Ett av Vancouver mest kända landmärken är Granville Island Public Market. Med mer än 12, 2 miljoner besökare per år, är det här både lokalbefolkningen och turister djupt fördjupar sig i västkustens matkultur och shoppar lokalt producerade säsongsbetonade och regionala livsmedel och väljer BC Wines.
Beläget på Granville Island är Edible Canada, en trendig 3500 kvadratmeter 170-sitsig bistro och hantverkare matbutik är en ganska unik anläggning helt dedikerad till att marknadsföra de bästa lokalt baserade menyer, vinlista och detaljhandelsprodukter från British Columbia och Kanada, deras marknad -fresh säsongens rätter bestämmer de dagliga menyerna och färskt lakan Och det finns så mycket mer.
Edible Canadas Tour & Events-team har utvecklat Granville Island Market Tour, en liten professionellt guidad två timmars promenad genom Granville Island Public Market för att upptäcka hur och var Vancouver toppkockar selektivt shoppar för råvaror och får sina inspirerade ingredienser. Gästerna är mycket informativa och tillförs historiskt innehåll, och provar från den olika gruppen av säljare som presenteras. För mer information Ätbara Kanada matturer, besök www.ediblecanada.com.
Under tiden kan du titta på några bilder som tagits under vår fantastiska provningstur.
Matador Ambassadors, Jett & Kathryn Britnell, är två internationellt publicerade dykare, reseskribenter, fotografer, hajförespråkare, föreläsare, bokrecensenter, marinvårdare och djävulen kanske bryr sig om äventyrare. Jett hävdar också att han är en framgångsrik hustriviskare. Till vilken suckar Kathryn med ögonen vända mot himlen, "Var hittar denna hedonistiska bon vivant tid?"
Granville Public Market
Granville Island Public Market är Vancouver mest berömda livsmedelsmarknad.
Ätligt Kanada
Edible Canada är ett mångfacetterat företag med kulinarisk turism som enbart fokuserar på att marknadsföra lokal mat och lyfta fram kanadensisk mat.
BC vingårdar
Edible Canada stöder vingårdar med BC med ett inbjudande urval av lokala viner.
Paus
sponsrade
5 sätt att komma tillbaka till naturen på The Beaches of Fort Myers & Sanibel
Becky Holladay 5 september 2019 Nyheter
Amazonas regnskog, vårt försvar mot klimatförändringar, har bränt i veckor
Eben Diskin 21 aug 2019 Utomhus
Vancouver Island är den färskaste platsen för kikning av höstlöv
Shauna Farnell 23 september 2019
Benton Brothers Fine Cheese
Benton Brothers Fine Cheese erbjuder en ständigt föränderlig variation av handgjorda, hantverkade, små produktionsostar.
Oozy, stinky, runny, salt, earthy, skarp, mild, krämig …
Välj dina ostar; oozy, stinky, rinnande, salt, jordnära, skarp, mild, krämig, hård eller mjuk
Oyama Sausage Co
Oyama Sausage är den mest respekterade charcuterie tillverkaren i Vancouver. Korvstillverkning har varit i John van der Liecks familj i fem generationer. Från pates till prosciuttos, skinka till salamis, alla Oyamas 350+ produkter är handgjorda i Vancouver med kanadensiska, fristående lokalt härdade kött.
Ett litet prov
Bara ett litet urval av de exotiska erbjudanden från Oyama Sausage.
Paus
sponsrade
Japan, höjd: En 10-stadstur för att uppleva landets bästa
Selena Hoy 12 aug 2019 sponsrad
Omotenashi: 5 sätt att utnyttja traditionell japansk gästfrihet på din resa
Sarah Fielding 12 aug 2019 Mat + dryck
8 bästa Vancouver-kaféer för fjärrarbete
Shaun Robertson 29 maj 2017
Terra bröd
Terra Breads erbjuder nybakade, långsamma hantverkare, bräckliga rustika bakverk och läckra små måltider. Inga konserveringsmedel och brödtillverkare kanske är intresserade av att veta att Terras surdegskultur är 20 år gammal.
Chilliwack River Valley Natural Honung
Chilliwack River Valley Natural Honey bär en mängd 100% honung, allt naturligt och opasturerat, propoliskräm och tinktur, och bipollen som allt förpackas för hand.
10
The Granville Island Tea Company
Granville Island Tea Company är specialiserat på premium lövbladste och är alltid upptagen med kunder som häller över sina menyer som listar upp till 150 te.
11
Varm masal chai te
Om du aldrig har provat chai är du skyldig dig själv att prova en kopp Granville Island Tea Company heta masala chai. Det är en smakupplevelse!
Paus
sponsrade
12 förhöjda mat- och dryckupplevelser att ha i Japan
Phoebe Amoroso 12 aug 2019 Resor
Din ID kanske inte får dig genom flygplatssäkerhet den här gången nästa år
Evangeline Chen 3 oktober 2019 Resor
12 skäl Vancouver är öl himlen
Kate Siobhan Mulligan 10 juli 2015
12
JJ Beans
JJ Beans har ägt ett företag som drivs av Neate-familjen i fyra generationer. Det som skiljer dem från andra välkända kaffefroncher är att de specialiserar sig på små batch-kaffebönor och använder franskpressbryggning för varje kopp.
13
The 1 Orchard
En av de äldsta leverantörerna på den offentliga marknaden, nr 1 Orchard, levererar ekologiska, ofaxade Extra Fancy äpplen. Du hittar också inbjudande högar med handplockade hallon, jordgubbar och björnbär.
14
Lee's Donuts
En av Granville Islands äldsta ägare, Lee's Donuts har donuts tillverkade dagligen med de färskaste ingredienserna av bästa kvalitet.
15
Skruva dieten
Skruva vår diet; det var de bästa munkar som jag någonsin har smakat! Bagaren bestämmer faktiskt jästens temperatur och jämför den med utomhuslufttemperaturen varje dag, anpassar sedan receptet i enlighet med detta så att jästen stiger bäst. Respekt!
16
