Nyheter
Breaking Bad co-stars Bryan Cranston och Aaron Paul har ett mezcal-märke nu, och de meddelade via ett inlägg på båda sina Instagrams den 9 juli. Varumärket heter Dos Hombres, och det beskrivs som”riktigt, konstgjord Mezcal-gjort för hand i Mexiko.”
Fans har spekulerat i vad duon har gjort upp till sedan Cranston publicerade ett gram i juni av två burros, sedan en av honom och Paul som gick genom en tropisk flod, sedan en av honom dricker från en skål. Medan många trodde att ett tillkännagivande om Breaking Bad-filmen hindrade (och det kan fortfarande vara, för allt vi vet), ser det ut som att det enda som de två samarbetar om är deras egen sprit. Cranston-Paul kollabben är en joven (unaged) mezcal tillverkad av espadin, den vanligaste typen av agave som används för mezcal. Smaksprofilen beskrivs som att den har anteckningar av äpple, mango, lokal frukt, trä och rök.
Andra än kändisarna bakom varumärket, mezcal har inte mycket av ett slips i Breaking Bad. Whisky var den typiska drinken för karaktärer, med märken som Dimple Pinch, WhistlePig och Knob Creek som alla gjorde uppträdanden. Och namnet nickar inte fräckt till serien heller. Inspirationen, enligt det gemensamma Instagram-inlägget, kom när de äter sushi i New York City och pratade om livet och vad de sedan kunde göra tillsammans. Paul föreslog "ett riktigt speciellt mezcal, " och Cranston svarade, "Du menar spriten med en mask i botten?"
Samtalet ledde till att de åkte till Oaxaca "för att se om vi kunde hitta" artisanal mezcal som är "så jävla bra till och med människor som inte tror att de gillar mezcal kommer att älska det." Lång historia kort, de hade en "vacker men ändå grym sök "genom Oaxaca innan du hittar" Our Mezcal "i en liten by. Namnet Dos Hombres kom från att de var "två killar på uppdrag."
Cranston och Paul är inte de två första vita manliga kändisarna som går från att lära sig vad mezcal är att äga ett varumärke och kalla det sitt eget inom ett par år. De är också långt ifrån de enda kändisarna som äger ett spritmärke. Deras inträde på marknaden för Mexikos snabbt växande infödda ande är allt annat än unik.
Med alla medel bör människor göra vad de älskar. När det de älskar är en kulturellt betydande produkt som tillverkas i små lokala samhällen måste man dock respektera var den ska. Annat än att notera att det är tillverkat av agave som är "utvalt från kullarna i en liten by i Oaxaca" av "det legendariska hantverket av de bästa Mezcal Masters i Oaxaca, " finns det ingen kredit till de människor som faktiskt gjorde Dos Hombres.
På Reserve Bar, där du kan köpa en flaska för $ 58, beskrivs den som "produkten från flera generationer av stolta Mezcal-producenter" som förblir oförändrade trots "förkroppsligar det bästa i Mexiko."
Förhoppningsvis ges kredit vid någon tidpunkt där kredit förfaller. Fram till dess, om du vill prova hållbart mezcal som säljs av mezcaleros och människor som har tagit sig tid att lära av mezcaleros, prova dessa fem märken.
