Resa
Uitsmijter: Alkan Chaglar
Hårdkokt, tjuvjagad, solig sida upp eller förvrängd; frukost, lunch, middag eller midnatt mellanmål: ägget är alltid med oss. Glöm vad du tror att du vet om vem som kom först och se vilka rätter ägget ser ut från Latinamerika till Asien. Uitsmijter: Holland
En enkel maträtt från holländarna. Ett stekt ägg och skiva skinka placeras på en bit bröd och strö med ost.
Scotch Eggs: Storbritannien
Scotch Egg: Unhindered of Talent
Storbritannien vet pubmat. Det var bara en tidsfråga innan någon lärde sig att fritera ägg.
Uppenbarligen ligger hemligheten i att täcka ett hårtkokt ägg i korvkött och först bryta det. Skär den i halva så ser det ut som ett tvärsnitt av jorden.
Lomo a Lo Pobre: Chile
Denna chilenska maträtt talar till hjärtat av alla amerikaner. Om en ländskärning av biff toppad med 2 stekt ägg som spelar talsmaken på en bädd av stekt lök inte vaknar dig hungrig, kommer den generösa portionen med gyllene pommes frites antagligen.
Chivito: Uruguay
Denna lunchtidssmörgås i Uruguay bör inte jämföras med din bearbetade kalkon och ost på vitt. Tunnskivad filetmignon serveras på en bulle med mayo, oliver, mozzarella, tomater, bacon, sallad och antingen ett hårtkokt eller stekt ägg. Ren klass!
Chorrillana: Chile
Chorillana: jbracken
Mycket lik Lomo a Lo Pobre, Chorrillana är en annan chilensk maträtt som kommer att pinga gluttonsensorn i hjärnan och lägga dig rätt till sängs. Det är nötkött i fajita-stil, sauterad med ägg och lök som serveras på en pommes frites.
Huevos Rancheros: Mexiko
Även om denna maträtt har blivit mycket amerikaniserad genom Tex-mex styling, är huevos rancheros faktiskt en mycket traditionell mexikansk frukosträtt. I kärnan är det bara stekt ägg på stekt majs tortillas täckt med salsa.
Croque-Madame: Frankrike
Croque-Madame: Ron Diggity, Feature Image: -Gep-
Jag ger det till Frankrike, de har ett sätt att göra enkla rätter till kulinarisk konst. Croque-madame är en vanlig grillad ostsmörgås med skinka, toppad med ett stekt ägg.
Hamburger Schnitzel: Österrike
Den österrikiska schnitzeln är berömd på grund av det roliga namnet. Det är egentligen bara en platt bit kött (vanligt kalvkött) som är panerad och stekt. En hamburgersnitzel tar den till nästa nivå genom att lägga ett stekt ägg till toppen.
Äggtårta: chacrebleu
Egg Tart: China
I Hong Kong är ägg en bas i traditionell efterrätt. Konditorivaror är fyllda med sötat ägg vaniljsås och finns på många asiatiska bagerier över hela världen.
Chakchouka: Algeriet
