Restauranger
i betalt partnerskap med
En stor del av lockelsen att resa till nya platser är att prova nya saker, och det inkluderar ny mat. Ibland är mat och dryck inspiration för hela resan. Och även om det är lätt att Google vilka restauranger och barer en stad är känd för, har varje stad några gömställen som du inte vill missa.
Med vägar som korsar hela landet kan Greyhound ta dig till matdestinationer både stora och små, vanligtvis släppa dig mitt i stadens centrum, redo att utforska. För att hjälpa dig komma igång med att planera din nästa konsumtionsbaserade expedition, här är vår lista med åtta fantastiska mat- och dryckupplevelser i USA som du antagligen aldrig har hört talas om förut.
1. Detroit, MI - The Raven Lounge
/ ERainbow
Michigan äldsta bluesbar, The Raven Lounge, är en sena matrestaurang på kvällen och livemusikplats vid hörnet av Chene och Farnsworth. Det är en 10-minuters Uber-åka från Howard Street Greyhound Station, och du kommer att vara glad att du sökte efter denna opretentiösa lilla plats så snart din mat träffar bordet och bandet börjar spela. Regelbunden gillar om abborre och räka middagar och - för sent på kvällen - a la carte-sidor av svartögda ärter och mac & ost. Öppet torsdag till lördag, 21:00 till 02:00.
2. St. Louis, MO - BLT's - Frukost, lunch och tacos
/ George Dolgikh
BLT's - Frukost, lunch och Tacos är mitt i centrala St. Louis vid 626 N 6: e St. Från Greyhound-stationen på S 15: e kan du ta turen till fots på under 30 minuter, eller ta en av stadens cykel eller skoteruthyrning för att minska tiden i halva. Oavsett vilket transportmedel du väljer, kulminerar resan med snabb, färsk mat som gifter sig med smakerna från väst, mellanväst och sydväst.
Särskilt anmärkningsvärt är Wash Ave BLA, som är BLT: s tag på BLT (du följer?). BLA börjar med en croissant som sprids med äpplesmör, sedan pålar på brie, valnötmelass bacon, sallad och äpplen. Vi har försäkrat att det är helt normalt att be denna smörgås att gifta sig med dig.
3. Philadelphia, PA - Amalgam Comics & Coffeehouse
/ Boontoom Sae-Kor
Du behöver inte vara ett hardcore-komiker för att göra en 15-minuters resa från Greyhounds Filbert Street Station till Amalgam Comics & Coffeehouse i Philadelphia i Kensington-området. Lika delar serietidning och kafé, är Amalgam en firande av alla saker geekdom. Ägaren Ariell Johnson tänkte på rymden medan hon var student vid Temple University. Tretton år senare öppnade Amalgam sina dörrar och blev en av de första serierna som ägs av en svart kvinna på östkusten.
Amalgam serverar nybakade kakor och andra bakade varor tillsammans med Philly Fair Trade Coffee, och är öppet till 20.00 mån-lör, kl. Kontrollera deras evenemangssida för mer information om deras Nerdy by Nature öppna mic-kvällar och andra klubbar, möten och specialevenemang.
4. Hartford, CT - The Rockin Chicken
Foto: Cheyney Barrieau / The Rockin Chicken
Stig av Greyhound vid Union Station och hopp på en tio minuters taxiresa söderut till The Rockin Chicken, en familjeägd restaurang som serverar äkta peruansk mat tisdag-söndag, 11:30 till 21:00. Hela menyn är tillräckligt för att du vill flytta in så att du kan ta alla måltider från matsalen Franklin Ave, men kycklingrotisserie-kycklingen är menyns utmärkta stjärna. Marinerad i ett "hemligt" familjerecept i 24 timmar innan det kokas i en kolrotisserie direkt från Peru, det är den typen av kyckling som gör Sandor Cleganes av oss alla.
5. Savannah, GA - Masada Cafe på United House of Prayer
/ AnnapolisStudios
Det finns ingen brist på restauranger med själsmat i Savannah Historic District. Men enligt både lokalbefolkningen och turisterna har du inte smakat det bästa av dem förrän du tar dig till West Savannahs Masada Cafe vid United House of Prayer, en sex minuters biltur (eller 30 minuters promenad) från Oglethorpe Ave. Greyhound station.
Denna plats i kafeteria-stil drivs av kyrkan och har en roterande meny med södra favoriter som stekt kyckling, köttfärslimpa och oxtails. Medan varken kaféet eller kyrkan har en webbplats, visar Yelp-recensioner att de lokala och turisterna fortfarande tycker att de serverar några av de bästa materna i söder varje helg, och det besviker aldrig. Öppet lördag 11-18 och söndag 23-17.
6. Houston, TX - Taste Bar + Kitchen
Foto: Taste Bar + Kitchen
Kocken Don Bowie och entreprenören Kevin Kelley's Taste Bar + Kitchen är en avslappnad matplats med ett komfortmatfokus. Bara en kort promenad från South Main Street Greyhound Station. Denna plats har en omfattande meny med kyckling och våfflor samt ett urval av "förhöjda" mac & osträtter.
Den dessertinspirerade hantverkcocktailmenyn har drycker som Bourbon Pecan Pie och Vodka Peach Cobbler, och de är båda lika bra som de låter. Bokningar krävs för fester av sex eller fler, och vi rekommenderar dem personligen för fester av alla storlekar om du inte vill missa det bästa som händer med våfflor sedan vispgrädde.
7. Norfolk, VA - Cogan's Pizza
Foto: Cogan's Pizza
Cogans vegan-BBQ-kycklingpizza är den typen av pizza du drömmer om i veckor eller till och med månader efter att du har ätit den. Drömmarna slutar inte - aldrig någonsin - förrän de är trötta av en annan resa till Cogan's.
Det är naturligtvis inte bara för veganer. De har en fullständig meny med pizza och pizza som gränsar till pizza, en expansiv barmeny och tre Norfolk-platser. Waterside-platsen ligger närmast Montyello Ave Greyhound Station men erbjuder en begränsad meny. För hela restaurangen och barmenyn, gå till Cogan's North på Colley Ave eller till Gent-platsen på Colonial Ave.
8. Portland, OR - MAC'D
Foto: SiSi Shan / MAC'D Portland
MAC'D Portland är ett fönster för pickup för mac och ost på SE McLoughlin Blvd, drygt 10 minuter från 6th Avenue Greyhound station med bil eller under 30 på cykel. Med din egen Mac & ost-plats kan du anpassa din maträtt med allt som finns på MAC'D-ingredienslistan, som innehåller sex ostsåser, 15 mix-ins och ett urval av pålägg.
Det finns några uteserveringar och en liten drycksmeny med öl i kannan, pint eller flaska. Men du kommer troligtvis att vara alltför förtrollad av din måltid för att oroa dig för triviala saker som att "sitta ner" eller "ta en drink" eller "åtminstone använda en gaffel istället för att sätta ditt ansikte i skålen. Snälla du? Det är distraherande.”Det finns inga bekymmer. Det finns bara MAC'D nu.
