Mat + dryck
1. Tär plankgrillad lax vid Elliott's Oyster House
Namnet antyder att du bör beställa ostron på Elliott's Oyster House, men det är den plankgrillade laxen som folk konsekvent rekommenderar. Denna färska Sockeye laxfat är fuktig och flagnig, genomsyren av den jordiska smaken av al och serveras med färska, grillade grönsaker. Sparka upp ett hack genom att ta in vattnet vid havet i centrala Seattle som bara Elliot erbjuder.
Ett foto publicerat av Lili (@lynnlinlll) den 29 nov 2015 kl 12:32 PST
2. Slurpa ostron vid The Walrus and the Carpenter
Valrossen och snickaren i Ballard vänder sig till tvåfärgade ostronpilgrimer med minst nio typer på menyn varje dag. Klassiskt serveras med citron och Tabasco, det är lätt att slurva en hel måltid.
Ta med det ostronpartiet ? ?
Ett foto publicerat av angela bee (@abuzzbuzzz) den 11 december 2015, kl 23:38 PST
3. Uppvärmning över en skål musslachvätt hos Ivar's
Oavsett om du lägger dig i en skål på deras Acres of Clams-läge i stadens centrum eller lägger händerna runt en kopp i Salmon House på Lake Union, har Ivar's väl förtjänat sitt rykte för den bästa chowder i stan. Det är krämig soppa och chewy musslor, tillagade i perfekt grad för att jaga bort frysen från Seattles drizzly vinter.
Det är bara vår andra dag i Seattle och jag har redan ätit så mycket chowder. #IAintEvenMadBruh #YamYventures
Ett foto publicerat av Kate Maxino (@ kittykatkate7) den 17 november 2015, kl 14:43 PST
4. Njut av Porterhouse-biffen på Daniel's Broiler
Deras Porterhouse-biff serveras med medium sällsynt är en diskret häftning i menyn men drar upprepade kunder trots det budgetbortfallande priset.
Bästa biff jag någonsin har haft ??
Ett foto publicerat av @krystalm_ den 28 november 2015 kl. 15.20 PST
5. Äta Phở som en proffs på Green Leaf
Lokalbefolkningen, som allmänt betraktas som den bästa vietnamesiska restaurangen i Seattle, vet att det finns en perfekt maträtt att köra bort frysen från våra gråa, regniga vinterdagar: ångande skålar med Phở med massor av Srirachasås.
Måste få bra Pho, varje gång vi är i Seattle. #Seattle #eats #pho #food #twitter
Ett foto publicerat av Jenna Park (@whimsyandspice) den 29 december 2015 kl 13:37 PST
6. Att suga Xiao Long Bao på Pings Dumpling Mart
Internationella distriktet förbises ofta för mer fantasifulla etniska restauranger runt staden; Att hoppa över detta område innebär att man berövar sig de bästa Shanghai soppklimparna på denna sida av Stilla havet. Du kan till och med se dem handrullade i ryggen efter beställning.
vi har varit anslutna till XLB sedan nyc ?
Ett foto publicerat av christina nguyen (@crstnangyn) den 14 november 2015 kl. 21.21 PST
7. Noshing på en Seattle-hund efter matchen
Istället för att blöda pengar för säljarna på spelet, ta en 2-för-1 "Seattle-hund" på Joe's Gourmet strax utanför stadionerna. När du hoppar varmt, kvävas i gräddeost och droppar med grillad lök kommer du snabbt över den konstiga kombinationen.
Niehaus, laddad
Ett foto publicerat av Rebecca Nelson (@runlilsheba) den 20 juni 2015 kl 18:47 PDT
8. Kolhydratbelastning för brunch på Biscuit B * tch
Det enda kontroversiella med Biscuit B * tchs två Belltown brunch spots är namnet: allt annat på menyn är utsökt, och du kan förvänta dig att vänta om du kommer på en helg och letar efter deras varumärke södra gästfrihet och läckra kexrätter (det är allt de gör).
Bitchin 'breakfast?? # Seattle
Ett foto publicerat av @colleen_pnw den 28 nov 2015 kl 11:44 PST
9. Munching ryska dumplings i Lenins skugga på Pel'Meni Dumpling Tzar
Fremont har ett unikt perspektiv på världen: det är den enda platsen i staden (och längre) som du kan hitta en högstående staty av Lenin i hjärtat av stadsdelen. Låt dig uppleva upplevelsen genom att beställa en hög med ångande ryska dumplingar från närliggande Pel'Meni Dumpling Tzar, och njut av dem när du sitter vid Lenins fötter.
Ett modernt tag på pelmeni - ganska bra!
Ett foto publicerat av Leo Zhadanovsky (@leozh) den 24 februari 2013 klockan 15:14 PST
10. Smaka nyanserna av kaffe på Herkimer Coffee
Även om det inte är mat, är kaffe en integrerad del av den kulinariska scenen i Seattle. Det bästa sättet att lära sig om och uppskatta kaffe är genom en "koppning" -klass på Herkimer, som lär dig hur du luktar och smakar kaffe, från bönor till brygg. Dessa klasser är bara efter överenskommelse på deras Phinney Ridge-kloster, men de erbjuder en rotation på upp till nio bönor på någon av deras platser om du bara är på humör för att smutta på en läcker kopp java.
Koppar kaffe av enstaka ursprung med Josh på Herkimer för vår kaffeporter Boom. Rostad! Hans otroliga kunskap om kaffe kompenserar för hans brist på kunskap om var han ska lägga händerna under en fotooption. #boomroasted #wabeer #coffeetime
Ett foto publicerat av Cloudburst Brewing (@cloudburstbrew) den 17 nov 2015 kl. 12:13 PST
