Restauranger
Ingen resa till den hippaste staden på västkusten skulle vara fullständig utan ett allvarligt dyk i allas favorithelg: brunch. Portlands matscen är en häftklammer i branschen; med enorm stolthet över lokalt och hållbart är kockarna i denna stad framför sitt spel. Linjerna i PDX kan bli galna, så kom dit tidigt, eller sova in på helgerna och träffa dessa platser måndag till fredag för ett skott vid en kortare väntetid. Vi har gått ut och smakprovat det bästa bara för att se till att vi visste var de mest kick-ass must-try-platserna var.
1. Mother's Bistro
Foto: Mother's Bistro & Bar
Gör dig redo att vänta, men det är värt det. Mother's Bistro är Portlands favoritfavorit för brunch. Smut på franskt presskaffe medan du granskar den hemlagade maten med lokala råvaror som gör menyn speciell. Från kex till hasj och naturligtvis våfflor är menyn en klassisk frukostälskares dröm.
Drifttimmar (till frukost): Tisdag - Fredag 07:00 - 02:30; Lördag och söndag 08:00 - 14:30. Kontrollera timmar för lunch och middag.
Adress: 212 SW Stark St, Portland, OR 97204
2. Tasty N Sons
Foto: Tasty n Sons
Tasty N Sons sätter en välbesökt snurr på brunch-menyn och ser till att täcka kartan. Från harissa-grädde-hasj till hemmaplan med kyckling stekt fläskkotletter (med viltsås) till ett klassiskt holländskt barn och Nashville heta kycklingsmörgås, Tasty N Sons ser till att du får din aptit.
Drifttimmar: Öppet dagligen för brunch: 09:00 - 14:30. Kontrollera timmar för happy hour och middag.
Adress: 3808 N Williams Ave C, Portland, OR 97227
3. Tasty N Alder
Foto: Tasty N Alder
Killer brunch plats för dag, exklusivt steakhouse om natten. Tasty N Alder, också av kocken Gorham, är Caped Crusader of Portlands matscen. Tasty N Alder lyser ett ljus på de välbekanta signaturerna från sin föregångare, Tasty N Sons, medan hon fästs på kött. Den har också några roliga artiklar på menyn som ett kreativt Bloody Mary-urval, och endast för de vuxna, en samling milkshakes med - du gissade det - sprit.
Drifttimmar: Dagligen 9:00 - 14:00
Adress: 580 SW 12th Ave, Portland, OR 97205
4. Pine State kex
Foto: Pine State Biscuits
Vänta i rad en timme på en kex? Lita på oss, det är värt det. Det ursprungliga bondens marknadsstopp var så livligt att det efter två säsonger var dags att få en plats för att betjäna dessa repiga torn med flagnande, smörig perfektion. Ursprungligen från North Carolina, trioen bakom Pine State Biscuits har den i lås med klassikerna som toppar den hemstil kex: stekt kyckling, bacon och ost. Gå stor med en beställning av kex och sås (pokker, prova den vegetariska svampsåsen) eller håll det enkelt med klassiskt sylt eller honungspridning.
Drifttider: 07:00 - 15:00
Adress: 2204 NE Alberta Portland, OR 97211
mat
Pine State kex | Division
stoked av
Judiaann Woo mat
[STÄNGT] Tasty n Döttrar
stoked av
Mike Dewey Lägg till en plats
5. Skärmdörr
Screen Door visar lite kärlek till Lowcountry-köket, och Screen Door serverar stora delar av kärnmjölk stekt kyckling, pojkar med varm länk och perfekt stekt hushpuppies. Och vad skulle en Lowcountry-meny vara utan en ordentlig räka och gryn? Om du känner dig extra hungrig kan du prova skärmdörrens pralinbaffelvaffel, gjord med, naturligtvis, deras husgjorda pralinbacon i en klassisk jäst våffla. Allt görs färskt med ekologiska råvaror lokalt.
Drifttider: måndag - fredag 08.00 - 14.00; Lör och sön 09:00 - 14:30
Adress: 2337 E Burnside St, Portland, OR 97214
6. Blue Star Donuts
Foto: Blue Star Donuts
Om du har en traditionell munk (hosta * Voodoo Donuts * hosta) är Blue Star Donuts vägen att ta. Sporting tagline, "munkar för vuxna" ger de sofistikerade smaker som blåbär med bourbon och basilika, lönnbacon och Valrhona choklad crunch. Dessa är ett syndigt mellanmål för en förfinad pall.
Drifttimmar: Varje dag 07.00 - 20.00 eller tills det är slut.
Adress: 1237 SW Washington St., Portland, OR 97205
7. Irving Street Kitchen
Foto: Irving Street Kitchen
Rustik mötte förfinad och skapade den bästa lilla platsen för brunch som ett datum skulle kunna: Irving Street Kitchen. Börja med den söta vaniljstråla-toppade kaffekakan och dela en del av Bellwether Ricotta Texas toast. Eller gå smakrik med Wagyu nötköttgumbo och några rökt mjuk äggröra nachos. Hursomhelst, se till att du beställer andouille korven och stekt kyckling sidor. För låt oss vara ärliga, brunch är skapat för att dela allt.
Drifttider: Fredag - söndag kl. 10–14
Adress: 701 NW 13th Ave, Portland, OR 97209
mat
Blue Star Donuts
stoked av
Judiaann Woo mat
Broder Café
stoked av
Malavika Lägg till en plats
8. Salt är på Columbia
Foto: Salty's On Columbia River
Om du vill få en fantastisk utsikt över Portland, se till att boka och få ett bord på den enda restaurangen vid Colombia River. Gå för utsikten, stanna för skaldjur. Det finns en anledning till att Saltys vinner priser år efter år; menyn, inklusive en bygga din egen Bloody Mary-bar, är en buffé som du kan äta överfylld med ett vildt nordväst skaldjurutbud och klassiska brunchbakelser. Sitt och se på att båtarna kommer in när du smuttar avslappnat innan arbetsveckan svänger tillbaka.
Drifttider: Lördag 9:30 - 13:00; Söndag 9:00 - 13:30
Adress: 3839 NE Marine Dr., Portland, OR 97211
9. Broder Söder
Foto: Broder Söder
Blanda upp det och prova någon nordisk mässa till frukost. Ja, nordiskt - allt från säsongsmässiga fritters till crepes, gröt och naturligtvis rökt lax. Broder är en av de platser du ska åka när du längtar efter något smakfullt och tröstande.
Drifttider: Dagligen 8 AM - 15:00
Adress: 2508 SE Clinton St, Portland, OR 97202
10. Jam on Hawthorne
Foto: Jam on Hawthorne
Vakna hungrig? Gå till Jam on Hawthorne. Känd för sina galna stora delar och husgjorda sylt, kan du inte lämna besviken. Väggarna är täckta av lokal konst, låtar spelar, barnen kan njuta av sin egen lekplats och den fullständiga cocktailbaren kanske till och med ringer ditt namn. Dyk ned i klipporna (missa inte El Beardo) och klipp inte på chai-blåbärspannkakorna. Jam är den typ av plats du ska åka tillbaka varje gång du passerar genom Portland.
Drifttider: Dagligen från 07:30 till 15:00
Adress: 2239 SE Hawthorne Blvd, Portland, OR 97214
11. The Country Cat Dinnerhouse & Bar
Foto: The Country Cat Dinnerhouse & Bar
Vi har tre ord åt dig; huskurerad skinka. Det är rätt. Kocken Adam gläder sig över det amerikanska matarvet och det visas i friska delar av fläskchili och gryn när du beställer Slow Burn eller handskuren nötkött. Och bara om det inte fick din mun att vattna, beställ en korg med kanelrullar. Ja, det finns på menyn på The Country Cat, en korg med kanelrullar.
Drifttimmar: Dagligen 9:00 - 14:00
Adress: 7937 SE Stark St, Portland, OR 97215
12. Stumptown Coffee Roasters
Foto: Stumptown Coffee Roasters
Visst, detta är inte specifikt en brunch plats, men det är kaffe. Egentligen är det ganska mycket Portlands officiella kaffe, och vi är alla överens om att livet inte börjar förrän kaffe. Så innan du står i kö för kex eller våfflor, ta en espresso och en påse med nygrillade kaffebönor på deras ursprungliga plats. Besättningen på Stumptown nöjer sig inte med något mindre än perfektion och skickar sitt "Green Team" (namnet på besättningen som köper sina bönor) över hela världen längs ekvator för att hitta de bästa bönorna med bästa praxis för en helt rolig kopp.
Drifttider: måndag - fredag 06.00-19.00; Lördag och söndag 07.00-19.00
Adress: 4525 SE Division Street Portland, OR 97206
13. Sweedeedee
Gå för pajerna, stanna i brunch. Beställ vid räknaren och se till att prova äggsmörgåsen - det lyfter denna häftklammer till en helt ny nivå. Att ta en plats och njuta av din brunch är bara början. Därefter vill du ta hem en klassisk Sweededee-paj (gå för den saltade honungspaj). De garanterar att du kommer tillbaka för mer. Vi skämtar inte, kolla in din insättning. Bonus, när du returnerar den tomma plattan får du $ 5 till din nästa paj.
Drifttider: Måndag - Lördag 08.00 - 15.00; Söndag 08:00 - 14:00
Adress: 5202 N Albina Ave, Portland, OR 97217
Hitta några av dessa platser på vår travelstoke-karta:
