Philadelphia är en matstad. Dessa Philly-klassiker som listas nedan representerar olika traditioner och stadsdelar har en sak gemensamt: de är en viktig del av Philadelphia-upplevelsen. Här är några platser du behöver slå upp för att kalla dig själv en riktig Philadelphian.
1. John's Roast Pork
Namnet och platsen är anspråkslös, men John's är en Philly-stöttepelare. Den stekt fläsksmörgåsen smälter i munnen och cheesesteak skämmer andra.
2. Sarcones Bageri
Tomatpajen från Sarcones Bageri är en lokal delikatess - den har en perfekt skorpa och tjock, smakfull tomatsås. Rullarna här är också saker av legenden, vilket bidrar till hoagie njutningen av tusentals.
3. Dinic's
Vi är en stad som tar våra smörgåsar på allvar. Dinics saftiga stekt fläsk i par med provolone och broccoli rabe är så bra att det är värt att slåss mot folkmassorna.
4. Termini Bros
Du har inte haft en bra cannoli förrän du upplever den eftergivna efterrätten från Termini Bros, där du kan välja mellan ett urval av fyllningar. Kakorna, kakorna och andra varor är också värda att stå i kö eller beställa för ett speciellt tillfälle.
5. Mayfair Diner
Diner-kulturen är stark i Philly, och Mayfair Diner i nordöstra är en klassiker. Se till att du lämnar plats för en sida av mac och ost.
6. John's Water Ice
En sommarhäftklammer - John's Water Ice är en Philly-institution som serverar vattenvatten, helt naturlig vattenis som är läcker och uppfriskande Det finns fyra standardsmaker - körsbär, choklad, ananas och citron - men på helgerna hittar du några överraskningskombos gjorda av lokala frukter.
7. Isgro's
Termini mot Isgros kanolidebatt är nästan lika hett som Pat's och Genos diskussion, men du måste prova båda för att inse att de är lika gudomliga.
8. Wawa
Om Wawa inte är en del av ditt liv i Philly i någon kapacitet, måste du allvarligt överväga att flytta. Det är enkelt, snabbt och skimpar inte på smak eller produkter.
9. Tacconellis
Du vet att din pizza måste vara bra om du kan få Philadelphians att gärna ringa framåt för att reservera degen. De legendariska berättelserna om Tacconellis håller sig starka, så förvänta dig en kö. Håll det enkelt och beställ en röd paj.
10. Old Original Nick's Roast Beef
Saftiga smörgåsar är högsta i Philly. Rostbiffen hos Nick's är härlig, och såsen är värt det upphöjda kolesterolet.
11. McGillin's Olde Ale House
McGillin's är Phillys längsta kontinuerligt verksamma kro. Barmat och rimliga priser är en oavgjort för allt från spelövervakning till middag till happy hour.
