Varför Montreal Kanske Bara är Kanada: S Mest Underskattade Stad - Matador Network

Innehållsförteckning:

Varför Montreal Kanske Bara är Kanada: S Mest Underskattade Stad - Matador Network
Varför Montreal Kanske Bara är Kanada: S Mest Underskattade Stad - Matador Network

Video: Varför Montreal Kanske Bara är Kanada: S Mest Underskattade Stad - Matador Network

Video: Varför Montreal Kanske Bara är Kanada: S Mest Underskattade Stad - Matador Network
Video: Ottawa - City Video Guide 2024, Maj
Anonim

Mat + dryck

Image
Image

# ApéroTime # Rooftop # LaboCulinaire # FoodLab # SAT ?

Ett foto publicerat av @annesophiegallo den 13 maj 2015 klockan 15:18 PDT

Vissa vågar säga att matscenen är ännu bättre än den i NYC

Särskilt om du smakar på en av de berömda handvalsade sesambaglarna på St-Viateur Bagels. Klassiska franska restauranger som L'express serverar kanin, njurar, lever, anka, tunga och gås - och inte ens på ett sätt "detta är en sällsynt delikatess", men det är en "åh, det är precis vad vi äter regelbundet”slags sätt.

Traditionella bretonska crêperies som Breizh Café serverar krispiga bovetgaletter och skålar med kyld torr cider. Platser som Labo Culinaire byter meny varje säsong och gör några av de mest innovativa cocktails du hittar i staden. Kaféer som Olive et Gourmando har kryddig tjuvkakad äggpaninis och flagnande smärtor au choklad.

Schwartz's Deli har en hängiven följd i kärlek med sina klassiska rökt kött smörgåsar och hemlagad pommes frites. Vinbarer som Le Vin Papillon och Pullman erbjuder massor av internationella och lokala viner, plus små rätter som ostron, quiche, reglage och charcuterie tallrikar.

Mile End är hem för organiska vegetariska nav som La Panthère Verte, ett matställe som serverar saker som vegan falafels och squashsalla med en lemon pestosås. Och sedan finns det poutine - feta, hemlagade pommes frites som kväms i köttsås och ostmassa. Även om det finns gott om högre alternativ för maträtten, när du i Montréal måste besöka La Banquise, en avslappnad restaurang av restaurang av restaurang som håller öppen dygnet runt och serverar allt från klassisk till mexikansk stil.

Med 250 000 universitetsstudenter som bor där har Montréal det högsta antalet universitetsstudenter per capita från någon stad i Nordamerika

Montréal är hem för fyra av Kanadas mest prestigefyllda universitet: McGill University, Université de Montréal, Université du Québec à Montréal och Concordia University.

De utmärkta alternativen för högre utbildning gör det till ett utmärkt ställe att tjäna examen, men även om du inte är student finns det något med en livlig universitetsatmosfär som gör att staden känner sig ungdomlig och energisk.

Det är omöjligt att få slut på saker att göra på natten

Staden vänder sig till alla möjliga typer av personer - oavsett om du gillar att tillbringa natten med att dansa eller prata med dina vänner i en svag hörnbås med en gin-fizz i handen - som erbjuder allt från hantverksbryggerier och trendiga cocktailbarer till syltfyllda dansklubbar, jazzlounger och coola konsertlokaler.

För en högenergikväll, ta dig till St. Laurent Street för att kolla in några av stadens bästa exklusiva barer och klubbar, inklusive Tokyo Bar, en klubb som är känd för sina vilda dansfester på torsdagskvällen och genomgående bra sortiment av DJs.

Foufounes Electriques på Saint-Catherine Street har levande punkrockshower och biljardbord, medan Le Saint-Sulpice har karaokekvällar och en rymlig terrass som är perfekt att dricka under de varmare månaderna. Om du är på humör för något mjuktare kan du bryta ut ett brädspel på Randolph Pub Ludique eller dricka mikrobrygg på Dieu du Ciel.

90% av dess invånare är underbart frankofon

Detta gör den till världens näst största frankofonstad bakom Paris.

Om du vill öva på din franska kan du, men om du glömmer ordet för "kvitto" eller inte har tålamod att försöka fråga om vägbeskrivning kan du växla till engelska och ingen kommer att slå ögonen eller få dig att känna korkad. Vissa delar av staden är mer gynnsamma för att tala franska - grannskap som Le Plateau och Mile End, till exempel - men nästan alla du möter kommer att prata båda språken väl.

Montréal har den högsta koncentrationen av konstnärer var som helst i Kanada

Det är enligt denna studie, och det visar. Dess berömda kreativa stadsdelar - Le Plateau och Mile End - är kända för sina färgglada grafiska väggmålningar som täcker sidorna på byggnaderna, liksom deras hantverkare och gallerier. På andra håll i Montréal är konstscenen också levande och väl - den gamla staden är fylld med små konstgallerier och butiker som säljer handgjord keramik och handgjorda smycken.

Det erbjuder viss allvarlig mångfald

Franska och engelska är inte de enda språk som talas i Montréal. Om du går genom Mile End-grannskapet passerar du Greektown, Little Portugal och Little Italy, alla inom kort avstånd från varandra. Du kan berätta när du kommer in i en viss zon från olika konst på byggnaderna, de svaga ljuden från andra latinska språk som drifter från restaurangterrasser och de smakfulla, distinkta lukten av mat. I Montréals Chinatown, som har blivit blandat med åren, med andra asiatiska kulturer som japanska, koreanska och vietnamesiska, kan du hitta allt från sushi och dim sum till bubbelte, koreansk BBQ och vietnamesisk pho.

Stadens festivaler utan stopp gör att du aldrig kan bli uttråkad där

Montréal är värd för mer än 100 unika festivaler varje år. Vissa pågår medan andra är säsongsbetonade, men alla ger Montrealers chansen att lära sig, lyssna, se eller smaka på något nytt och otroligt. Det finns internationella konst- och filmfestivaler, vinterfestivaler som Igloo Fest och Montréal en Lumière, blues- och jazzfestivaler, språkfestivaler, komedifestivaler, tangofestivaler, bokfestivaler, modefestivaler, matfestivaler och mer. Dessutom finns det massor av gatumässor, semestersparader och trottoarförsäljning under hela året för att hålla dig mellan större evenemang.

En av stadens största och bästa festivaler är Osheaga, en tre-dagars utomhusmusikfestival på Parc Jean-Drapeau på Montréals Saint Helen's Island. Festivalen innehåller några av de bästa nya och etablerade lokala talenterna (som Arcade Fire), förutom internationella artister som Coldplay, Killers, Mumford och Sons, Beck och Kendrick Lamar.

Rekommenderas: