1. Att ha en julgran av plast på nyårsafton
Eftersom religionen följt av majoriteten av landet är islam, är julen definitivt inte en nationellt firad dag i Turkiet. Men nästan alla använder typiska juldekorationer och en julgran av plast under nyårsaftonen. Föräldrar ger sina barn gåvor som säger att de fördes av jultomten, men konceptet jul finns inte. Gissa.
2. Universitetsprövningen
Strukturen och namnet på tentamen tenderar att förändras på årsbasis, men det är alltid ett flervalsprov och ofta ihågkommen som ÖSS - förkortning för "studentvalsexamen." Varje gymnasieelever svettar under denna stressiga period. För vissa tar det tonårsgleden bort under alla gymnasiet; för andra räcker ett år med intensiv tortyr av studier. Till slut visar det sig vara en av de perioder i livet som ingen Turk skulle vilja gå tillbaka till, även i minnen.
3. Otroligt galen förare
Eftersom brottsbekämpning inte var (och fortfarande inte är) exakt effektiv, verkade vissa turkiska människor dra nytta av detta för att vara så dålig på en förare som möjligt i trafiken. Tråkigt men sant. Istanbul är där trafiken alltid blev mest rörig; men dålig körning var och är konsekvent över hela landet.
4. Spela på gatan med en plastkula
Och naturligtvis tittar på att den överkörs av en nämnd galen förare och samlar mynt för att köpa en ny. Speciellt i de små städerna och i byarna var gatulek den vanligaste aktiviteten bland barn, en väsentlig och mycket minnesvärd fas i barndomen.
5. Titta på filmserien Police Academia på TV med turkisk dubbning
Jag är inte riktigt säker på varför, men den här filmserien var så löjligt berömd. Fråga alla som växte upp i Turkiet så kommer de att berätta att kanaler ständigt sände en av dessa Police Academy-filmer.
6. "Manti" -tillverkning
'Manti' är en av delikatesserna i det turkiska köket, även om det ser ut som en enkel dumpling utanför. Den är gjord av bitar av degen fylld med kryddat kött (eller med soja i vegetarisk version) och serveras med yougurt och kryddor som torr mynta, chili paprika och sumac. Hemmagjorda var de bästa och deras framställning var en ganska samhällsevenemang som färgade varje Turkes barndomsminnen. Vanligtvis var det alltid en mormor som styrde manti-förberedelserna och barnen fick hjälpa henne genom att klippa den tunna utrullade degen i rutor, lägga en liten mängd kött på var och en av dem och fälla dem genom att föra samman hörnen.
7. Spellistan och dekorationen i Dolmuş
Som ett märkligt kollektivtrafikfordon i Turkiet hade Dolmuş en betydande plats i varje turkisk medborgares liv. Som ett outtalat avtal lyssnade de flesta av Dolmuş-förarna ofta på arabesk musik så högt som mänskligt möjligt och fordonen var dekorerade med macho-kärlekscitationstecken, glänsande klistermärken och oftast några gloriga plastblommor.
8. Shopping i lokala basarer med dina föräldrar
Barndomsminnen är fyllda med föreställningar av färgglada paraplyer, slingrande mellan grönsaks- och fruktbåsarna, promenader ner på de smala stigarna fulla av pölar, åtföljd av sammanslagningen av starka dofter, hör säljare som försöker få din uppmärksamhet med en fras som de talar så snabbt och melodiskt att du känner dig osäker på om den till och med är turkisk. Om det fanns turister som utforskade basaren, så hör du bara säljarna till Ja, snälla! Ja, snälla!”Upprepade gånger för att få uppmärksamhet (det här är den första engelska frasen jag lärde mig).
9. Smurfliknande skolkläder
På grundskolan bar elever blå eller ibland svarta uniformer med en vit krage. Du höll vanligtvis en extra om den du hade på sig blev för smutsig under veckan. Denna outfit fick dig alltid att känna dig som en smurf. Vanligtvis bar flickorna strumpbyxor under kjolen för att kunna spela bekvämt utan att retas av pojkarna.
10. Drumspelare-besök under “Şeker Bayrami”
I slutet av varje Ramadan, som är en viktig månad för fasta och rening för muslimer, är följande 3-4 dagar avsedda att fira livet med god mat och familjemöten. Under dessa dagar spelade alltid en speciell trummis på gatan som reser från dörr till dörr, vanligtvis tillsammans med en Zurna-spelare. Som barn var det alltid kul att bjuda in dem till din dörr, be om en sång och tipsa dem med choklad och godis.
11. Den personliga boken i lokala livsmedelsbutiker
Det fanns en lokal livsmedelsbutik i varje grannskap (som tyvärr nu ersätts med kedjeförsäljningar och köpcentra) där du kan få en personlig bok. När du köpte saker som överskred din budget läggde butiksägaren till dem i sin kontobok på en sida som ägnades åt dig, och du fick tillit att betala tillbaka det när du kunde, vanligtvis under följande dagar.
Foto: Ekin Arabacioglu
