Spirits + cocktails
Efter att ha nyligen brutit rekordet för världens dyraste whisky någonsin med en flaska The Macallan Valerio Adami 1926-60 år gammal som säljer på en auktion för 1, 1 miljoner dollar, sätter Macallan nu sina synpunkter på en annan typ av rekord. I spritvärlden är ålder en primär barometer för att mäta prestige och Macallan avslöjade precis den äldsta single malt whisky som den någonsin har släppts, destillerad för 72 år sedan - strax efter slutet av andra världskriget.
Tack vare sin respektabla ålder kallas drycken”The Macallan 72 Years Old in Lalique - The Genesis Decanter”. Den 42-procentiga ABV-skotten beskrivs av märket som”påminner om en förfluten tid, den har en utsökt balans av stark, söt ek med den torvande andan som formar sin raffinerade karaktär. Whisky levererar överraskning efter överraskning, eftersom arom av frukt följer distinkta tippar av torv, hela vägen genom munnen på baksidan där den är avslutad med ett kvarvarande antydande av rik frukt och ek.”
Snagging en flaska kommer bara tillbaka dig $ 60.000 per 700-milliliter flaska. Fickbyte jämfört med $ 1, 1 Valerio Adami, eller hur? Men om du verkligen vill ta hand om en, kanske du vill agera snabbt. Produktionen av The Macallan 72 Years Old i Lalique är begränsad till bara 600 dekanter över hela världen, tillgängliga på utvalda platser, exklusiva flygplatsbutiker och The Macallan Distillery and Visitor Experience.
Om du besöker deras destilleri i de skotska högländerna, och de råkar vara ur sina begränsade upplagor, kommer resan inte att bli totalt slöseri. Whisky-entusiaster kommer att njuta av multimediaupplevelser, ett fatrum för att "nosa" olika katttyper, deras höga glasvägg innehållande över 840 Macallan-arkivflaskor och kopparstilla, där den destillerade whisky sitter i ek i 12 år innan de blandas och tappas på flaska. När du är klar kan du prova några gratisprover i baren, som har 952 flaskor att välja mellan.
H / T: Mat & vin
