1. Ondol
När jag först hyrde en äldre koreansk lägenhet med dålig isolering, fruktade jag att jag var avsett att leva som en mänsklig popsicle under vintern. Sedan upptäckte jag ondolvärme, vilket betyder värme som strålar från golvet. Och jag lärde mig att det inte finns något mer välkomnande efter att ha gått utanför än att parkera din rumpa på en kudde och ett varmt golv när du njuter av din samgyeopsal (grillad fläskmage) med vänner.
2. “Medlemskapsträning” (MT)
Mina koreanska medlärare och kollegor var nyfiken på denna waygukin (utlänning). Den första punkten på vår arbetsagenda var en halvdagstur där jag var tvungen att svara på följande frågor: 1) Är du gift? 2) Vad är din blodtyp? 3) Hur gammal är du? 4) Gillar du kimchi? 5) Hur mycket kan du dricka? Det är inte så att koreanerna är näsiga; de är nyfiken på hur man "adresserar" dig i dagliga interaktioner.
”MT” fungerar också för koreanska i en ny miljö. Det finns MT planerat före klassarbete för nybörjare på ett universitet. Jag fann att det är mycket lättare att interagera med nya kollegor och vänner efter att ha druckit stora mängder soju och berättat roliga historier om en delad upplevelse.
3. Baseball byo … allt
Min man älskade att åka till de lokala koreanska basebollspelen, särskilt när biljetterna är mycket billigare än en pilgrimsfärd till Fenway Park. Att inte bara gå till ett koreanskt basebollspel är en upplevelse av sig själv, men när var det sista gången du kunde ta med din egen svalare för att sticka din egen mat och dryck? Spel är inte bara en kulturell upplevelse med underhållning utöver det faktiska spelet (gratis bullerare att heja på det lokala laget), men det är tillåtet att ta med egen mat och dryck. Oavsett vad du kan passa, stash eller bära, kommer ingen att inspektera din svalare … såvida de inte vill ha ett prov.
4. Yo-chul alias”bing-bong” -knappen
Har du någonsin känt dig dåligt för en upptagen servitris - och hatat att bry henne? Har du någonsin känt att din server ignorerar dig? Korea har hittat den ultimata lösningen: Yo-chul eller “bing-bong” -knappen, en term baserad på det ljud du hör när du trycker på den. Tryck bara på knappen som finns i slutet av ditt bord. Servern kommer till ditt samtal och frågar hur de kan hjälpa dig. Det är också artigare än att skrika Yo-gi-oh! ("Kom hit!") Eller den franska versionen, Garcon! ("Pojke!"), Och det är ett effektivt sätt att komma in, äta din mat, be om räkningen och lämna. Vi missade verkligen dessa knappar när vi kom tillbaka till Amerika och var tvungna att "flagga ner" servrar.
5. "Deli-stil" välj ett nummer
I likhet med Sveriges nummerlapp (numreringssystem) tar koreanerna ett nummer för service på regeringskontor, bank, sjukhus och till och med i filmerna. Det gör vardagliga lokala ärenden mycket effektivare - särskilt om du går till immigrationskontoret för ditt Alien Registration Card (ARC), som fungerar som ditt utlänningskort.
Så snart du anländer till kontoret, välj ett nummer. Det kan till och med säga hur många människor som är framför dig. När ditt nummer dyker upp på ledsskärmen är du uppe. Snabbt, enkelt och geni. Se bara till att du är redo när ditt nummer ringas, eller riskera att få onda blickar från lokalbefolkningen.
6. “1 + 1”
Tandkräm och tamponger? Mjölk och en toalettborste? Välkommen till Koreas underbara sätt att spara i deras stormarknadskedjor och stora boxbutiker, där konstiga kombinationer av artiklar förpackas tillsammans i hopp om att du kommer att tänka på dem nästa gång du handlar. Detta liknar konceptet "Köp en, få en gratis", förutom att de två artiklarna inte är helt relaterade. Hur som helst, det är ett lysande marknadsföringsschema - och kan resultera i att du bara behöver göra en resa till butiken.
7. Service
För en koreansk är "service" inte fixa din bil transmission eller få din olja bytas. Detta är ett vänligt sätt att säga”Det är på huset” utan någon uppenbar motivation än den koreanska känslan av godvilja - särskilt mot en waygukin (”utlänning”). Låt oss säga att du är en vanlig i Kimbap Sarang och du ser lite överväldigad från att smälta kulturchock. Kontoristen kan erbjuda en extra kimbap för vägen. Går du till apoteket? Här är lite yoghurt - bara för. Pratar koreanska? Lokalbefolkningen kommer att bli så imponerad av dina ansträngningar att du kan få en liten freebie i gengäld för din "flytande" koreaner.
8. Boxed presentpaket för speciella tillfällen
Du kommer aldrig att tänka på skräppost på samma sätt när du har bott i Korea. Detta konserverade hackade fläsk uppfanns först under Korea-kriget för att tjäna som ett prisvärt matalternativ, och är som sådan en viktig ingrediens i Budae-jjigae (”Army Stew”). När det är dags för Chuseok (Koreas version av Thanksgiving), glöm inte att plocka upp dina presentboxar för att göra ett gott intryck på alla koreanska. Var bara inte förvånad eller förolämpad om din boxade set är en 12-pack tandkräm - komplett med munvatten.
9. Pepero-dag
Om det någonsin fanns ett genialt sätt att marknadsföra choklad som sin egen nationella helgdag, är Koreas Pepero-dag det. Lotte, ett koreanskt konglomerat, tillagade den 11 november semestern för att marknadsföra sina chokladtäckta kringlapinnar. Varför den 11 november? Kringlapinnarna kan fodras för att se ut som nummer 11. För chokladälskare är det en dröm som går i uppfyllelse. Pepero-paket är eftertänksamt inredda och mer än värda Pinterest.
10. Banköverföringar
Denna typ av transaktion är det enklaste sättet att göra affärer i Korea. Istället för att skicka månadsvisa betalningar eller försöka gå online på koreanska webbplatser för att handla, kan du bara ta reda på banken som säljaren går och deras banköverföringsnummer. Ja, du kanske är skeptisk till att göra denna transaktion i banker och bankomater i Amerika, men överföringar är vanligt i Korea. Du kanske är en löpare och vill registrera dig för ett lopp. När du känner dig bekväm (och tillräckligt säker) att genomföra en transaktion via en koreansk bankomat kan du betala din avgift enkelt. Och koreanska banker berövar dig inte avgifter.
11. Måltidleveranser med skoter
Kommer du ihåg Dominos löfte om”30 minuter eller mindre” för att leverera din pizza? Tja, matleverans är ännu mer användarvänligt i Korea - komplett med bestick, faktiska tallrikar och skålar. När du är klar med din Gamja-tang ("kryddig griskoppsoppa"), lämna grillen, metall soppkanna, soppingredienser, serveringsfat, skedar och ätpinnar av metall vid dörren med det medföljande matfacket. Leveransmannen kommer ihåg leveranserna på rutten och kommer tillbaka för att hämta ditt bricka, diskar och bestick för att återvända till restaurangen.
