Dricker En Sopor På Eddie Burger + Bar - Matador Network

2024 Författare: Sierra Adderiy | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-12 09:16

Resa

Denna lilla plats i Banff gillar att bli innovativ med sina drycker.

BANFF, ALBERTA ÄR EN BIT av en feststad. Med tanke på att mycket av dess befolkning består av kortvariga besökare från utlandet (särskilt Australien och Nya Zeeland), är detta förmodligen inte mycket av en överraskning. Det är turistiskt som pokker, men nattlivet är intensivt och det är helt acceptabelt att bli sned vid kl 15 på en tisdag eftermiddag. Eller det är när du är jag, åtminstone.

På min första bilresa genom staden introducerades jag för The Eddie Burger + Bar. Det är en liten plats, men det är hem för några episka hamburgare, inklusive "The Edward" med en nötköttpatty, grisköttpatty, kycklingpatty och hot dog. Ja, en korv. Jag valde den mer raffinerade Rocky Mountain Burger, en stor älgspatta som jag försökte balansera med alternativet hälsosam sallad. Det fungerade inte.

Men trots ett angrepp av köttsvett och en mage uppblåst av protein, kunde jag inte motstå The Eddie Trashcan.

Det är lika löjligt som det låter: en massiv ölmugg som innehåller 2 uns vodka, gin, rom och trippel sek, 1 uns Blue Curacao, limesaft och en full burk Red Bull. Och jag menar en full burk Red Bull: själva vätskan hälls i muggen, och sedan krossas burken och placeras också i vätskan. Det hela kostar cirka $ 9.

Det smakar läckra, och det kommer förmodligen att få dig att bli blind.

Eddie Trashcan skapar också en härlig illusion där du tror att drycken är klar, och sedan lyfter du Red Bull-burk för att släppa en skit av mer sprit. Det är som juldagen när du upptäcker en gömd present bakom soffan.

En pickleback, bättre än Nickleback.

Om du verkligen försöker imponera på dina vänner, eller om du vill bryta din egen personliga upptäcktsrekord, följ upp papperskorgen med ett Pickleback-skott: ett skott med whisky följt av ett skott med saltlake.

Uppenbarligen är det det här som håller sig utanför menyn - kanske på grund av vissa ansvarsfrågor rörande potentiell död - men jag kan försäkra er att Pickelbacken inte är något att nysa på, och allt du behöver göra är att begära det i baren. Det smakade förvånansvärt läckra, även om detta kan ha varit ett resultat av döda smaklökar orsakade av infusion av sex olika sprittyper.

Swing av The Eddie Burger + Bar tidigt på kvällen för att ta en plats, eftersom platsen kan bli trångt på kvällarna (särskilt helger).