Resa
i betalt partnerskap med
Till stor del beror på provinsiella spritlagar som har sina rötter i politiken för förbudstiden, är New Brunswicks vinindustri mycket, mycket liten. New Brunswick Grape Growers Association (som tar ut en årlig medlemsavgift på $ 50, eller, som de uttrycker det på sin webbplats, "kostnaden för tre flaskor vin") har färre än 25 medlemmar; det finns bara åtta NBGGA-anslutna vingårdar som säljer till allmänheten.
Även om det fortfarande är en ny industri, gör det lilla antalet producenter det enkelt att helt prova regionens viner. På min senaste resa till New Brunswick var jag värd för en provsmakning på Magnetic Hill Winery, en liten hantverksdräkt som ligger på en arbetsgård med utsikt över Chocolate River i Moncton. Det finns en massa saker som gör denna plats unik, och inom ögonblick efter att man gick ner i det ombyggda bondgården, började Zach Everett (son till ägarna Janet och Jeff Everett) slänga dem i en ivrig ton som ett barn på show-and- säga:
”Precis som våra förfäder gjorde, använder vi lokalt odlade ingredienser. Med det växlande vädret förlorade vi våra druvodlingar så vi gick med det som alltid växer här. Du vet hur de säger att du ska ha fem portioner frukt och grönsaker varje dag? Det här är vår version av en V8! Varje glas av vårt vin har ett kvarts kilo frukt …”
Provningsområdet ligger strax utanför det ombyggda garaget där jag genom en glasdörr kunde se gäng av upphetsade bin dykta över de jättefärgade stålvinfacken. Rummet luktade som en rotkällare, som ler och nedbrytning av socker.
”Fruktviner har fler vitaminer och mineraler än druvviner, och de innehåller inga histaminer. De är också låg i tannin, så det är mindre troligt att du får huvudvärk.”Och med det började Zach provsmakningen. Magnetic Hills prisbelönta vinlista innehåller:
- Bay of Fundy Blue (en torr röd tillverkad av lokala blåbär)
- Illusioner (en torr vit gjord av rabarber)
- 3 torrt val som alla är gjorda av bär (Evangeline, Mystique och Evangeline Blanc)
- plus 2 halvsöta och två söta dessertviner (Bay of Fundy Blue, Chocolate River Strawberry, Chocolate River Raspberry och Chocolate River Blueberry)
Mina rekommendationer: Bay of Fundy Blue (torr), Mystique och Illusions. De som gillar dessertviner kommer att vilja prova Chocolate River Raspberry.
Förutom gratis provsmakningar är Magnetic Hill Winery också värd för picknick på uteplatsen, vin- och ostfester och specialevenemang, och de driver en två-rums bed & breakfast för gäster över natten.
Ta dig dit
860 Front Mountain Road
Från Moncton centrum, kör norrut tills du korsar Trans-Canada Highway (avfart 450). Sväng höger på Front Mountain Road.
Foto: författare
Andra vingårdar nära Moncton
1. La Cave â Vin Boudreau Vineyards ligger cirka 15 km söder om Moncton och angränsande Dieppe i ett område som kallas Memramcook, med över 5 tunnland avsedd för odling av druvor. Ägarna Paul och Rose-Marie Boudreau har producerat viner sedan 2000 och de säljer för närvarande 5 sorter: Frontenac, Seyval, Vidal Dessert Wine, Marechal Foch och en Baco Noir.
Ta dig dit
110 Rue Principale
Kör österut till Dieppe från Moncton centrum och ta motorväg 106 söderut. Avsluta till 925, som också kallas Rue Principale.
2. Verger Belliveau Orchard erbjuder cider, äpple och andra fruktviner. De har vunnit utmärkelser vid All Canadian Wine Championships flera år i rad, med deras päron- och körsbärsvin som tog guldet i respektive kategori 2012.
Ta dig dit
1209 Rue Principale
Kör österut till Dieppe från Moncton centrum och ta motorväg 106 söderut. Avsluta till 925, som också kallas Rue Principale, och kör ut förbi La Cave - Vin Boudreau Vineyards.
3. Den nordligaste vingården på vår lista, Richibucto River Wine Estate, ligger nära staden Rexton strax söder om Richibucto River. Grundare Alan Hudson har 20 hektar som ägnas åt odling av kalla klimatdruvor, och de resulterande vinerna fick honom höga poäng vid Canadian Wine Awards, särskilt för hans årgångar 2010. Denna vingård erbjuder en pedagogisk rundtur i vingårdar och faciliteter för $ 6 / person, som inkluderar en provsmakning av upp till 5 viner.
Ta dig dit
940 väg 495
Ta motorväg 115 norr (byt till 134 strax efter Saint-Antoine för den natursköna kusten). Gå på 495 och följ skyltarna till Rexton.
Vingårdar nära Fredericton
Visa New Brunswick Wineries på en större karta
1. Motts Landing Vineyard drivs av ägaren David Craw och hans partner Sonia Carpenter och erbjuder 8 sorter druvviner plus deras signatur "cranpagne", en mousserande blandning av tranbär och vitt druvvin. Just i år öppnade de en butik i lokalerna.
Ta dig dit
3506 Lower Cambridge Road
Ta Trans-Canada Highway västerut från Moncton, avslutande för att ansluta till 112.
2. Som ni kanske gissar från namnet, är Applemanfarms specialiserade på äppelviner och cider, som de marknadsför under namnet Gagetown Cider Company and Winery. Beläget precis utanför Gagetown och tvärs över floden från Motts Landing, gör de provsmakningar på plats och vid deras bås på Westmoreland Street Farmers Market i Moncton på lördagsmorgnar.
Ta dig dit
16 Fox Road
Ta motorvägen Trans-Canada västerut från Moncton och avsluta 102. Kör söderut och sväng vänster vid Fox Road.
3. Gillis från Belleisle Winery odlar Baco Noir- och Cayuga-druvor och har också börjat producera säsongsbetonade fruktviner. Denna vingård accepterar individer och grupper för turer varje lördag och söndag från maj till december. De välkomnar också picknickare i pergolaområdet, gården och äppelodlingen.
Ta dig dit
Väg 850
Från Moncton ta motorväg 2 väster, sväng in på motorväg 1 strax före Petitcodiac. Ta avfarten vid Norton.
4. Dunhams Run Estate Winery sitter på 22 tunnland och sätter på egendomsturer och provsmakningar. De har tre viner - Honey Rosé, Frontenac Reserve och Sabrevois Reserve - med flera fler i verken.
Ta dig dit
35 Gorhams Bluff Road
Från Moncton ta motorväg 2 väster, sväng in på motorväg 1 strax före Petitcodiac. Ta avfarten vid Hampton.
