Heliga Och Välsmakande I Indien - Matador Network

Innehållsförteckning:

Heliga Och Välsmakande I Indien - Matador Network
Heliga Och Välsmakande I Indien - Matador Network

Video: Heliga Och Välsmakande I Indien - Matador Network

Video: Heliga Och Välsmakande I Indien - Matador Network
Video: Kor i Indien 2024, November
Anonim

Foto + Video + Film

Image
Image

Från samosa till helande vatten överbryggar Indien skillnaden mellan mat, ande och modern och traditionell kultur.

Ed. Obs! För att fira Matadors förvärv av Glimpse.org publicerar vi de bästa artiklarna från Glimpse och dess korrespondentprogram över Matador. Om du inte känner till Corespondents-programmet är det en möjlighet för författare och fotografer i alla led i sin karriär att vinna ett bidrag på $ 600 för att fortsätta sitt arbete inom reseskrivning eller fotografering, och få det publicerat på Glimpse och Matador. Detta stöds delvis av National Geographic Society och är ett prestigefylldt program som hundratals högprofilerade redaktörer läser regelbundet. Korrespondentprogrammet har precis börjat acceptera ansökningar för hösten och vi uppmuntrar dig att lära dig mer på Glimpse.org.

Indien är känt över hela världen för sin andlighet, kryddig mat och slummen. Men för att verkligen förstå indisk kultur måste man uppleva de välsmakande snacks, heliga floder och tibetanska buddhister från första hand. Även om detta inte är möjligt för alla, tar detta fotouppsats av Glimpse-författaren Emily Strasser oss ganska nära att vara där.

Image
Image

Vi önskar dig god hälsa

1. En indisk mellanmål och söt butik i Pragpur i norra Indien önskar snarare ironiskt på sina kunder god hälsa. Även om det inte är sunt hälsosamt, är de sockerpackade godisarna - gjorda med pistascher, kokosnöt, malta kikärter eller kondenserad mjölk - läckra. Om du önskar något salt, kan du prova en samosa (till vänster bak) - ett stekt konditori fylld med kryddade potatis, ärtor, lök och andra grönsaker - eller pakora - blomkål, aubergine eller andra grönsaker, curried och stekt.

Image
Image

Tibetansk bön

2. Tibetanska bönstenar belägna längs kora, eller circumambulation vägen, runt Dalai Lamas tempel i McLeod Ganj, Dharamsala. Stenarna är snidade med buddhistiska mantraer, skriven på sanskrit.

Image
Image

Monks

3. Monks på Sherab Ling-klostret utanför Bir, utför cham-dansen. Denna rituella dans utförs vanligtvis av buddhistiska munkar runt tibetanska nyårsdagen, eller Losar, och avbildar övervinnandet av onda andar.

Paus

sponsrade

5 sätt att komma tillbaka till naturen på The Beaches of Fort Myers & Sanibel

Becky Holladay 5 september 2019 Kultur

De mest fascinerande platserna du behöver se i Hyderabad, Indien

Visithra Manikam 25 september 2019 Foto + Video + Film

13 sätt att ta starkare och kraftfullare bilder av havet

Kate Siobhan Mulligan 27 juni 2018

Image
Image

Tibetansk bön

4. Denna stora siffra, som visar en tibetansk buddistisk vred gud, rullas runt av munkar som utför cham. De ilska gudarna är faktiskt välvilliga krafter som skyddar den buddhistiska läran och symboliserar ansträngningen att övervinna negativa krafter.

Image
Image

Tibetansk bön

5. Ani Kalsang, en ung buddhistisk nunna från den indiska Himalaya-regionen Spiti, ger sig själv en närmare rakning medan barberaren ser på. Tibetanska buddhistiska munkar och nunnor rakar sina huvuden när de ordineras, och är skyldiga att hålla dem rakade så länge de håller sina löften.

Image
Image

Tibetansk bön

6. Pilgrimer reser från hela Indien för att simma i det helande vattnet i Ganges i Varanasi. Ghats, liksom Kedar Ghat som visas här, är platser för rituell badning eller kremering som ligger i flodstranden i Varanasi. Varje ghat förknippas med en viss guddom, mytologisk gärning eller tempel. Denna bild togs på morgonen, den mest andligt lyckosamma tiden på dagen, när ghatsna är trångt med män, kvinnor och barn som badar.

Image
Image

Tibetansk bön

7. I Indien är den avlägsna regionen Himalaya i Spiti geografiskt en del av den tibetanska platån, den största, högsta landformationen på jorden. Den lilla byn Chicham ligger på cirka 14 000 fot, inbäddat i detta hisnande landskap. Trots det torra, hårda klimatet har lantbrukare under århundraden lärt sig att koxa grödor som korn och ärter från jorden.

Paus

Nyheter

Amazonas regnskog, vårt försvar mot klimatförändringar, har bränt i veckor

Eben Diskin 21 aug 2019 Mat + dryck

11 indiska curryer som är oändligt bättre än kyckling tikka masala

Hyacinth Mascarenhas 7 jan, 2019 utomhus

10 avlägsna destinationer att besöka för att verkligen återansluta med naturen

Morwenna Jones 9 nov 2018

Image
Image

Tibetansk bön

8. Tibetanska bönflaggor flyger utanför Key Gompa (ett kloster) i Spiti. Det tibetanska ordet för "bönflaggor" är lung-ta, vilket betyder "vindhäst." När flaggorna rör sig i vinden, släpper de sina böner som ska bäras av vinden.

Image
Image

Tibetansk bön

9. Lobsang tar en paus från att arbeta i fälten. Lobsang och hans fru Wangmo bor med sina två barn i den vackra Zanskar-dalen Ladakh. Liksom Spiti är Ladakh en del av den tibetanska platån.

Image
Image

10

Tibetansk bön

10. Bhutti (höger) och hennes äldre syster Tsering (till vänster) delar ett skratt bredvid Tseringas fält. När Tsering omsorgsfullt bevattnade sina grödor, tog Bhutti en tupplur i gräset. Tsering hotade att väcka henne med en väl inriktad stänk.

Image
Image

11

Tibetansk bön

11. En vit stupa (till höger) dominerar utsikten över den gamla marknaden i Padum, nu i stort sett smulande och övergiven. Med allt fler vandrare som kommer till Zanskar varje sommar domineras det nya stadskärnan av gästhus.

Image
Image

12

Rekommenderas: