Hur Du Tillbringar En Lång Helg I Lexington, Kentucky

2024 Författare: Sierra Adderiy | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-12 09:16

Resplanering

Det finns så många charmiga amerikanska städer att tillbringa en lång helg i som inte får tillräckligt med uppmärksamhet, men Lexington, Kentucky, är en av de mest underskattade. Lexington ligger i hjärtat av Bourbon-landet, och är ett perfekt ställe att bo på om du vill utforska Bourbon Trail (eller off-bourbon trail) i några dagar. Men även om du inte har mycket med whisky, har denna charmiga stad mycket att erbjuda. Från ridning till att äta äkta Kentucky stekt kyckling, är detta hur du tillbringar en perfekt lång helg i Lexington.

Vad du ska göra i Lexington

För nyfiken whisky: Buffalo Trace Distillery

Om du ska besöka ett bourbon-destilleri nära Lexington, gör det till Buffalo Trace. Det ligger i Frankfort, cirka 45 minuters bilresa från Lexington. 1792 byggde Commodore Richard Taylor ett stenhus på en fastighet, och det står fortfarande där idag. Så många legendariska märken finns här, inklusive Pappy Van Winkle, Sazerac Rye, Blantons, Eagle Rare och namnen Buffalo Trace. Gratis turer i destilleriet erbjuds sju dagar i veckan, och timmarsresan inkluderar en liten historielektion, en promenad genom åldringslagren och en resa till Blantons Bottling Hall. Du får också prova Buffalo Traces bästa whisky. Inresa är välkomna.

För ryttare: Kentucky Horse Park

Lexington är känd för två saker: bourbon och hästar. När du har korsat den förra från din lista är det dags att bekanta sig med den senare. Kentucky Horse Park är som en enda butik för alla dina ryttares behov. Här kan du börja på en hästritad vagnstur eller sadla upp för en guidad 35-minuters spårtur som även nybörjare kan njuta av. Om du är mer bekväm med två fötter på marken, besök Smithsonian International Museum of the Horse, kolla in en av de många dagliga hästshowerna, eller ta en promenad genom stallen för att möta intressanta raser ansikte mot ansikte.

För att släppa lite ånga: Battle Axes

Foto: Battle Axes, LLC / Facebook

Battle Axes ligger i det energiska destilleridistriktet i ett gammalt bourbon-rickhouse, och är ett utmärkt ställe att samlas med vänner och blåsa bort lite ånga. Där kan du kasta luckor på ett trämål och tävla mot personen bredvid dig i spel som varar antingen 30 eller 60 minuter. Om allt det yxa kastar dig törstig, har Battle Axes mer än 70 konserverade öl och cider att välja mellan. Gör en bokning i förväg; det finns gott om platser att äta, dricka och utforska i området om du måste vänta.

För barn och unga i hjärtat: Malibu Jack's

Foto: Malibu Jacks Lexington / Facebook

Om du träffas med en regnig dag eller bara vill bryta dig för lite hälsosamt kul, är Malibu Jack's en super plats att tillbringa en eftermiddag. Den massiva temaparken inomhus har något för alla, inklusive en stor arkad, lasermarkering, minigolf, go-kart, virtual reality-spel och en bowlinghall där du kan njuta av snacks och drycker för vuxna. Tid som tillbringas här kommer säkert att få dig att känna dig som ett barn igen.

Var man ska äta och dricka

Till frukost: Sunrise Bakery

När vi frågade vår hotellbetjänare var vi skulle få frukost, pekade han oss omedelbart till Sunrise Bakery. Detta pittoreska kafé bakar alla sina bröd och bakverk i huset och erbjuder också smörgåsar och en full kaffebar. Lämna inte utan att prova en kanelrulle och en pekannbar, och ta ett bröd för att ta med dig hem.

För faktisk Kentucky stekt kyckling: Gus's Fried Chicken

Foto: Gus's World Famous Fried Chicken Lexington, KY / Facebook

En resa till Kentucky är inte komplett utan lite stekt kyckling, och Gus's är det bästa stället att få din fix i Lexington. Varje bit kyckling tillagas på beställning, så förvänta dig att äta en lugn måltid när du går in. Den stekt kycklingen är nästan perfekt - mjukt och saftigt på insidan med en skarp, sprakande hud som är helt oemotståndlig. Sidorna är stjärnor här också. Beställ coleslaw, greener och bakade bönor för att följa med din Kentucky stekt kyckling. Om du verkligen vill spruta, köp en flaska champagne för att tvätta det hela.

För levande musik, bourbon, öl och hamburgare: Parlay Social

Parlay Social är ett bra ställe att ta sig till och spendera en kväll i Lexington. Maten här är utsökt, och den har ett av de bästa bourbon-valen i landet, som du kan njuta av under en flygning. Om du är på humör för en cocktail är Smoked Manhattan en vinnare. Parlay Social erbjuder livemusik under hela veckan, så håll utkik efter specialevenemang och kom dit tidigt för att hålla ett bord.

För vegan och vegetarisk mat: Alfalfa

Foto: Alfalfa / Facebook

Att konstant äta ute på resa kan tynga dig, så pass in en vegetarisk restaurang i ditt schema. Alfalfa har varit en Lexington-häftklammer sedan 1973, och den har en hälsosam måltid för alla, oavsett om du är en bona fide köttätare eller föredrar att äta vegan då och då. Tjänsten är avslappnad och vänlig och maten är färdigbeställd. Lokala äggomeletter är fyllda med allt från Kentucky korv till en trädgård med grönsaker. Den husgjorda svarta bönor quinoa-hamburgaren är en vinnare, liksom jordnötsgrönsagsomslaget.

För uppfinningsrik cocktails och destilleri-gjort bröd: Elkhorn Tavern

Foto: The Elkhorn Tavern / Facebook

Barrel House Distilling Co. öppnade denna avslappnade restaurang och bar som ett sätt att visa upp sitt humör i smakprov och uppfinningsrika cocktails. Stoppa in i Elkhorn Tavern för en tangy, pepparinfunderad Bloody Mary, som är gjord av steeping chiles i märkets Pure Blue Vodka. Elkhorn Tavern erbjuder också utmärkta snacks, liksom smörgåsar serveras på bröd tillverkat av restkorn från resterande RockCastle Bourbon.

För en eftermiddagskaffeupphämtning: Manchester Coffee Co

Detta soliga kafé är en utmärkt plats för en eftermiddagsupphämtning om du utforskar Lexingtons Distillery District. Sluta in i Manchester Coffee Co. för en hällt kaffe, espresso eller urval av fina, globalt framställda teer. Den har också bakverk (inklusive vegan och glutenfri) från Bluegrass Baking Co. om du behöver ett litet mellanmål.

För lokala ingredienser från gård till bord: Lockbox

Foto: Lockbox / Facebook

Du kan inte besöka Lexington utan att äta på Lockbox, hjälpt av verkställande kock Cody DeRosett. Menyn belyser lokala leverantörer och Kentucky-odlade ingredienser, och den ändras ofta för att spegla vad som är i säsongen. Stanna in för en morgonmåltid för att njuta av en av deras läckra smörgåsar till kexfrukost för att driva upp för en dag med sightseeing och bourbon-dricka. Vid middagen kan du förvänta dig att hitta moderna sydliga rätter som Key West räkor med Anson Mills Carolina Gold ris, hemlagade burkar med pimentoost och kycklinglevermousse, kanin och dumplings och okra med sockermajs, varm varm sås och benfrö. Cocktailmenyn är full av enastående signaturdrycker, av vilka många har bourbon från området.

Var de ska bo

För den trendiga resenären: 21c Museum Hotel Lexington

Foto: 21c Museum Hotel Lexington / Facebook

Om du aldrig har stannat kvar på ett 21c Museum Hotel, missar du en av de coolaste hotellupplevelserna i USA just nu. 21c Museum Hotel Lexington är en av de bästa platserna att bo i staten tack vare rymliga rum, vackra konstverk och en rolig och hjälpsam personal. Boutiquehotellet ligger i den historiska Fayette National Bank Building och har 88 ljusa rum med bekväma sängar, plyschbadrockar och badprodukter från Malin + Goetz.

Varje 21c Museum Hotel har ett galleri som är öppet för allmänheten, som är värd för en roterande lista över samtida konstnärer. Ett välutrustat gym och ett praktiskt affärscentrum hjälper dig att hålla dig på rätt spår när du är ute i stan. Restaurangen Lockbox på plats erbjuder några av de bästa mat- och cocktails i staden. Men kanske den bästa delen av hotellet är de stora blå plastpingvinerna som är spridda över hela fastigheten. Personalen uppmuntrar gästerna att flytta runt dem efter önskemål, så att du kanske hittar dem i hissar, kikar ut bakom en gardin eller ens sitter bredvid dig på middagen. Lexington handlar om att ha det bra, och detta hotell passar precis in i det roliga.

För den budgetmedvetna resenären: Hyatt Place Lexington

Rummen på Hyatt Place Lexington börjar på cirka $ 90, och dess rymliga, moderna boende gör det till ett utmärkt alternativ om du vill spendera mindre på ett hotell. Oavsett om du väljer ett rum med två drottningar eller en king size-säng, är alla utrustade med en bäddsoffa, som är perfekt för att rymma större grupper. Det finns gott om platser att ta en bit, inklusive en välfylld varm varm frukost varje dag, en kaffe- och cocktailbar med lätta bitar och en 24-timmars marknad för snabba och gå för saker som sallader och smörgåsar. Företagstjänster och ett gym finns också tillgängliga, som, om du faktiskt använder efter en helg dricka bourbon non-stop, mer kraft för dig.