Efterrätt
Oavsett hur mycket vi äter finns det alltid plats för efterrätt. Kombinera våra andra magar med de idéer och innovation som flödar genom New York City, så har du lagarbete för att göra drömmen att fungera - en dröm full av kreativ, söt, söt godhet. Om du äter ute och inte är nöjd med dessertmenyn, finns det inget behov att nöja dig med en enkel sked med glass eller en skiva paj. Nästan varje stadsdel i de fem stadsdelarna har trendiga och unika desserter som tillfredsställer din söta tand och är en syn för ömma ögon. Här är de bästa 16 platserna att äta dessert i NYC.
1. Spot Dessert Bar
Thailändska och New York-influenser ledde kusinerna Chai och Ace till att skapa en restauranggrupp som värderar både tradition och innovation. Spot Dessert Bar i New York var deras första restaurang och de samarbetade med Iron Chef Ian Kittichai för att skapa en unik dessertmeny. Besök flaggskeppsplatsen i St. Marks Place och prova signaturen Matcha Lava - en mörk chokladkaka fylld med grönt te ganache, grönt te glass, chokladpärlor och kakasmulor - eller The Harvest, ostkaka med Oreo smulor och hallon sorbet utformad för att se ut som en krukväxt.
Var: 13 St. Marks Place, New York, NY 10003
2. Levain Bakery
Låt inte linjerna som sträcker sig nerför blocket hindra dig från att stanna in i Levain Bakery - det är värt all hype. Det öppnades 1994 av Connie McDonald och Pam Weekes som efter utbildning för den krävande Ironman-triatlon talade om att skapa världens största chokladchipkaka. Levain säljer bara tre typer - chokladchip valnöt, havregryn russin och mörk choklad jordnötssmör chip - och alla tjocka, mjuka kakor är nybakade på plats.
Var: 167 W 74th St, New York, NY 10023
3. DŌ
Borta är de dagar där människor bortsett från varningar om salmonella att äta rå deg för dess rena läckerhet. Nu kan du säkert äta kakadeg och smet utan att tänka två gånger på DŌ. Det finns över 20 olika smaker; klassikerna sträcker sig från Commandō, som bara är ren rå deg, till den signatur choklad chip cookie degen. De mer vilda kombinationerna inkluderar Chocolate Dream (brownie smet blandat med Oreokakor och chokladchips) och Gimme S'more (kakadeg med Hersheys choklad, rostade marshmallows och graham crackers). Det finns vanligtvis en galen linje här också, så om du inte kan vänta på en fix, säljs färska förpackade DŌ också på den exklusiva livsmedelskedjan Dean & DeLuca.
Var: 550 LaGuardia Place, New York, NY 10012
4. Taiyaki NYC
Taiyaki är traditionellt en fiskformad tårta, och namnet kommer från det japanska ordet tai, som översätter till havsbrax, och yaki som kan betyda bakad, stekt eller grillad. I Taiyaki NYC: s fall bakas taiyakien i en fiskformad glasskon. Menyn erbjuder alternativ som Straight Outta Japan - en blandning av grönt te och svart sesamglass med röd böna, en mochi-pinne och en waferpinne - eller så kan du skapa din egen sammansättning.
Var: 19 Baxter St, New York, NY 10013
5. Serendipity 3
Serendipity 3 har varit med i spelet sedan 1954 när det grundades av Stephen Bruce. Det har fått sitt namn efter tre legendariska prinser på en ö som kallas Serendip (dagens Sri Lanka) och har besökt Marilyn Monroe, Andy Warhol och Beyoncé. Alice in Wonderland-inspirerad dekor kommer att få dig att känna att du är gäst på en av Mad Hatters tepartier, och menyalternativen är lika storslagna, inklusive Frrrozen Hot Chocolate, Strawberry Supreme och Golden Opulence Sundae, som har Guinness världsrekord för världens dyraste sunda på 1 000 dollar på grund av ingredienser som 23 karat guldblad och sällsynta choklad.
Var: 225 E 60th St, New York, NY 10022
6. Blue Stripes Cacao Shop
Skapad av den berömda chokladmakaren Oded Brenner och Blue Stripes är en modern kaffebarversion av Willy Wonka och Chocolate Factory. Det är en ode till Brenners dotter Nellie, med små personliga inslag som fungerar som ett nick till henne som en inramad citat som lyder, "Jag tror att jag aldrig har skapat någonting för någon annan än dig." Det inkluderar också menyn, med erbjudanden som ett skott av ren mjölkchoklad, chokladpizza och en pannkakasmörgåskombo. Hälsa finns också i hjärnan med kakao frukt energidrycker och te. Om det inte räcker finns det till och med chokladdryck på kranen.
Var: 28 E 13th St, New York, NY 10003
7. Tipsy Scoop
Om du trodde att sprit och glass inte skulle gå ihop, tänk igen. Tipsy Scoop började som grossistförsäljare som säljer spritglass till livsmedelsbutiker och har nu öppnat en butik i Midtown. Varje smak har fem procent ABV, vilket motsvarar en öl. Smaker som vaniljböna bourbon, jordgubbsvita sangria sorbet och tårta smet vodka martini är säker på att ge dig en trevlig surr. Det finns också veganer och glutenfria alternativ.
Var: 217 E 26th St, New York, NY 10010
8. Sweet Moment
Bingsoo är en populär koreansk efterrätt med rakad is, och Sweet Moment's bingsoo, hög staplad med ett till synes oändligt antal toppningar, får dig att vilja nå alla sista bitar. För något sött, prova mango och ostkaka bingsoo, och för kryddig, gå för den svarta sesamröda bönan.
Var: 106 Mott St, New York, NY 10013
9. Artusos bageri
Bronxs version av Little Italy är fylld till randen med italienska restauranger, kaféer och konditorier. Men du hittar några av de bästa italienska bakarna på Artuso Pastry. Vincent Artuso Sr. Arbetade på samma plats på 30-talet och köpte butiken för att återvända från militärtjänsten för att göra den till sin egen. Butiken tar ett halvt kvarter och hörnet som den sitter på är uppkallad efter Vincent F. Artuso Sr., skaparen. Inuti hittar du alla tänkbara bakverk, från cannolis till éclairs till sfogliatelle (en hummerformad bakelse), såväl som kakor, biscotti och kakor. Våren för cannolikakan för det bästa från båda världar.
Var: 670 E 187th St, Bronx, NY 10458
10. Lloyd's Morot Cake
Den som har provat en bit kaka från Lloyd's kommer förmodligen att svär att det är det bästa i Bronx - om inte staden. Verksamheten började med den sena ägaren, Lloyd Adams, som började baka med ett recept som hans mor gav honom. Butiken öppnade 85 och har stannat kvar i familjen sedan dess. Det är mest känt för sin morotkaka med gräddeostfrostning - även om det finns rosin- och mutterfria alternativ - men det finns också röd sammet, ananaskokosnöt, jordgubbeskokosnöt, pekannötter och chokladkakor.
Var: 6087 Broadway, Bronx, NY 10471
11. Eddie's Sweet Shop
Eddie's Sweet Shop är den äldsta glassbar i New York City, nästan 100 år tillbaka. Att gå genom dörren känns som om du transporteras tillbaka till början av 1900-talet, och ingenting har verkligen förändrats; inredningen är densamma som den hemlagade glassen, men det är en del av dess gamla skolans charm. Vi rekommenderar att du beställer en glass-söndag som serveras i en upphöjd tennskål eller flottör för ett varv i realtid.
Var: 105-29 Metropolitan Ave # 1, Forest Hills, NY 11375
12. Rebecca's Cake Pops
Rebeccas Cake Pops började som en hobby tills Rebecca började ta emot förfrågningar om skräddarsydda cake cake. Resten är historia. Tillverkade från början med färska ingredienser, de invecklade kakorna formas i olika former och doppas i godis smälter för att hålla kakans fuktighet intakt. Typiska tårtappar till försäljning är formade som en ros, kaka eller glass i en kon. Kunderna har också möjlighet att beställa anpassade mönster, även om det tar några dagar att göra och måste begäras via telefon eller online; dessa kan vara allt från livlösa föremål till älskade karaktärer.
Var: 61 New Hyde Park Rd, Garden City, NY 11530
13. Republiken Booza
Booza, känd som världens äldsta glass, är i Mellanöstern och har en stretchig struktur. Det görs genom att blanda salep (slipad orkidirot) och mastik (en typ av harts) med mjölk, grädde och socker i en frystrumma. Medan glass vanligtvis kärnas, bockas Booza med en träpestel och sträckes för hand, vilket resulterar i dess smidiga elasticitet. Republic of Booza är världens första moderna Booza-märke och har klassiker som choklad och vanilj, globala variationer som den ursprungliga Booza-smaken av Qashta (kanderad grädde) och horchata de chufa (tillverkad av sötade tigerötter), och experiment som Sichuan vit choklad och ananasbränd smörsorbet.
Var: 76 N 4th St, Brooklyn, New York 11249
14. Brooklyn Whiskers
Brooklyn Whiskers är ett veganskt bagerikafé som specialiserat sig på växtbaserade bakverk. Det serverar danskar, muffins, scones och liknande, men du vill besöka på helgerna eftersom det är enda gången Bushwick-platsen säljer sin munk-croissant-hybrid. Om du har rätt till det, kan du prova med vattnet, du-kan-inte-tro-det är-inte-mjölk smaksatt degssants.
Var: 760 Bushwick Ave, Brooklyn, NY 11221
15. -321 Glassbutik
Livsmedelsskapande är en vetenskap och -321 tar detta till hjärtat. Istället för att hällas ur en glasskärm kommer din glass att göras precis framför dina ögon. Bassmaken hälls i ett metallbadkar, därefter används flytande kväve (vid en temperatur på minus 321 grader Fahrenheit) för att frysa den. Slutresultatet är färskare, krämigare och rikare än typisk glass. Standardalternativ är matcha, kakor och grädde, jordnötssmör crunch och mynt-choc-chip, men säsongens skapelser varierar. Du kan till och med köpa den skräddarsydda efterrätten i en nitro-kopp, som utstrålar flytande kväve i några minuter tills den avdunstar, så att du kan ta dig till ett coolt foto innan du gräver in.
Var: 288 Grand St, Brooklyn, NY 11211
16. Projektbrunch
Det finns frukost till middag, men på Project Brunch kan du få frukost till efterrätt (eller vice versa). Detta Staten Island-matställe förvandlar frukostfavoriter till söta indulgences som pannkakor med kanelrulle och Oreo-fyllda våfflor med vispad grädde och kakasmulor. Project Brunch blir alltmer känd för sina laddade varma chokladdrycker, i fotspåren av den Aussie-ledda "freakshake" -trenden. Serveras i murburkar, s'mores och koppar med jordnötssmör är de två grundpelarna, med en ny begränsad tidssmak listad varje månad.
Var: 4553 Arthur Kill Rd, Staten Island, NY 10309
