Bortsett från pizza, mafia och mandolino är Italien ansvarig för utvecklingen av många produkter som världen inte kunde fungera utan. Kaffe är naturligtvis det viktigaste, men också viktiga saker som Spritz, motorvägar, banker och … Spritz.
Här är 12 till.
1. Jacuzzi
Jag blev rolig över att träffa en Dr Jacuzzi här i Italien tills jag insåg att jacuzzibadet faktiskt fick sitt namn efter dess uppfinnare Candido Jacuzzi. Medan vi kanske anser att det är höjden på hotelllyx, designade Jacuzzi ursprungligen badet för sin son som föddes med artrit.
2. Utöka midjan
Det är inte bara karbyklamrar som pizza och pasta, det är stekt fisk, stekt ost, stekt konditorivaror, stekt grädde … Italien har ibland ett överraskande skotsk mat. Men för att inte oroa dig, uppfann Italien också lösningen …
3. Fettsugning
Det kan vara lite drastiskt men om det inte betyder bantning. Även om det var den franska kirurgen Dr. Yves-Gerard som utförde den första fettsugningsoperationen, krediteras uppfinningen av tekniken två italienska gynekologer, Arpad och Giorgio Fischer 1974.
4. Nutella
Ett av mina tydligaste minnen från semester till Italien som barn var glädjen över att hitta Mini Nutella-påsar på vandrarhemmet. Och stas dem för mellanmål på morgonen. Vi måste tacka Ferrero-företaget för denna skapelse och, något ironiskt nog, krigsrationering. Pietro Ferreros bageri låg i Piemonte, ett område som är känt för sin hasselnötproduktion. Efter kriget var choklad bristfällig, så i sina första experiment med pastan från 1946 använde han hasselnötter för att skära ut chokladen. 1964 spriddes den krämiga choklad som vi känner till den marknad som utvecklats av Pietros son Michele, som använder otroliga 25% av det globala utbudet av hasselnötter. Det är kanske som bäst att fylla på en krispig croissant och åtföljas av en stark cappuccino.
5. Espressomaskin
I själva verket borde vi egentligen bara tacka Italien för att ha gjort morgnar uthärdliga. Tillsammans med Nutella-croissanten kan de himmelska platserna som kallas barer i Italien piska upp en krämig cappuccino eller tvångsväckande espresso på några minuter tack vare espressomaskinen. Det byggdes och patenterades först av Turin-baserade Angelo Moriondo 1884 och förbättrades senare av Luigi Bezzera 1903 i Milan.
6. Sammantaget vägrar fortfarande att sälja skinka och ananaspizza
Bortsett från i extremt turistiska restauranger har den italienska förmågan att förstå vad god mat är inneburit att Hawaii-pizza fortfarande är väldigt hånlig här, tack och lov. Inte för att de inte kan bli experimentella, du kan ha en hel klippbassäng med musslor som krönar din pizza, eller byt ut tomatsås med kräm av tryffel, eller bara plonk en jätte burrata boll på toppen.
7. Piaggio
Detta fordonsföretag hade två hjärnbarn, som antagligen säkrade framgång i årtionden. Den första är Vespa (geting) -scooter, en triumf av många skäl. Det ser inte bara bra ut på ett vykort (eller för att vara mer uppdaterad, ett Instagram-foto), utan både i Italien och i Storbritannien, särskilt under Mod-manen, blev det en symbol för frihet för ungdomar. Mindre känd internationellt, men drottningen av Toscana smala, branta vägar är Ape (biet). Denna trehjuliga miniatyrbil surrar runt det cypressprickiga landskapet med lätthet, medan turister skrapar vingespeglar och skapar trafikstockningar med sina fyra-för-fyra.
8. Jeans
Detta quotidian-mode har faktiskt sitt ursprung i Genua som praktisk arbetskläder för sjömän. Gênes är det franska namnet för Genua och det möjliga ursprunget till ordet "jeans". Trots att de blev en populär symbol för ungdomsuppror och sedan en modepost på 50- och 60-talet, verkar det som om deras arbetares ursprung förblir betydande för de äldre generationerna i Italien. Det är relativt sällsynt att se en äldre man i jeans när han inte är engagerad i något slags manuellt arbete som att göra salami eller reparera sin gamla Fiat 500.
9. Italiensk polis
De kör Lamborghini-bilar, deras uniformer är i lika mått skrämmande och väckande, och när de inte bekämpar brottslighet verkar de spendera mycket tid på att ge hjälplösa kvinnliga turister vägbeskrivningar åtföljda av ett leende och ett blink. Världen är mycket tacksam.
10. Köpcentret
Förutom ganska användbara saker som vägar, avlopp och betong gav romarna oss det första köpcentret, nämligen Trajans marknad i Rom. Det byggdes av Apollodorus från Damaskus 100-110 e. Kr. och kan fortfarande besökas idag.
11. Amerika
Eller snarare deras upptäckt av européer. Italienskfödda Cristoforo Colombo och hans besättning var naturligtvis initiativtagarna till den europeiska utforskningen och koloniseringen av Amerika. Det var dock utforskaren Amerigo Vespucci som gav sitt namn till kontinenterna. Det användes först av de tyska kartograferna Martin Waldseemüller och Matthias Ringmann som bestämde sig för att använda namnet "America" på deras världskarta över 1507, för att hedra Vespucci.
12. Fiat
Man tänker omedelbart på Fiat 500, vars ursprungliga version kan beskrivas som inte mindre än en ikon. Men om du åker till den vilda landsbygden i Kampanien eller de snötäckta städerna i Apennine-bergen, kommer du troligen att möta Fiat Panda 4 × 4, en ihärdig liten bil som de antagligen borde anta i armén eftersom den verkar kunna gå bokstavligen var som helst och, med en italiensk körning, i snabb hastighet. Fiat är den största biltillverkaren i Italien och dess grundare, Giovanni Agnelli, blev så rik att han hade en helikopterkudde på taket på sina kontor.
