Öl
Vintern har anlänt till New York, så det är dags att packa på de lager och göra vårt bästa för att hålla varmen de närmaste månaderna. Även om det finns roliga aktiviteter du kan göra utanför gratis, behöver du ibland bara stanna inne och överlämna några extra dollar för att hålla varmen. Lyckligtvis verkar alla tycka om att dricka öl, så det bör inte finnas några protester från din grupp. NYC är inte främling för bryggscenen, så det finns gott om bryggerier som hjälper dig att gömma dig för vintervädret den här säsongen - här är vår lista över de sju bästa.
1. Träbryggning
Foto: Threes Brewing / Facebook
Detta bryggpub är smack mitt i Gowanus- och Park Slope-grannskapen, och det är tillräckligt nära andra Brooklyn-attraktioner att du kan kombinera en dag med sightseeing med att besöka ett av stadens coolaste bryggerier. Huvudbaren serverar cocktails och vin, men det du vill vara uppmärksam på är det 24-linjiga utkastssystemet, som innehåller både Threes egna brygg och ett roterande urval av öl från andra bryggerier både lokala och out-of-state. Threes fokuserar på tyska lagers, belgiska bondgårdsales och hop-forward amerikanska ales, och namnen på dess bryggningar är fräcka och roliga, såsom Are We There Yet? och den opålitliga berättaren. Trädgården är en stor hit på sommaren, men under vintern är utrymmet inneslutet och värmare installeras så att du kan ha alla fördelarna med öppet utrymme utan att frysa. För mat och kaffe har Threes samarbetat med Meat Hook och Ninth Street Espresso.
Var: 333 Douglass St, Brooklyn, NY 11217
2. Femte Hammer Brewing Company
Foto: Fifth Hammer Brewing Company / Facebook
Bra öl och söta hundar är ett utmärkt sätt att locka människor, och Fifth Hammer har båda. Det öppna industrirummet är ett 15-fat bryggeri med en konstant rotation av öl, både egna bryggerier och speciella samarbeten. Priserna varierar mellan $ 3 och $ 14 beroende på glasstorlek, så det är allt inom ett överkomligt belopp för den kvalitet du får. Om du kan besöka på onsdag, från kl. 20.00 till 23.00, kommer det att finnas ett "Beer for Ears" -evenemang i Fifth Hammer's provningsrum, med levande musik som åtföljer provsmakningen. Det är hundvänligt, så det finns alltid en chans att du kan få nya lurviga vänner - och kanske till och med binda med andra över en ömsesidig kärlek till sprit och bedårande husdjur.
Var: 10-28 46th Ave, Long Island City, NY 11101
3. Bronx Brewery
Foto: Bronx Brewery / Facebook
Brooklyn och Queens är de viktigaste spelarna i NYC: s bryggeriscen, men Bronx kastar också sin hatt in i ringen. Bronx Brewerys byggnad ligger i stadsdelen Mott Haven och har haft en lång historia innan den blev hem till det lokala bryggeriet; det var ett järnverksshowrum, en plagotillverkare och ett varuhus. Idag kan du besöka gratis rundturer på helgerna eller umgås i fackrummet och prova några av dess häftklamrar, till exempel den välförtjänta pilsneren, Byggd för denna pale ale och No Resolutions IPA. När det är varmare kan besökare ta sig ut till trädgården där du troligen hittar en DJ, liveuppträdanden och matbilar. Som en bonus samarbetar Bronx Brewery med lokala organisationer för att ge tillbaka och förbättra samhället. Dess tagline "No Nonsense Ales" är en perfekt sammanfattning av ett företag som håller allt fint, enkelt och enkelt.
Var: 856 E 136th St, Bronx, NY 10454
4. Brooklyn Brewery
Foto: Brooklyn Brewery / Facebook
Den allestädes närvarande Brooklyn Brewery-logotypen är känd för de flesta, oavsett om de är en öl-aficionado eller inte. Varumärket är välkänt av en anledning, så du kan inte gå fel när du väljer en av dess öl - New York Comic Con samarbetade till och med Brooklyn Brewery för att göra sin Brooklyn Defender IPA till det officiella konventionsölet. På vardagar finns det små gruppturer för $ 18 där grupper kommer att lära sig om bryggeriets historia och ha en guidad provsmakning. Om du besöker på helgen finns det större gratis turer som hålls varje halvtimme - dessa är dock ganska populära, så förvänta dig en vänta. Endast små barsnacks finns tillgängliga, men då och då finns det matbilar utanför vars mat du kan ta med in för att äta medan du smuttar på din öl. Det händer också ofta händelser i smakrummet, som en marknad för semesternatt, skidbollturnering och nyårsafton.
Var: 79 N 11th St, Brooklyn, NY 11249
5. Rockaway Brewing Company
Foto: Rockaway Brewing Co./Facebook
Turen ut till Long Island City är värt det att besöka Rockaway Brewing Company, ett homebrewing-project-turn-business. Bara några minuter från stranden har det 3 600 kvadratmeter stora utrymmet för närvarande fyra av sina klassiska bryggningar på kran och fyra specialiteter, tillverkade med ingredienser som vattenmelon, tall och anis. Utrymmet är också värd för olika evenemang som karaoke, marknader och tie-dye-kvällar. Vibe här är mycket avslappnad; för att få en turné i helgen, bara fråga din bartender om låg-ner.
Var: 46-01 5th St, Long Island City, NY 11101
6. Circa Brewing Company
Foto: Circa Brewing Co / Facebook
Öl och pizza är en fantastisk kombination, och alla som inte håller helt fel. Circa Brewing Co., en 6 000 kvadratmeter stor bryggeri och vedeldad pizzarestaurang, tjänar till att bevisa denna punkt. Menyn innehåller mat som biff och ägg, omslag och sallader, men du vill koppla ihop ditt hemmagjorda öl med nepolitansk stilpizzor som använder varje ingrediens under solen.
Var: 141 Lawrence Street, Brooklyn, NY 11201
7. Brooklyn Cider House
Foto: Brooklyn Cider House / Facebook
Även om det tekniskt inte är ett ölbryggeri, är Brooklyn Cider House ett cideri och Brooklyn först på det. Det är också en bar och restaurang, så du kan enkelt tillbringa flera timmar här med en grupp människor. Det finns fyra läckra hårda cider, och menyn har ett diagram som hjälper dig att bestämma vad du ska få beroende på om du letar efter något skarpt, torrt, surt eller sött. Utkast är prisvärda till $ 7 per pop, och du kan till och med få flaskor cider till $ 10 vardera. Det finns också cider med begränsad utgåva som roterar ut på säsongsbasis, till exempel Solstice '18. Besök på helgerna för brunch, där du kan äta en traditionell amerikansk frukost eller en ny mat på spanska rätter, alla gjorda med färska råvaror från gården. Om du bestämmer dig för att äta prix-fixe-middag, kommer du att njuta av fyra kurser och efterrätt, liksom traditionell baskisk "ciderfangare" i fatrummet. BCH är värd för evenemang regelbundet, inklusive provsmakningar, utbildningsverkstäder och skördefester. Åh, och det finns cider donuts också.
Var: 1100 Flushing Ave, Brooklyn, NY 11237
