går in i 1200-talshusen och vandrar i de dussintals trappuppgångar som finns i hela denna stad, så att du kan slingra dig utanför gamla lagerhus, tidigare sjukhus och hus i Hapsburg-eliten tills du kastar dig in i fängelsehålan på Felsenkeller för middag och en cocktail. Lukten av rostad skinka innesluten i färsk surdej är smakfull nog för att väcka en drake från sin sömn, och din aptit är inte annorlunda.
5. Det är en hedonists paradis
Att gå utanför misshandlad väg innebär ofta att spara lite pengar, men det kan också betyda att man spolar på unika upplevelser en gång i livet. Biberach är ett utmärkt exempel på livet på den hedonistiska sidan: mellan lokalbefolkningen som alla går runt med glass i handen (förmodligen från Cafe Kolesch) och det sista naturliga garveriet på jorden, får du dina smakbäddar tillräckliga och din hud täckt i finaste läder som finns i världen idag. Se bara till att du sparar ett paket Euro för middag på Goldener Rebstock. Om du av misstag ringer på klockan vid ditt bord där, betyder det att du köper rundor för hela din fest, och det betyder ofta "vänner" vid bord i närheten.
6. Det har inte gjorts av dina vänner
Du känner till otaliga människor som har dansat till gryningen i Berlin. Men hur många känner du som har cirkelat Blautopf? Hade en vinprovning längs Bodensee? Klättrade in i en blandning av smuts och torskfiskolja? Vandrade 1500-talets målade hus? Smakade Mautaschen som det var tänkt att smaka? Besökte gamla källare fulla med mousserande vin?
Ja. Det är det jag trodde.
Denna berättelse producerades genom resejournalistikprogrammen på MatadorU. Läs mer
7. Det har du täckt morgon, middag och natt
Foto: HDValentin
Även om du inte hittar linjer som bildas utanför bullriga ölhallar i dessa små städer, kommer du att upptäcka att dina timmar försvinner för snabbt och innan du har fått din fyllning. Vakna upp i Blaubeuren på Hotel Ochsen, ta dig tid med en egen cappuccino och bakverk som du vill och åka till dagen. Gå omkring på kullerstensgatorna i denna lilla stad tills du stöter på bruket som ligger framför Blautopf, en orörd blå kalkstenpool som fungerar som en mötesplats för älskare och en naturlig spegel på en klar, still dag, där vatten verkar beröra himmelen. När du har fyllt med mytiska sjöjungfruer och turkos nyanser, vandra över till den närliggande klostret för en smak av 11-talet. Nästan allt är intakt, från altaret till badhusen. När du är klar med att kolla in den gotiska och barocka arkitekturen, kommer några kvarter att leda dig till Museum of Prehistory, som håller fast vid Venus från Hohle Fels, den äldsta statyett av en kvinna gjord av mänskligheten. Det finns ingen brist på saker att göra innan du avslutar din natt att snifta kärl med att stela likör och smaka söta och klibbiga snaps på Brennerei Rossle.
Alla dessa saker att göra och inte en linje väntade in.
8. Det är återupplivande. Stärkande. Återkalibrera jämnt
En semester som är för exotisk hamnar ofta stressande. Språkbarriären innebär att du sitter fast och äter något grått och vagt kött, dina händer kontrollerar ständigt och dubbelkontrollerar dina bakfickor, och du tillbringar hälften av din resplan med jetlagg. När du kommer hem behöver du en vecka för att återhämta sig.
Men liten stad Tyskland? Du behöver inte stanna på ett femstjärnigt spa för att känna stressen som strömmar ut ur musklerna - en lugn frukost på Hotel Lowen tillbringade en titt på stadstorget, tittade på förbipasserande och lyssnade på de gamla trägolv som knarkar under dina fötter - mellan bitar av färsk yoghurt och hemlagad sylt, naturligtvis - kan rensa vem som helst. Eller kanske det är ett enkelt utbyte som köper blommor på marknaden i Schorndorf från den engelsktalande kvinnan som påminner dig om mormor. Eller kanske fortfarande tar den i Blautopfs nyanser under en hel eftermiddag. Det är enkelt, men effekterna är stora.
9. Dessa städer har faktiska sagor som förtjänar att utforska
Tysklands Fachwerkstrasse är en serie med 98 städer som bildar ett nätverk till det förflutna där prinser älskade prinsessor, där kungar och drottningar styrde, där familjer satt vid eldar i stora trähus, som hela livet omfattade gatorna i en liten stad. Varje stad är sidan i en berättelse som kompletterar berättelsen om hur livet skulle ha sett ut för var och en av oss hade vi haft förmånen eller förbannelsen att leva för hundratals år sedan. Städerna är inte lade av högljudda turister som förbryter ögonblickens stämning eller kö i en kö i en dag förstörd av andras rena existens. Det är helt enkelt otåliga platser som fortfarande tacksamt finns, utan att be bara om att behållas som en ode till saker de har sett.
