Vintersporter
Idaho är en av de platser som trycker fram mycket specifika bilder. Oftast bara potatis. Men att begränsa din uppfattning av Gem State till en stärkelsefull rotgrönsak är ungefär lika exakt som att kalla Mt. Everest en fot. Idaho är ett bergsälskares paradis beströjt med tillräckligt med urban action för att tillfredsställa den ivrig kulturhunden, och den är bäst upplevd på vintern. Här är varför du bör tappa förkylningen att gå och hur man tar allt.
Du kan besöka webbplatsen för Amerikas första stollyft
Sun Valley Resort, Idahos anspråk på berömmelse i skidvärlden och fortfarande statens mest ikoniska skidort, revolutionerade uppåttransporter med öppningen av Ruud Mountain Chairlift 1936. Den ursprungliga hissen är länge borta - i sin serviceform ändå, vilket är alldeles bra för att idén att lita på en av de vajande trästolarna för att säkert eskortera dig uppför kullen är skrämmande nog för att skicka dig skrikande tillbaka till lodgen. Även om det inte längre är att åka skidåkare för nybörjare, sitter den legendariska stollyftan nu bekvämt i National Register of Historic Places och gör det till ett fantastiskt fotoopp, även om du inte hoppar på någon av de ultramoderna avtagbara fyrhjulstolarna som nu servar skidområdet.
Det finns ingen linje att komma in i bergen
Folkmassor och natur är två saker som inte borde gå ihop. Idaho, långt från ordningen med backbunden trafik som plågar Kalifornien eller Colorado, bevisar bestämt att det fortfarande finns orörda platser där du kan fly. Gå en timme utanför Boise så blir du omedelbart slagen av insikten att det verkligen inte finns någon runt. Idaho är hem för över 20 miljoner tunnland med nationalskog. Dess tallklädda berg lockar dig inte bara att uppleva dess stigar och utsikter utan också att känna den allomfattande effekten av ensamhet.
Bortom Sun Valley, är Idaho hem för nästan 20 skidområden där det närmaste du hittar en hisslinje är biljettkontrollen som hindrar dig att skanna ditt pass. Precis utanför staden Albion ser Pomerelle 500 tum snö under en genomsnittlig vinter - och ännu mer under ett bra år. Med den starka tidiga säsongen, kan denna vinter verkligen förmörka det och göra för några oförglömliga pulverdagar. I Bitterroot-bergen får Tamarack resort 300 tum snö på sina 1 000 tunnland, vilket i kombination med 2 800 fot vertikalt släpp allt men säkerställer lite färskt.
I Boise kan du vara i handlingen och fortfarande vara borta från allt
Boise, statens huvudstad och största stad, är det mest isolerade storstadsområdet i Amerika. Även om det är relativt enkelt för dig att köpa en biljett och flyga direkt till Boise International Airport, är det mycket tuffare för kulturella påverkningar att blöda in i Treasure Valley. Således är stadens restaurangscen - knutet till 8: e gatan i centrum och sprider sig utifrån därifrån - unikt Idahoan, som blandar urban smak med hög lantlig rustik och använder duschen i Snake River Valley. Eftersom det är Idaho, är det första du bör göra att ta dig in i Boise Fry Co och äta stekt potatis tills du inte kan. State & Lemp och Fork är specialiserade på lokala klasser av samtida respektive pubklassiker. Om du är på väg ut till stan efter middagen, är Juniper platsen att förspela över cocktails och rätter byggda nästan helt av Idaho ingredienser.
Om du känner till baskiska köket och kulturen kan Boise spara en resa till Europa eftersom det kanske är det mest blomstrande baskiska samhället i USA. Förankra din vistelse runt det "baskiska kvarteret" längs West Grove Street i hjärtat av staden och gå rakt mot Bar Gernika (uppkallad efter Boises baskiska baserade systerstad) och baskiska marknaden, där du kan dyka in i stadens bästa pintxos, lamm och solomo.
Och gå från det kalla vädret till ett blomstrande konstnärligt samhälle
Utöver det baskiska inflytandet erbjuder kända museer över hela staden som Boise Art Museum och Idaho Historical Museum insikter om de idahoaniska värdena för dygd och kreativitet. Inom Idahos konst- och musiksamhällen hämtar konstnärer inspiration från statens lokala påverkan och nära tillgång till naturen.
För en stad på under 300 000 erbjuder Boise också en imponerande indie-musikplats. Det finns en god chans att du känner till de band som spelar på The Knitting Factory, men lokala band spelar scenen nästan kväll på Pengilly's Saloon, Humpin 'Hannahs och en handfull andra klubbar centrerade runt Main Street-korridoren. Korridoren är också bekvämt nära det baskiska kvarteret, vilket betyder att du inte ens behöver hoppa i en Uber efter middagen.
Sjöarna ser ännu vackrare ut omgiven av vitt
Det finns något otroligt inspirerande av att stå på lakfronten, buntad ihop med en halsduk som tuckar in i halsen och stirra ut på en vit, frostad avgrund. Kanske är det därför som livet rör sig så långsamt i Coeur d'Alene på vintern: Människor kan helt enkelt inte hindra sig från att stirra ut över sjön med sitt stadnamn. Örvandlingen av örnar över sjön Coeur d'Alene, som händer från november till februari, bidrar bara till effekten. Du kan få en ännu närmare titt genom att ta en verklig örn-tittande kryssning - varefter dina vänner officiellt har ingenting på dig.
Wallace packar massor av äventyr till en liten bergsstad
Coeur d'Alene är underbar. Sun Valley är rustik chic. Men strax söder om Coeur d'Alene National Forest är den lilla bergsstaden Wallace, befolkning 761, rakt upp fascinerande. Ingen stad i Idaho passar räkningen av "sista stora orörda …" ganska som Wallace. Detta är förvånande med tanke på att det finns två skidområden inom en halvtimmes bilresa och stigar inom en snabb cykel eller promenad från var som helst i stan. Om du letar efter en plats att bryta i den nya fettcykeln är Wallace ditt sylt. Detsamma gäller om du bara vill hitta din fot på ett enklare ställe där du kan lämna huset till fots eller åka skidor, ta dig in på en språng på spåret och stanna vid bryggpuben för en kall, allt utan att behöva ta itu med en folkmassa, linje eller till och med en stoppljus.
Det finns en bed and breakfast som faktiskt är formad som en jättebeagle
Foto: Dog Bark Park Inn
Dog Bark Park Inn ligger längst ner på listan som ett slags "om detta inte kommer att övertyga dig, kommer ingenting" att gälla den mest sinnesrika fantastiska platsen i hela staten, om inte någonstans, någonsin. Del av bed and breakfast, del konstgalleri, och helt värt en jakt på Cottonwood i statens nordväst, detta B & B-rum är bokstavligen formade som en jättehund.
Ägarna, Dennis och Frances Conklin, är bland världens främsta experter på trähundristning. Som det går när man har en så rättvis livsväg, kom tanken på att bryta ut motorsågen för att skapa den största någonsin i tiden och sedan förvandla den till boende för hundentusiaster över hela världen naturligtvis kom till Conklins efter att deras sniderier utvecklade en globala följande. Men vänta - det blir ännu bättre. De säljer faktiskt sina träkreationer på plats, inklusive kopior av över 60 hundraser, så att du kanske till och med kommer hem med en miniatyrreplik av din bästa vän som ett minne av din resa till den härliga, naturliga Idaho.
