Restauranger
i betalt partnerskap med
Under senare år har amerikansk gatamat vuxit till sin egen kulinariska subkultur, och ingen stad omfattar denna modiga nya kulinariska värld som Seattle. Tur för oss, vi har en inblick på Seattles blomstrande gatamatscene från Seattle-kocken Matthew Lewis, som han visar runt Los Angeles matbilförare Daniel Shemtob.
Och vad lär vi oss? Livsbilsscenen i Seattle är nästa nivå! På varje hörn och i varje pod (små samhällen med matlastbilar som paprika runt staden) hittar du kockdrivna måltider baserade på färska ingredienser och innovativa rätter. Många matbilar har till och med utvecklats till sina egna tegel- och murbrukrestauranger. Det är ett spännande och prisvärt läckert sätt att äta i Seattle.
Från Space Needle, till Pike Place Market och Gas Works Park, till den årliga Seattle Food Truck Festival, kommer denna gatamatstur att lämna dig hungrig efter en resa till Seattle.
