Studentarbete
10:00 Café Madras
Detta exklusiva indiska café och bar är känt för att servera 'desi' mat med en twist. Menyn är ganska konstig och knäppa. Kejriwal-rostat bröd, som i princip är ägg på rostat bröd med lite ost som kastas i mellan och ett strö av hackade gröna chili på toppen, är att dö för. Inspirerad av Mumbais mest eftertraktade chaat har denna restaurang tagit bhel puri från gatorna och förvandlat den till en sofistikerad maträtt med bläckfisk som hjälten, skaldjurets bhel. Bombay Canteen serverar också ett unikt och intressant utbud av cocktails.
12 am Bademiya
#lamb #sheeshkebab #chargrilled #fireworks #boost #kebabs #snacktime #mumbai #classicfoods #tradition #recipe @bademiya_kebabs #bademiya
Ett foto publicerat av Bademiya (@bademiya_kebabs) den 11 mar 2014 kl. 12:28 PDT
# Exklusivt på @bademiya_kebabs #colaba och #fort Vi har #turntheheatUp. # Grilling #TheFish med #Tandoori #Masala. Vänligen be om det.. !!!
Ett foto publicerat av Bademiya (@bademiya_kebabs) den 13 december 2014 kl 03:11 PST
Mumbais mest berömda kebabplats, Bademiya har dominerat gatumat scenen i många år nu. Bheja-yngeln och sheeb kebab är våra favoriter hela tiden. Bheja yngel är i huvudsak getter hjärnstekt i masala för att göra en mjuk, smälta i munskålen. Bortsett från att erbjuda stort värde för pengarna, är denna plats också populär för att stanna öppen sent. Om du längtar efter kebab vid 01:00 är det den matbod du borde träffa. Missa inte det snåla sättet på vilket motorhuven på din bil, med en pepsi-flaska, förvandlas till ditt middagsbord.
