Studentarbete
1. Vandra på San Pedro marknaden på en söndagsmorgon
Det är smutsigt och det stinker och droppar i skinnade kohuvuden, men det är också fyllt till randen med familjer som slurpar på kycklingnudelsoppa, smoothies med färsk frukt och strålande gamla damer i traditionell klänning som försöker flogga dig för dyrt filtar.
2. Ta en väldigt guidad rundtur i staden med pisco
Inka-ruinerna och platserna runt Cusco betyder absolut ingenting för dig om du inte har någon med en utbildning som berättar allt om Mother Moon och Father Sun och varför och hur varje dörr byggdes exakt hur det var. Det är fascinerande och kan bara väckas till liv av någon som verkligen känner till deras skit. Vill du krydda det? Ta en bild av pisco varje gång något ser ut eller representerar en lama.
3. Bli lite mer kultiverad i en matlagningskurs
Det finns en hel del i Cusco, min beprövade en är Marcello Batata en runt baksidan av Plaza de Armas. Det är ganska sött och du lär dig en hel del om peruansk mat, jordbruk och historia som du inte skulle ha om du inte gick in i köket - den viktigaste lärdom jag lärde mig att vi måste öppna upp fler peruanska restauranger i Storbritannien.
4. Vandra upp 100-trappsteget till Cristo Blanco och känns som en out-of-form slob
Det råder ingen tvekan om att om du är i Cusco, ska du på väg in på Inca Trail inom kort och tror att du är i form. Att gå upp på 300 trappsteg till den glödande Cristo Blanco som har utsikt över staden, belönar inte bara dig med en djup utsikt över Cusco, utan kommer att visa dig hur mycket höjd som dödar lungorna, oavsett hur förberedd du är. Kalla det en träningsvandring och sörja snabbt över döden av fitness.
5. Bli rent hedonistisk på chokladmuseet
Det är lika underbart som det låter. Och gratis. Och de ger dig smakprov av choklad gratis medan du är på en gratis rundtur om hur choklad görs. Det finns chokladte och chokladpisco och varm choklad och smaksatt choklad och fruktig choklad och NOM. Det finns också en matlagningskurs där du kan skapa choklad. Himmel.
6. Se världen gå förbi en terrasserad bar på Plaza de Armas
Cusco är full av konstiga och underbara karaktärer, bäst observeras med fötterna sträckta ut på räcken på en bar balkong, Cusquena öl i handen. Se upp för den irländska baren, den är full av människor från Europa och besvärliga grupper som tvingas ihop av vandrarhem.
7. Fyll din resväska med en dum mängd souvenirer
Cusco är en bra affär för shopping, speciellt om du äter mat, kläder, smycken och tyg. Om du funderar på att köpa så mycket måste du skicka det hem, se upp för den peruanska posttjänsten; Jag har jagat dem en hel månad hittills med vårt paket fastnat i Lima.
8. Njut av hemskheten i en traditionell peruansk dansshow
Jag tänker inte ljuga för dig, det här är fruktansvärt. Men i en,”Åh Gud, du måste höra om denna hemska sak som jag slösat bort en hel timme när jag var i Cusco förra året. Det var så dåligt att jag brast en rolig säkring,”på ett sätt. Jag kommer inte att ge bort detaljerna, men ingången är gratis med din stadspassbiljett, så ingen sol har slösat bort. Var beredd att hänga huvudet i dina händer och skaka av skratt.
9. Pisco! Pisco! Pisco
När du är i Rom, gör som romarna gör. När du är i Cusco, drick Pisco-syror tills du vom. Överallt säljer dem, men Pisco-museet har crème de la crème av cocktailmenyer. Jag får en klassisk sur om du köper, skål.
