Resa
Oroa dig inte, att utropstecken faktiskt hör hemma där.
MONTREAL VAR MIN första storstadskärlek. Min första och enda. En plats med ett tunnelbanesystem och skyskrapor och saker som normalt gör mig obekväm. Men Montreal kände mig bekant, som jag hade varit där tidigare. Ölet hjälpte.
Jag pratade med några Montreal-entusiaster innan min resa, och en ölsexpert berättade för mig att jag var tvungen att svänga vid Dieu du Ciel! brewpub. Enligt honom är det den bästa bryggpuben i Kanada. Jag vet inte så mycket om bryggpuber, men jag tycker om mitt brygg. Så efter att ha besökt Tam Tams på Mont Royal och fortfarande ammat en ond baksmälla från kvällen innan, gick min vän Cailin och jag in för att kolla in det. Hårets hår … det fungerar.
Som om jag behövde en annan anledning att återvända till Montreal.
Ale, real ale (cask conditioning ale), och lagers serveras alla här uppe, och variationen beror på säsongen. Det har gått några månader sedan mitt besök, men uteplatsen var överfylld och Cailin och jag var begränsade till ett bord i hörnet. Vi beställde några grub-typiska pub grejer med nachos och vingar - och befann oss lite överväldigade av brygg val. Puben har faktiskt 100+ olika smaker, även om de bara har en handfull (som 17) på en gång på en gång. De brukar växla menyn dagligen, så varje gång du besöker finns det något nytt att prova.
Det lyckligaste jag någonsin varit
Här är bara en smak:
- Aphrodisiaque (Aphrodisiac): Kakao och vaniljstout, troligen pubens mest populära dryck
- Blanche du Paradis (Paradise White): Belgiskt veteöl, etiketten har en rättvis jungfru … som i dödligt blekt
- Corne du Diable (Djävulens horn): ” Djävulens horn” är faktiskt en tolkning för engelska India Pale Ale
- Derniere Volonte (Last Will): Blond Abbey-stil öl, flaska konditionerat
- Equinoxe du Printemps (Spring equinox): Mycket kanadensisk lönn skotsk ale … med 9, 1% alkoholhalt
- Rigor Mortis (Rigor Mortis): Den mest intensiva av dem alla, med 10, 5% alkoholhalt
Jag beställde ölfatet så att jag kunde få en sund provtagning av allt på menyn. Bartendern lade av brickan med miniatyrglas med öl och gav dem alla ut automatiskt, utan att slå ett ögonfrans. Jag var i en trans. Jag var i himlen. Åh, Montreal. Jag kommer tillbaka!
Om du besöker, lämna bilen hemma. Med öl som innehåller 10, 5% alkohol tar det inte lång tid för ens prover att slå hårt.
Kom tidigt på våren / sommaren om du vill ha plats utanför.
