Volontär
Arbetar på komposttoaletten. Alla bilder med tillstånd av författare.
Exponering för ekologiska jordbrukstekniker, skörd av potatis, fixering av gårdsstaket, mjölkande getter och fodring av kycklingar var WWOOFing-upplevelser som vi mentalt förberedde oss för.
Komposttoaletten var det dock inte.
Tillsammans studerade vi Humanure Compost Toilet Manual. Den läste:”Det finns två typer av människor i den här världen. De som inte innehåller sitt dricksvatten och de som inte gör det.”
Vi skulle uppleva hur andra hälften levde.
Toaletten var en gul hink med sågspån, placerad under en trästolstolram. I 10 dagar följde vi en rutin med ät-utsöndring-sågspån-upprepning. Vi fästes varje gång vi var tvungna att samla in en annan skottkärrbelastning med sågspån eller spade innehållet i toalettskopan på humörkomposthögen.
Som en tjej som reser med min gårdsflickvän var komposttoaletten källan till många diskussioner när vi satt runt i vårt husbil efter en dags arbete. Och även om ingen tv, mobil täckning eller WiFi kommer att göra det för en tjej, var komposttoaletten den första av många möjligheter som WWOOFing i Irland gav för att lära sig om ett hälsosamt och hållbart liv.
"Komposttoaletten var den första av många möjligheter som WWOOFing i Irland gav för att lära sig om hälsosamt och hållbart liv."
Det fanns andra lektioner vi lärde oss om livet på landsbygden Irland. Vårt engagemang i det lokala livet inkluderade uppsättningar av dansdans, traditionella musiksessioner och en skördemåltid i gemenskapen, som alla gjorde det möjligt för oss att dela och utbyta idéer med dem som är intresserade av den organiska rörelsen och alternativa livsstilar.
Efter tre månader med forskning och reseplanering tillbringade jag sju veckor under 2009 WWOOFing runt Irland med en vän. Följande är mina favoritplatser och föreslagna WWOOFing vistelser.
För att se de fullständiga kontaktuppgifterna för WWOOF-värdar måste du bli prenumerationsmedlem på WWOOF Ireland.
1. Kinramer, Rathlin Island, County Antrim
Beläget på en offshore-ö håller ägarna av Kinramer en besättningsbesättning och en fårflock. WWOOFing med denna familj kommer du att uppleva öaktiviteter som omfattar bevarande av vilda djur, samhällsevenemang och fiske; skaldjur är rikligt.
WWOOFers kan stanna i en husvagn, sovsal, tält eller hus. Värdarna beskriver "anpassningsbarhet och tålamod" som viktiga krav, eftersom arbetet är beroende av tidvattnet och vädret. Rathlin Island är ett litet samhälle på cirka 100; därför är tjänsterna begränsade och WWOOFers måste vara beredda.
2. Green Hill Farm, County Donegal
Tillbaka på fastlandet är Green Hill Farm ett litet organiskt företag som ligger i norra Irland. Ägarna John och Mary odlar sina egna grönsaker, som säljs lokalt på marknader, och de är angelägna om att utbilda andra om ekologiskt jordbruk.
WWOOFers välkomnas från juni till augusti. Boende erbjuds i en husvagn / husbil och vistelser på två veckor föredras. Cyklar finns tillgängliga för frivilliga att utforska området. WWOOFer-feedback synger sina beröm som "Det finns ingen slut på charmen på Green Hill Farm."
3. Beechlawn Organic Farm, County Galway
För dig som söker en WWOOFing-position på längre sikt, erbjuder Beechlawn Organic Farm placeringar i minst fyra veckor. Denna unga familj välkomnar hjälp året runt, särskilt från de med erfarenhet av trädgårdsodling eller marknadsställningar.
WWOOFing här inkluderar allt från sådd till skörd - förväntar dig att arbeta 8 timmar per dag. I din ledighet kan värdar förse dig med cyklar och reseinformation om Irland.
4. Ard Nahoo Eco Retreat, County Leitrim
Boende på Ard Nahoo ligger i ett fristående husbil och det finns ingen TV eller internetuppkoppling. Arbetet för WWOOFers varierar; under vår vistelse, förberedde vi oss för en retreat i helgen genom att städa och återställa gäststugorna. Andra uppgifter inkluderar plockning av frukt, skörd av potatis, ogräs och kompostering.
Tillbringa din fritid med att utforska det omgivande Sligo Way och Creevelea Abbey; cyklar och gångkartor finns att låna. WWOOFers bör omfamna idén om en komposttoalett eftersom det är tufft att hålla i 40 minuters promenad till puben varje natt!
Grundläggande frukost- och lunchtillbehör tillhandahålls och gemensamma familjemedlemmar serveras varje kväll. Barnen är angelägna om att hjälpa dig att skrapa upp din gäliska.
5. Snee Farm, County Sligo
Vid foten av Oxbergen ligger Snee Farm. Det finns en mängd djur på detta lilla företag, men de är specialiserade på grisar och bin.
Frukten av våra ansträngningar.
Denna värd tar ett praktiskt tillvägagångssätt och förklarar "Vi odlar våra egna grönsaker, skär vår egen gräsmatta … dödar våra egna djur." Snee tar inte hänsyn till vegetarianer, men det är inte förvånande för en grisodling. De gör sitt eget vin och under vintern gör ost och smör.
En normal arbetsdag beskrivs som "hektisk" och dessa upptagna gårdfolk begär att när du har registrerat dig som en WWOOFer, ska du kontakta dem via e-post eller telefon direkt.
6. Moyleabbey Organic Farm, County Kildare
Arbetet med 13, 5 tunnland började 2003 och Moyleabbey nådde certifierad organisk status 2006.
Denna familjedrivna ekologiska fruktgård drivs av Liam och Yuki, som kommer att utbilda WWOOFers om makrobiotiska livsstilar och biodynamisk jordbruk. De säljer de flesta av sina produkter direkt men säljer också på jordbrukarnas marknader, restauranger och med andra ekologiska odlare lokalt.
Arbetets olika natur gör det möjligt för värdarna att öppna sina dörrar för WWOOFers året runt. Boende erbjuds i ett fristående husbil. Minsta vistelse är en månad.
7. Carraig Dúlra, County Wicklow
Carraig Dúlra är en gård belägen på Irlands östkust som drivs av erfarna WWOOFers Mike och Suzie. Volontärer hjälper till med kurser och evenemang, ekologisk odling, biodling, jordbruksprojekt och vattensystem.
Boendet ligger på en campingplats med vegetariska måltider. Det finns ingen el eller varmt vatten. WWOOFers kommer att behöva koka vatten för sin tvätt, disk och tvätt, eftersom värdarna betonar upprättandet av en "koppling till den naturliga världen."
8. Mill Little Farm, County Cork
Om du vill fördjupa dig i den irländska kulturen, gå till Mill Little i West Cork. Under vår vistelse deltog vi i utflykter som såg oss stå-dans med lokalbefolkningen, lyssna till traditionella musiksessioner och meditera vid ett buddhistiskt centrum på den robusta Bearahalvön.
Christine & Sheeba.
Värd Christine hjälper dig med veggie- och blomsterbäddar, getter och fjäderfä medan hon kör sina engelska klasser under sommaren. WWOOFing-boende tillhandahålls i rena, ljusa rum i ett hus, och måltider tillagas kommunalt med färska råvaror från Mill Little.
9. Milbeg Arts, County Cork
Detta 250 år gamla bondgård ligger på fem tunnland, som består av skogsmark och en planterad trädgård. Milbegs värd, Annie, är också administratör för WWOOF Irland.
Jordbruksmetoder som används här inkluderar grödrotation, biodynamisk permakultur och upphöjda bäddar. WWOOFers stannar i husvagnar. En WWOOFer konstaterade att WWOOFers inte bara äter bra här, utan "de flesta kvällar finns det en grupp människor som samlas runt för att prata, ta en vandring upp Priest's Leap eller kanske haka ner till en pub."
10. Peter och Amanda's Place, County Cork
Peter och Amanda's Place är en två tunnland stor tomt med polytunnlar, upphöjda bäddar, dammar och trädgårdar. De föredrar vistelser på två veckor och alla frivilliga kommenterar att de välkomnas som familjemedlem.
Arbetar i polytunneln.
Arbeta här under sommaren för att träffa andra WWOOFers och uppleva den vackra Sheep's Head Peninsula. Platserna är begränsade, så se deras online-kalender för tillgänglighet.
Innan du går
Registrering: Kontrollera visum och inresekrav; sedan ansöka online på WWOOF Irland.
Få försäkring: En speciell försäkring för WWOOFers finns tillgänglig via OV Europa.
Att ta sig runt: Att resa runt Irland med buss och tåg gynnar inte bara miljön utan också din resebudget. Se buss Eireann och Irish Rail (Iarnrod Eireann) för Irland, och Translink och NI Railways för Nordirland.
