Spirits + cocktails
Det finns en ny ledare i ginvärlden när det gäller att producera den starkaste produkten, och det är den svenska destilleriet Smögen. Smögen är ett litet hantverksdestilleri som producerar single malt whisky och gin och släppte nyligen sin rekordbrytande nya gin, Strane Ultra Uncut, som påstår sig ha en häpnadsväckande 82, 5 procent ABV.
Smögen innehade tidigare titeln för den starkaste ginen fram till februari 2018 med deras Strane London Dry Gin Uncut Strength (76 procent ABV), när de dethronerades av den skotska destilleraren Twin River, som bröt deras rekord med en flaska på 77 procent. Ända sedan dess har Pär Calndeby, blydistilleri på Smögen, varit fast besluten att återta sin titel och har arbetat hårt för att finjustera det ursprungliga receptet för att öka sin ABV. Resultatet är en återgång till toppen av gin-styrka ranking. För att nå 82, 5 procent ändrade Candleby stillproduktionen och fördubblade mängden botanik.
För att få tag på några av Smögens rekordinriktade gin måste du resa till Sverige eller Storbritannien. Resten av världen, åtminstone för närvarande, är bara inte redo.
H / T: Liquor.com
