Resa
Taquería Mi Ciudad. Foto av casasroger
Taco så bra att du skulle tro att de från en mexikansk gatuförsäljare, även om du är i Madrid.
Taquería Mi Ciudad. Det var vad skylten sa.
Det var inte i en guidebok och det var inte på en karta, men jag såg det när jag gick mot Opera-metro och bestämde mig för att ge den en bild. Jag hade ätit några turistklara, tråkiga mexikanska i Madrid tidigare, men det här dykkskäret såg lovande ut. På det sätt som bara dykfogar kan.
Inuti? Transformationella, livsförändrande taco.
OK, så det kanske är lite mycket, men det är så maten slog mig. Varför? Eftersom på något sätt konceptet med en billig, enkel taco har blivit bastardiserad när receptet går över hela världen. Dessa var de verkliga, inte en spansk tillnärmning av vad en Taco Bell-eatin 'amerikan skulle vilja ha.
Det fanns bara tre fyllningsalternativ när det gäller mig; en tjock, rökig Pollo Mole, en kryddig / söt Rojo med pumpafrö och ett helvete av en Cochinita Pibil (ett citrusblött fläsk). Sedan har jag haft de tre tacosna fem gånger och gjort ursäkter för att använda Madrid som nav på resor genom Spanien. Jag har gått överraskande för att få deras smakupplevelser att sätta mina knoppar i ett sovande grepp.
Enkla, fantastiska tacos. Foto av Sergi Depazos
Tacos är förberedda inför dina ögon, precis vid den åtta stolpen, inuti ett rum som inte kunde passa mer än 20 personer i kapacitet. Fyllningarna dras från kyld Tupperware och kombineras med värmeplattavärmda tortillor. Det finns ingen pomp och omständighet eller frilly garnering. Bara fördömt välsmakande, smällad mat gjord av riktiga mexikanska recept. Killarna som arbetar här är glada och charmiga, nästan bashful att jag kunde älska maten nog att komma tillbaka för det två gånger. De får definitivt inte många engelsktalande. Jag har aldrig sett platsen utan minst tio personer inuti, mestadels lokala spanska matgäster som vet hur bra mexikansk mat smakar. Till € 1, 50 per taco är det bland Madrids bästa fynd. Margaritas € 5 är nyberedda och inte från en blandning - de konkurrerar med äktheten.
Taquería Mi Ciudad
34 608 621 096
Calle de las Fuentes 11
Madrid, Spanien
