Alla barn, även de som blir läkare och advokater, måste hantera enstaka grävning från mamma och pappa. Men som bartenders utmanar våra professionella val våra familjers begrepp om hur vuxen ålder och en stabil karriär ser ut. Här är sju kommentarer som alla bartendrar har hört från sina mammor om sitt valda yrke.
1. "När får du ett riktigt jobb?"
Varje bartender har hört detta, minst en gång, från en familjemedlem, vän eller make. En del av det kommer från en plats med äkta oro, en del av den kommer från den trötta uppfattningen att det bara finns ett ordentligt sätt att vara vuxen. Föräldrar förbereder oss för den värld de kom in, men saker har förändrats. Ett riktigt jobb kan betyda många saker.
2. "Du är för smart för att vara bartender."
Mamma är drottningarna med backhanded komplimang. Sätt att gnida den högskoleexamen i våra ansikten! Våra mammor tappar ofta synet på att bartending kräver intelligens - främst social intelligens - vilket är något de flesta kan använda en utbildning på.
3. "Ingen vill gifta sig med en bartender."
Kanske, men de vill säkert träffa dem. Att välja en icke-traditionell karriärväg betyder inte att alla områden i ditt liv måste vara icke-traditionella. Massor av bartendrar har hälsosamma äktenskap och familjer. Men det är ett bra yrke när du är singel, särskilt om du bor i en storstad. Mamma, det är inget fel med att ha lite kul.
4. "Du måste höra så många fantastiska historier!"
Min familj är övertygad om att det finns något bästsäljande bokförslag i mina berättelser bakom baren, men ärligt talat är de flesta historier som du hör inte riktigt intressanta. Bartendrar avlyssnar sin rättvisa del av uppdelningar, könshistorier och skvaller, men det går vanligtvis i det ena örat och ut i det andra. Det är faktiskt uppfriskande att inse att vi alla delar samma upplevelser.
5. "Du saknar jul igen?"
Oavsett hur många år du arbetar i servicebranschen kan det vara svårt för din familj att acceptera att du måste arbeta semester. Varje år är en resa till förhandlingsbordet med både dina medarbetare och din familj. En av er kommer att ta Thanksgiving om den andra gör jul. Ibland måste du bara låta skuldresan hända.
6. "Vänta, du har fortfarande inte sjukförsäkring?"
Den här är ett giltigt problem. De flesta restaurang- och barjobb har inte förmåner eller sjukdagar. Det är en faktor som vi förmodligen borde överväga mer i vårt ekonomiska beslutsfattande. Bartending är snabba pengar; det är en kultur som ofta uppmuntrar oss att värdera den kortsiktiga över lång tid.
7. "Jag avundas av din frihet."
Genom att bartendera professionellt gör du en massa uppoffringar, men den bästa förmånen är frihet. Medan du fortfarande har ett jobb, ett schema och ansvar, ger bartending dig möjlighet att leva ett liv utanför 9-till-5. Du kan arbeta sex nätter i veckan i sex månader och sedan resa resten av året. Du har en viss jobbsäkerhet när du vet att människor alltid behöver någon som kan hälla dem en drink. Och det är kul att ha ett jobb som är kul.
