Resplanering
i betalt partnerskap med
ISTANBULS REPUTATION föregår det, och detsamma gäller med några av dess mest anmärkningsvärda sevärdheter: Hagia Sofia, Grand Bazaar, Topkapi Palace, Blue Mosque, Basilica Cistern … listan fortsätter. Samtidigt händer det så mycket i denna stad, och dess historia och arv är så omfattande att till och med de "mindre kända" attraktionerna fortfarande är i världsklass. Här är några exempel.
1. Rüstem Paşa-moskén
Foto: Girish Gopi
Navigera i de smala gatorna väster om Istanbuls egyptiska kryddmarknad för att hitta en vridande, mörk trappa som leder till en verkligt fantastisk gudstjänst. Byggd av den stora Mimar Sinan för Sultan Süleyman den magnifika storslagna vizier 1563, denna sällan besökta moské är utsmyckad med fantastiska blå Iznik-plattor vars skönhetsrivaler som den bättre kända Sultan Ahmet-moskén från 1600-talet (aka, den blå moskén).
2. Perili Köşk och dess konst
Foto: Helge Høifødt
Under den andra Bosphorus-bron ligger den fantasifulla Perili Köşk, översatt till "Haunted Mansion", som byggdes 1911 för en pasha. Medan dess London-stil röda tegelväggar och koniska torn kan innehålla i en skräckfilm, kommer dess smeknamn från de år det stod ofärdigt efter att de flesta av imperiets skickliga hantverkare var utarbetade för att slåss under första världskriget. Arbetet på dess nio våningar var slutfördes nästan ett sekel senare, och herrgården fungerar nu som ett företags huvudkontor som öppnar sina kontorsutrymmen - som inrymmer Borusan Contemporary art collection, med både permanenta och tillfälliga utställningar - för allmänheten på helgerna.
3. Matmarknaderna i Kasımpaşa och Bomonti
Foto: Bit Boy
Istanbul är fylld med gatumarknader, men två sticker ut. Kasimpasa-marknaden på söndagsmorgnar är på en liten gata och säljer ett begränsat men ovanligt urval av kött, frukt, grönsaker och svampar som odlas i Kastamonu-provinsen i Svartahavsområdet - de körs 300 mil genom natten till Istanbul av säljarna. Den andra är den organiska marknaden Bomonti, där du kan hitta arvtorget allt och njuta av samtal med höga ögonbrynen med lokala intellektuella över nykokt gözleme.
4. Det ekumeniska patriarkatet
Foto: Turkiet hem
Platsen för världsortodoxin och hem för den 270: e efterföljaren av aposteln Andrew är ett förvånansvärt ödmjuk komplex av byggnader i Golden Horn-området i Fener. 1600-talets kyrka St George's magnifika guldblad altare bär viktiga ikoner, och reliker från stora helgon vilar i katedralens narthex.
Sedan osmannernas fall har den grekiska befolkningen i Istanbul till stor del emigrerat, så idag är kyrkan mer ett symboliskt centrum för det ekumeniska patriarkatet än någonting annat. Men den andliga ledaren för världens 300 miljoner ortodoxa, Bartholomew I, fortsätter att hålla tjänster här, och ortodoxa kristna från Grekland och hela Östeuropa strömmar genom kyrkan som pilgrimer. Stanna för en vila i den trevliga trädgården full av vänliga katter.
5. Eyüp-distriktet
Foto: Daniel Cruz Valle
Res uppåt det slingrande Guldhornet - fodrat av parker och strandpromenader - för att besöka det heliga distriktet Eyüp, uppkallad efter en officer i profeten Mohammeds armé som dog under en belägring av Istanbul och begravdes här. Kramar kullen bakom 1500-talets Eyüp Sultan-moskén är en spretande kyrkogård med konstiga, vackra, toppade gravar med turban. För den bästa utsikten, gå till backen Pierre Loti Cafe, uppkallad efter den franska romanförfattaren och sjösägaren. Loti skrev sin roman Aziyadé från 1876 på denna anläggning redan när den kallades Rabia Kadın Café.
6. Helgedomen till Zoodochus Pege (Balıklı Rum Kilisesi)
Foto: Alessandro57
Flera grekisk-ortodoxa patriarker begravas på innergården i detta utsmyckade kloster, en populär helgedom och pilgrimsfärdplats sedan tidigt byzantinsk tid. Det är en av många grekisk-ortodoxa kyrkor som finns runt Istanbul som grundades på platsen för en helig underjordisk vår. Fisken som bor på våren här sägs ha kommit som ett mirakel efter Konstantinopels fall (därav klostret, som betyder "Fish of Church"). Mest intressant är den yttre gården med gamla gravstenar inskrivna i Karamanli - turkiska skriven med det grekiska alfabetet.
7. Kuzguncuk-grannskapet
Foto: Oğuzhan Abdik
En promenad ner huvudgatan i Kuzguncuk, en tidigare fiskeby på den asiatiska stranden av Bosphorus sundet, erbjuder ett glimt av den etniska vävnaden som var Istanbul för ett halvt sekel sedan. Två synagogor, tre grekiska ortodoxa kyrkor, två moskéer och en armensk kyrka är trängda in i det här lilla kvarteret från 1800-talets trähus; det är nu hem för konstgallerier och atelier för konstnärer, hantverkare och arkitekter.
8. Baren på Grand Hotel de Londres
Foto: Grand Hotel de Londres
Det skrubbiga Grand Hotel de Londres, som är överskuggat av sin helt återställda, exklusiva kusin nerför kvarteret (Pera-palatset), utstrålar en knäppa, fin-de-siecle-charm med en gnistrande papegoja i lobbyn. Det återkom igen som en något populär plats efter lanseringen av Crossing the Bridge 2005: The Sound of Istanbul, en musikalisk resa genom staden från den hyllade turkiska regissören Fatih Akın. Klättra upp till hotellets takbar för utsikt över Gyllene hornet och Gamla stan.
9. Mısır Apartmanıs samtida konstgallerier
Foto: Galeri Zilberman
Bland de storslagen byggnaderna på İstiklal Avenue byggdes art-nouveau Mısır-lägenheten för Khediven i Egypten som en vinterresidens i början av 1900-talet. Idag är det en enda adress för ett halvdussin samtida konstgallerier. Fäll nedför kullen till Boğazkesen gatan för flera fler konstutrymmen, som ansluter till Karaköy-distriktet, där ännu fler gallerier har dykt upp.
Du kanske inte tidigare har associerat Istanbul med otrolig konst av den icke-arkitektoniska sorten - nu vet du bättre.