Resa
Funktionsfoto av Perrimoon / Ovanför foto av Beebe Bahrami
Tapasbarer handlar om att träffa vänner för ett mellanmål och en drink efter skolan eller jobbet.
Om du reser ensam drar och avvisar tapasstänger: du vill vara en del av gnagscenen, äta och dricka, men du känner att du sticker ut, eller så är det så trångt att du inte har din egen gäng vänner för att hjälpa dig in.
Tidigare har jag vandrat av en packad tapasplats i Spaniens städer och dött för att gå in men kände mig skrämd som en kvinnlig soloartist. Men efter 22 år med att möta den osynliga barriären har jag övervunnit de psykologiska hinder som höll mig tillbaka.
Foto av jenny downing
Här är 5 beprövade och riktiga tips för att ha en fantastisk tid att gå med i mobbscenen på tapasplatser och njuta av några av Spaniens bästa rätter:
1. Välj tapasplatsen väl
Många städer i Spanien har vissa gator som uteslutande är kända för sina tapas. Fråga runt efter dessa fläckar. Väl när du är där, gå in på platserna som är mobs med varma, oregentliga lokalbefolkningen. Detta är alltid tecknet på en plats med stora tapas och en välkomnande attityd.
2. Läs menyn från utsidan
Leta reda på krittavlan eller tryckt lista över tapas från baren och bestäm vad du vill. Memorera det såväl som vad du vill dricka. Flytta sedan långsamt in.
Foto av clspeace
3. Bli inte skrämd när du beställer
Alla är förpackade i? Inget rum i baren för att beställa? Oavsett, spanska bartendrar är några av de mest medvetna och medvetna människorna på planeten. Tror på dem och snål tålmodigt din väg mot baren.
Som du gör kommer en av två saker att hända. Antingen kommer bartendern att ta kontakt med ögonen och förväntar dig att du berättar för honom vad du vill dricka och äta, eller så kommer havet att börja dela och du kommer så småningom att komma till bardisken och kan placera din beställning där.
Håll sedan platsen så länge du vill. Eller betala upp och ta med din drink och tapa ut till kanten igen. Jag föredrar att hålla platsen. Det är mer centralt och fly-on-the-wall-ish.
Foto av Brian Solis
4. När du äter och dricker, utstrålar förtroende
Gör vad som krävs, ett tyst mantra, om det behövs: "Jag hör hemma, jag är en del av denna eftermiddag / natt, jag hör hemma."
Plötsligt tillhör du, du har en plats. Spanjorerna älskar förtroende och ärligt. Även om ingen träffar dig där eller pratar med dig, är du uppenbarligen av någon god anledning. Den säkra blicken säger allt. Koppla av, dra upp det, titta på människor, ta in vad de äter och dricker, vad de bär och pratar om.
Genom att göra detta utvidgar du den sensoriska upplevelsen av dessa rika, livliga platser.
Foto av Beebe Bahrami
5. När du är klar, gå vidare
Kolla in nästa plats som slår din fantasi. Eller hitta den perfekta platsen för middagen och när du sitter, utstråla samma säkra ställning och utseende. Det är smittsamt.
Ett sista avsked ord: i de stora städerna och de riktigt svank och turistiska delarna av staden, vet alltid var din plånbok är och har inte något på dig som lätt kan plockas i fickan eller som är av stort värde. Denna framsyn ger också en mer avkopplande och trevlig utekväll.
