De 20 Bästa ölstäderna I Amerika - Matador Network

2024 Författare: Sierra Adderiy | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 12:21

Resa

i betalt partnerskap med

CRAFT Beer in America är mer populärt än någonsin. Dagens drinkare blir mer utbildade av dagen, och bredden av de tillgängliga valen har aldrig varit så omfattande. Detta är utmärkt för ölälskare och gynnsamt även på utbudssidan, eftersom en högkvalitativ produkt skapad av vänliga, lokala bryggerier får konsumenterna att öppna sina plånböcker lite bredare.

Det är inte längre ovanligt att entusiaster planerar ett bryggeribesök till sin semester. Faktum är att motsatsen är trendig: Många människor som jag känner planerar faktiskt sina semester runt en fantastisk öldestination. Avlägsna, högt respekterade bryggerier som Russian River (Santa Rosa, CA) och Hill Farmstead (Greensboro, VT) träffas regelbundet av denna publik.

Här är 20 rekommenderade städer att besöka på dina ölbaserade resor (listas i ingen särskild ordning).

San Diego, Kalifornien

• AleSmiths genomgående utmärkta IPA: er, stouter, porters och kornviner imponerar kritiker år in och år ut.

• Längs vägen från AleSmith ligger en av SoCals mest kända hantverksbryggerier: Ballast Point, med 27 kranar och specialutkast.

• Green Flash Brewing finns också i grannskapet och få din aptit: dessa killar älskar sina matbilar.

• En kort bilresa österut I-8 leder till Alpine Beer Company, hem för några av världens bästa IPA: er. Jag är inte säker på varför de bästa IPA: erna verkar komma från lantliga bryggerier (Hill Farmstead, Kern River, Alpine), men jag bryr mig inte särskilt. Var och en är värd att köra.

• År 2008 fick San Franciscos hyllade Toronado öppna en systerplats i San Diego. Denna hantverksölbar har 56 draglinjer och en imponerande flasklista. Dessutom släpper de ofta ut förstklassiga bryggningar för sina speciella evenemang.

Foto: Evoflash

Austin, TX

• (512) Bryggning skickar kaggar över hela Austin och South Texas. Jag tycker om deras Pecan Porter.

• Jester King började brygga bondgårdsstil ales 2009 och utvecklade snabbt en lojal efterföljande. Även om statlig lag förbjuder dem att sälja öl direkt till kunder, är bryggerituren ett roligt sätt att tillbringa en eftermiddag i Texas Hill Country.

• Live Oak Brewings fokus på bara en handfull ölstilar lönar sig: Deras hefeweizen är bland de bäst gjorda var som helst.

• Kör cirka en timme söderut på I-35 till Freetail Brewing i San Antonio. Här hittar du en trevlig blandning av traditionella amerikanska ales med fatåldrade stouter och vilda öl. Enligt min mening är det det bästa bryggeriet i Texas.

Foto: 3CENT

Grand Rapids / Kalamazoo, MI

• Founders Brewing har behärskat konsten att producera exceptionellt högkvalitativt öl i makroskala. Deras Grand Rapids bryggpub är ett populärt resmål.

• I Kalamazoo, Bell's Brewery- flaskor och kaggar, är ett imponerande utbud av öl för alla smaker. Några av deras bästa arbeten finns dock bara på bryggpuben, så kom inom för att se själv.

• Sedan berömt avvisat en inbjudan att visas i en Nickelback-video, har Dark Horse Brewings fanbase växt snabbt.

Foto: Emery Co Photo

Läs mer: Nybörjarguiden för humlaöl

Fort Collins, CO

• Chansen är stor att du redan känner till New Belgium Brewing och deras olika urval av öl. Du kanske inte vet att de var ett av de första sura programmen i USA, dock, så kom in för en turné och ett prov eller tre.

• Oskar Blues ledde anklagelsen för att främja konservering inom ölindustrin.

• Left Hand Brewings populära Milk Stout fick dem beryktade, och ett besök på deras hemmabas kommer att bevisa att de inte är en pik med ett trick.

Foto: mfajardo

Chicago, IL

• Goose Island brygger fortfarande några av de allra bästa öl i Mellanvästern, trots enorm skepsis efter förvärvet av AB-InBev 2011. Norra sidan av Chicago har två utmärkta Goose Island bryggpuvar där lokalbefolkningen drunknar sina basebollsorger.

• Half Acre Beer Company: s bryggpub på Lincoln Ave är känt för sina IPA: er, särskilt den konserverade Daisy Cutter. Men det finns mer med detta bryggeri än bara konserverade väsentligheter.

• Strax över gränsen ligger Munster, IN, hem till ett av landets mest berömda bryggerier: Three Floyds Brewing. Den ~ 40 minuters bilresa från Chicago är värd varje minut, och du kommer snart att upptäcka varför lokala återförsäljare kämpar för att hålla sina öl i hyllorna.

• Hoppa på den röda linjen och gå norrut till Hopleaf, en belgisk bar som är välkänd för alla lokala ölgeeks. Kom för ölet, stanna för ölet och maten.

• Map Room 's beer bar i Bucktown drar in de troende från hela staden. Även om deras plats kan vara liten, är deras val verkligen inte.

Foto: B * 2

Detroit / Ann Arbor, MI

• Warren-förorten till Detroit är hem till Kuhnhenn Brewing, en unik bryggpub och mager. Har du någonsin haft en bourbon fatåldrig banan French Toast Mead?

• Jolly Pumpkins bryggpub i Ann Arbor tar med sig detta bondgårdsbryggares funky ludor till staden. När din gommen tigger om en paus från humlaöl, är få drycker mer uppfriskande än en tårt JP-brygg.

Foto: LikeSpinningPlates

New York, NY

• En kort bilresa (eller tågresa) norrut till Peekskill Brewing landar dig vid det nya hemmet till Jeff O'Neil, tidigare Ithaca Brewing. De levererar magi i ett glas bättre än någon annan i tri-state storstadsområdet.

• Top Hops Beer Shop på Lower East Side gjorde snabbt ett namn för sig genom att tillhandahålla vänlig och kunnig service i deras hybridbar och flaskbutik. Det är de lokala ölgeeksarnas plats för mycket eftertraktade flaskor, fatöl + odlare och en avslappnad miljö.

• Tørst öppnade sina dörrar först i mars 2013 men har redan blivit destinationsbar i NYC. Tørst grundades av Evil Twin nomadbrygger Jeppe Jarnit-Bjergsø och kombinerar en mängd fantastiskt fatöl med den mest imponerande flasklistan jag någonsin har sett.

Foto: aimeeorleans

Se mer: 20 av de mest eftertraktade hantverksölutsläppen i Amerika

Tampa, FL

• Cigar City Brewing byggde ett namn för sig själva 2008 och 2009 och har expanderat på den framgången under åren sedan. Gå med dem för att fira öppnandet av deras nya bryggpump med full service.

• Peg's Cantina / Cycle Brewing är en liten mexikansk matkantantin steg från stranden i St Petersburg. Stouter, Berliners och IPAs som serveras på denna anspråkslös plats får mig att undra varför detta öl inte är mer allmänt tillgängligt.

• 7vent Sun Sun Brewing i närliggande Dunedin är en relativt nykomling i Tampa-ölscenen och gjorde en stänk genom att hålla den första "Hunahpus Hangover Day" morgonen efter Cigar Citys årliga Hunahpu-släpp. Smutta på en av deras fruktinfunderade Berlinare medan du tittar in i viken.

Foto: cogocogo

Philadelphia, PA

• Bryggpuben Tired Hands i det närliggande Ardmore öppnade sommaren 2012 för mycket lovord. Hantverkare öl och bröd görs färskt i lokalerna.

• Kör två timmar västerut för att besöka Pizza Boy Brewing (alias Hampden) i utkanten av Harrisburg. Tidigare Bullfrog-bryggeri Terry Hawbaker vänder tyst på huvudet på sin nya spelning, och regelbundet avskrider stouts och syror av imponerande kvalitet.

• Monk's Cafe är förmedlat för sitt otroliga urval och flaskval, och Philly Beer Week-evenemang där får du inte missa.

• Capone's Restaurant har en högt respekterad ölbar i förorterna. Om du letar efter ett specialutkast i Philly, är chansen att Capones har det.

Foto: Pat Belanger

Miami, FL

• Kommer snart till Miami är den efterlängtade J. Wakefield Brewing, en bryggpub från den mycket skickliga amatör-vände-professionella bryggeri. Medan sours och Berliners är hans forte, har Johnathans bryggkänsla över alla stilar förtjänat honom flera kranlinjer vid Cigar Citys Hunahpus dag under de senaste tre åren.

• Du känner aldrig från att köra genom den icke-beskrivna remsan där den är belägen, men The Funky Buddha Lounge & Brewery i närliggande Boca Raton råkar göra något av världens bästa öl. Stanna in för en Passionfruit Berliner Weisse eller deras Imperial Maple Bacon Coffee Stout.

Foto via J Wakefield Brewing

Montpelier-området, VT

• Hill Farmstead i närliggande Greensboro Bend utsågs nyligen till världens bästa bryggeri av RateBeer.com. Kör 30 minuter från motorvägen, sväng ner en grusväg ytterligare några mil och var inte chockad över att se att en linje redan har bildats för odlare och flaskor.

• Ta en kort bilresa till Waterbury och stopp vid The Alchemist, där du upptäcker att de övriga öl som de gör är ofta lika imponerande som deras utmärkta Heady Topper.

• Gå till den säsongsmässiga bondens marknad i Montpelier eller i närheten av Warren för att hitta imperialistiska stouter och IPA: er från Lawsons Finest Liquids. Rakt från Sean Lawsons garage till din mage.

Foto via Hill Farmstead Brewery

Paus

sponsrade

5 sätt att komma tillbaka till naturen på The Beaches of Fort Myers & Sanibel

Becky Holladay 5 september 2019 Nyheter

Amazonas regnskog, vårt försvar mot klimatförändringar, har bränt i veckor

Eben Diskin 21 aug 2019 Resor

Din ID kanske inte får dig genom flygplatssäkerhet den här gången nästa år

Evangeline Chen 3 oktober 2019

San Francisco, Kalifornien

• Anchor Brewing öppnade sina dörrar 1896, vilket gjorde dem till ett av de äldsta bryggerierna i landet och ett av de mycket få som överlevde förbudet. Och de är fortfarande starka idag.

• En två timmars bilresa norr om San Francisco landar dig vid Russian River bryggpub i Santa Rosa. Det är värt att vandra bara för detta bryggeri, eftersom de är en av de absolut bästa i världen.

• Den ursprungliga Toronado- baren på Haight Street är en av USA: s äldsta (och bästa) hantverksölbarer. Deras dagliga urval gör de flesta barer till skam, och deras specialitet händelser är avund av öl geeks överallt.

• City Beer är både en imponerande lagerhantverkshantverksbutik och en ölbar med full service rullad till en.

• Precis tvärs över bron i Oakland ligger Beer Revolution: ytterligare en förstklassig ölbar.

Foto: DoNotLick

Cleveland, OH

• Tvärs över floden från centrum ligger Great Lakes Brewing, ett väl respekterat bryggeri med stark Midwest-stolthet.

• Hoppin 'Frog Brewing i närliggande Akron gjorde en stänk på hantverksscenen 2008 genom att vinna en guldmedalj på GABF i den hett omtvistade ryska Imperial Stout-kategorin. Udda namn, bra öl.

• Brew Kettle ligger strax norr om korsningen I-80 / I-71, vilket gör detta bryggpub till ett farligt bekvämt pitstopp för vägkrigare.

Foto: MissMessie

San Marcos, Kalifornien

• Gå in i Lost Abbey / Port Brewing- smakrummet och du kanske inte blir imponerad av den robusta, industriella miljön. Din första smutta på en av deras syror kommer att förändra allt.

• Churchill's Pub & Grille ligger precis bort från Lost Abbey och har ett fantastiskt urval av utkast, flaskor och mat. Detta är det enda stället du hittar Churchills Finest Hour, en utsökt imperialistisk uteservering uteslutande för baren från Port Brewing.

• Stenbryggning var en drivkraft bakom framväxten av hantverksöl, och deras utökade smakrum har gott om utrymme för att prova deras olika urval.

Foto: cogocogo

Atlanta, GA

• Terrapin Brewing sitter ungefär en timme öster om staden i Aten. Ta reda på varför lokalbefolkningen inte kan få tillräckligt med det här.

• Ingen ölresa till Atlanta är fullständig utan ett besök på The Brick Store Pub i Decatur, med dess vintageölrum, belgiska ölbar och en omfattande flasklista.

Foto: Clexow

Los Angeles, Kalifornien

• Sedan de öppnade sina dörrar 2008 har The Bruery vuxit enormt. De brygger nu dussintals specialbåtar öl varje år och öppnade nyligen ett vackert nytt smakrum i Placentia.

• Beachwood BBQ & Brewing i Long Beach är en fristad för älskare av hantverksöl. Tvätta lite smakrik BBQ med deras brygg och gästkranar.

• Matbilar och hantverksöl kolliderar i Verdugo Bar i nordöstra LA. Deras uteplats gör detta till en utmärkt plats att varva ner efter en lång vecka.

• Tony's Darts Away i Burbank serverar välsmakande korv och en uteslutande kalifornisk utkast till meny. Det är litet, så kom dit tidigt om du vill ha en plats att sitta.

Foto: stänk

St. Paul / Minneapolis, MN

• Surly Brewing är på uppdrag att bevisa att burkar är det bästa lagringsmediet för bra öl. Och om du har haft ett av deras brygg, förstår du varför folk gillar om dessa killar.

• Minneapolis Town Hall Brewing är mycket stolta över sina fatåldrade öl. Om du letar efter en odlare på 64 oz läckra öl med högt tyngdkraft, leta inte längre än rådhuset.

• Få anläggningar smälter samman mat-, öl- och vinvärlden samt The Happy Gnome i St. Paul. 75 kranar + exklusiv mat och kunnig personal.

Foto via The Happy Gnome

Portland, OR

• Bryggpuben Hair of the Dog i centrala Portland är hem för ett oerhört moget fatåldringsprogram. Beställ en Adam från skogen så kommer du att förstå varför Alan Sprints tunna åldriga öl får så mycket press.

• Cascades Barrel House bryggpub har mer än ett dussin kranlinjer fulla av deras kreativa, fatåldrade syror. Färsk frukt, ek, sur jäst och ibland bourbonfat harmoniserar i händerna på Cascade-teamet.

• Ta hissen till källaren i en bankbyggnad tvärs över Broadway Bridge och du hälsas av fat fulla med öl från Upright Brewing. Detta musikaliskt inspirerade bryggeri fokuserar på sours och saisons, och utmärker båda.

• Deschutes, en av Oregons framstående bryggerier, öppnade en bryggpub i centrala Portland 2008. Ta plats utanför och njut av ett av deras färska brygg på utkast.

Foto: Misserion

Boston, MA

• Cambridge Brewing Company: s avslappnade bryggpubsatmosfär ger en trevlig paus från dess livliga omgivningar. Missa inte dem när de har sura på kranen.

• Jack's Abby Brewing i Framingham ligger i utkanten av Boston. Det krävs ett modigt team av bryggerier för att fokusera på lagers på dagens öldominerade hantverksmarknad, och Jacks Abby gör det på ett fantastiskt sätt.

• Lord Hobo i Cambridge serverar de finaste öl från New England-området och därefter. Deras kranar och källare har regelbundet sådana som Cantillon, 3 Fonteinen, Hill Farmstead och andra.

Foto: Cambridge Brewing Co.