Resplanering
FRÅN TRENDY COCKTAILS med flytande kväve som erbjuder risken att spränga magen till den lila majsdrick som används för energi i Peru har människor lagt sitt nationella varumärke på hur de närmar sig sprit. Japan är inget undantag, och erbjuder besökare och lokalbefolkningen möjligheter att smaka nihonshu (som utomstående tänker på som skull), öl, vin och te.
1. Cherry Blossom Season
Foto: Christopher Schmidt
De flesta turister besöker Japan under höjden av sakura-säsongen i april, när träden blommar och den minsta vindkraften kan få det att se ut som om de omges av en snöstorm av blomblad. Många japanska och utlänningar använder sig den här tiden att sitta under träden med en filt eller tält, och smutta på nihonshu när de grillar sin måltid.
2. Karaoke
Foto: Mr. Hicks
Jag tror att ingen någonstans verkligen tycker om att sjunga karaoke - de uppskattar bara ursäkten att dricka och skrika utan att bli avskedad nästa dag. Karaoke barer är fortfarande oerhört populära över hela Japan, och de flesta erbjuder specialerbjudanden som du kan dricka och äta inom vissa timmar. Efter 4 eller 5 Asahi Super Dry-öl kan du vara på humör att bälta ut texterna till alla Disney-låtar.
3. På gatan
I många delar av världen - inklusive Japan - finns det inga öppna behållarlagar, och du är fri att smutta på en öl i tunnelbanan, gå utanför baren med ditt vin och promenera ner på gatan och tappa en 1-liters flaska nihonshu. Även om det är relativt vanligt att dricka i offentligheten, är det mindre så att det inte blir mörkt utanför de röda ljusområdena.
4. Tehus
Foto: Fletcher JCM
Besökare behöver inte åka till avlägsna områden för att uppskatta god matcha med tillhörande snacks - många mindre tehus finns i parker och nära några helgedomar. Be bara inte om socker med ditt gröna te.
5. Närbutik "bar"
Någonstans mellan att dricka offentligt och i ditt eget hem, det finns ett alternativ för dem som vill underhålla men inte behöver städa upp sig själva. Alla närbutiker i Japan, från den minsta kiosken på en tågstation till en megasized 7-11 i Osaka, säljer åtminstone öl och nihonshu, om inte vin och importerat sprit. Många erbjuder till och med en liten sittgrupp för dem som äter sin lunchpaus som behöver smälta ner en bentobox, men andra kan sitta bekvämt, knäcka upp en Sapporo och titta på att folk passerar förbi.
6. Efter en varm källa
Foto: hfordsa
Om det finns en japansk upplevelse som utländska turister bör hänge sig åt, tillbringar den en dag eller två utanför staden i en traditionell ryokan (hot Springs). Etiketten är mycket strikt för vad som händer inom badområdet - Ryssarna har blivit förbjudna från många varma källor i Hokkaido för att dricka medan de blötläggs - men när du väl är ute i poolen och svettas har de flesta badhus och varma källor en sittgrupp (ibland på tatamimattor) för besökare att smutta på öl och svalna.
7. Efter ett lopp eller någon styrka
När jag avslutade en parad klädd som en samurai på ön Miyajima, blev jag förvånad över att jag blev erbjuden en kopp skull klockan 11 på morgonen. Många atletiska aktiviteter och styrkor i Japan följs ofta av "skott." Det är inte detsamma som när du avslutar ett maraton i USA och sedan träffar dina vänner på en bar för att fira - i Japan får du dricka ganska mycket omedelbart när du passerar mållinjen.
