Att förvara din baddräkt i badrummet är normalt
Besök en kalifornians hem och du hittar baddräkter som hänger från krokar, handdukstativ och till och med i duschen. De är inte bara dekor - badrummet är det bästa stället att lagra en baddräkt som ofta används för att göra solsken året runt och bada väder … åtminstone nere söderut. Varför skulle en kalifornier ta bort sin baddräkt när den är mest tillgänglig just där den torkade och lätt kan gripas för att ta sig till Zuma Beach, spela volleyboll vid Santa Monica Pier eller ta en våg vid Point Loma?
Hyphy
Räkna med att förvirra icke-kalifornier när du tar upp detta ord. Slang för "hyperaktiv" termen kom från Oakland och är en typ av musik associerad med det området. Det skapades av rapparen Keak da Sneak och är på samma sätt som San Franciscos version av crunk. Men människor utanför statliga linjer har troligtvis inte hört ordet eller den exakta musik det är relaterat till. Så få hyphy på Bootie SF med dina vänner och ignorera alla andra som inte vet vad fan händer.
Vi gillar våra ostron från Tomales Bay
Tupac och Biggie är inte den enda striden i East Coast-West Coast vi står inför. Våra ostron är bättre än Wellfleets, Blue Points och Duxbury's från andra sidan landet. Det ostroniska navet i Kalifornien är Tomales Bay, där alla som kör upp till Sonoma eller Napa för familjesemester har troligen slutat att skaka av några ostron på Hog Island. Kumamato, franska Hog, Miyagi och Sweetwater-tvåskalar håller sina egna.
Blue Bottle Coffee kommer alltid att slå Starbucks och Dunkin Donuts
Nya engländare är lojala mot sin Dunkin på samma sätt som kalifornier försvarar Blue Bottle tills döden. Började i Oakand och de bästa kaffebrödarna någonsin har expanderat i hela staten. De säljer bara kaffe mindre än 48 timmar ur rostaren. Butikerna har expanderat till New York och Tokyo så Cali ex-pats kan fortfarande fixa och inte behöva gå in på den platsen med den gröna sjöjungfrun framför.
Vi talar Spanglish-ish
Att växa upp här betyder att du kan förstå grundläggande spanska, även om du inte har gått en klass på flera år. Vår grundskola spanska kan glömmas, men en enorm spansktalande befolkning runt om i vår stat säkerställer att vi kan förstå tillräckligt för att komma förbi, använda en sista minuten resa över den mexikanska gränsen söder om San Diego eller beställa en burrito sent på Tacos Por Favor.
Mer så här: 10 saker som människor i Kalifornien älskar att gnälla om
Den hemliga menyn In-N-Out är den enda menyn du bör beställa från
Visst, besökarna får en spänning från sin första In-N-Out Burger, men den spänningen har länge varit borta för lokalbefolkningen. Istället vet lokalbefolkningen att få sin hamburgare "Animal Style with Whole Onion" eller att fylla på sin ordinarie beställning med Chopped Chiles. Alla kan njuta av den bästa hamburgare snabbmatkedjan, men bara infödda vet vad en flygande holländare är eller att du kan få en Scooby Snack till din hjärtstorlek innan du båda går för att springa längs Ocean Beach.
Vit jul är inte en sak, utom i filmerna
Om du inte tar dig upp norrut i Sierra Nevada-bergen eller har ett stort snöfall vid Big Bear, är det osannolikt att en inföding i Kalifornien någonsin har haft en vit jul i hemlandet. Naturligtvis tar centrala LA och San Francisco in skridskobanor och vissa platser runt om i staten tar in falsk snö för kitchy-evenemang, men det är mer troligt att vår julmorgon blir solig och tempererad och tillbringas i en stuga i Big Sur. Men det är det pris vi betalar för stjärnväder året runt.
Du kan välja ditt väder
På en dag kan du köra från stranden i Santa Monica till snön i Big Bear till dimman i San Francisco. Om lokalbefolkningen har en fri dag kan de bokstavligen välja sitt väder och en aktivitet som ska matchas. Vandra i Topanga Canyon och dra sedan söderut några timmar för San Diego solsken. Eller, om du vill njuta av en vintern "kyla" huvudet österut i San Bernadino-bergen. Eller gå och utforska öknen i Joshua Tree. Du väljer ditt eget äventyr, Kalifornien stil.
Madonna Inn är ett konstigt ställe och du måste stanna där
Ligger nära San Luis Obispo, detta är den typ av plats som är en turistfälla, men det är så konstigt att även lokalbefolkningen drar över för att kolla in den konstiga vibe och äta lite efterrätt. Naturligtvis bor lokalbefolkningen faktiskt inte i något av de 110 konstiga rummen, såvida det inte är en årsdag eller en klibbig ungkarlhelg, men eftersom du har hört talas om att det växer upp och antagligen har sett det varje gång du kör mellan SF och LA, som lokal vet du att du måste kolla in det minst en gång.